Ничего прекрасней нет ароматнейших котлет! Будет вкусно очень, очень! Можно есть их днем и ночью! За рецепт ручаюсь я! Будем пробовать друзья!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 28 июля 2016, 2:36
- 11736
Котлеты "Ароматные"
Ингредиенты для «Котлеты "Ароматные"»:
- Фарш мясной (любой фарш из любимого мяса , птицы..400-600гр, или ваше кол-во У меня говядина. Друзья, вы можете готовить свои любимые котлеты..) — 500 г
- Хлеб — 60 г
- Молоко (для того, чтоб замочить хлеб) — по вкусу
- Лук репчатый (1 в фарш, второй на овощную подушку) — 2 шт
- Чеснок — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка (или мука для панировки, и если потребуется в фарш 1-2ст.л) — по вкусу
- Петрушка (для овощной подушки) — 0,5 пуч.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Сельдерей листовой (если любите, по желанию для овощной подушки) — по вкусу
- Специи (соль, черный перец, перец горошком, лавровый лист, любимые приправы по вкусу) — по вкусу
- Яйцо куриное (для фарша по желанию) — 1 шт
- Масло растительное (для обжарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
868.7 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
6.8 г |
углеводы
45.4 г |
| Порции | |||
| ккал 217.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.8 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Котлеты "Ароматные"»:
-
Продукты.
Друзья, котлеты вы можете готовить по своему вкусу и на свое усмотрение! Кто какие любит! -
Хлеб замочить в молоке.
-
Хлеб слегка отжать, добавить лук, чеснок (через пресс).
-
Пропустить через блендер.
-
Хлебную массу добавить в мясной подготовленный фарш
-
Добавить специи, посолить, яйцо (можно и без яйца)
-
Хорошо все перемешать, если фарш жидковат я добавляю 1-2 ст. л панировочных сухарей в него
-
Обвалять котлетки в муке или сухарях,
-
Обжарить в разогретом масле до полуготовности.
-
Самое важное в рецепте, подготовить набор из трав для низа кастрюли: ветки петрушки, укропа, сельдерей по желанию, можно кинзу, кто любит, репчатый лук нарезать кольцами, уложить тоже на дно, можно еще чеснок, перец черный горошком, лавровый лист.
-
Обжаренные котлеты выложить на зелень
-
Никакой воды не добавляем, накрываем крышкой, и ставим на маленький огонь минут на 20-30
-
Котлеты впитывают весь аромат зелени, приправ, получаются нежнейшими и очень вкусными.
Лишний жир останется на дне кастрюли. -
Котлеты готовы!
-
Друзья, для этого рецепта можно использовать свой самый любимый рецепт котлет, ну а можете и мой попробовать..
-
Подавать с любимым гарниром
Котлеты готовы! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2018 года ms olya1226 #
27 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)
17 октября 2017 года Анна1606 #
22 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2017 года tsvigunta #
5 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 мая 2017 года yugai ludmila65 #
И на вкус приятные,
Полюбилось это блюдо,
Впредь еще готовить буду.
Маша, спасибо за рецепт.
20 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Великолепное стихотворение!
Просто спасибо тебе, дорогая!
Строки твои я с восторгом читаю!
А тарелочка какая! Ох котлетки хороши!
Аромат их представляю! Наслаждаюсь от души!
Сочные, воздушные! Нежные и вкусные!
Даже слов нет, так приятно, что пришлось по вкусу блюдо!
Рада я невероятно и гордиться этим буду!
На здоровье, пожелаю близким и твоим родным!
Об одном всегда мечтаю, чтобы было вкусно им!
22 мая 2017 года yugai ludmila65 #
От котлет, от "Ароматных",
Очень вкусные они -
Очень нам понравились.
Мы с огромным аппетитом
С ними и расправились...
А коль травы поменяю,
Будет вкус у них другой.
Но я точно знаю,
Рецепт для меня - теперь ДОРОГОЙ!
26 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Мне похвала твоя- просто награда!
Много в рецепте моментов приятных
Наших семейных котлет ароматных!
В удовольствие забирай!
Травки разные меняй!
Главное, чтоб вкусно было!
Чтоб котлетки ты любила!
На здоровье, дорогая!
На здоровье всей семье!
Чтоб понравилось, мечтаю!
Будет так приятно мне!
27 апреля 2017 года nkova09 #
28 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года nkova09 #
28 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года nkova09 #
29 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года nkova09 #
21 февраля 2017 года stark2 #
Какие они сочные, сколько ароматов- не описать словами. Рекомендую всем!
Спасибо большое за рецепт!
22 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Наташик24 #
22 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Наташик24 #
22 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Назарова64 #
15 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года акчуч #
12 февраля 2017 года laka-2014 #
12 февраля 2017 года акчуч #
12 февраля 2017 года laka-2014 #
12 февраля 2017 года lelikloves #
12 февраля 2017 года акчуч #
13 февраля 2017 года Светланка g980 #
13 февраля 2017 года акчуч #
13 февраля 2017 года felix032 #
13 февраля 2017 года акчуч #
13 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2017 года акчуч #
13 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года Сурик #
13 февраля 2017 года акчуч #
13 февраля 2017 года Сурик #
13 февраля 2017 года акчуч #
15 января 2017 года maktub 24 #
17 января 2017 года masha vet # (автор рецепта)
17 января 2017 года maktub 24 #
19 января 2017 года masha vet # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Сашуленок #
29 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года svettarasa #
18 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
2 декабря 2016 года Елена Демчук #
5 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
25 ноября 2016 года Людмила НК #
25 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #
18 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #
18 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Ура! Ура! Ура! Победительнице!
16 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #
18 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
29 октября 2016 года АленкаВ #
30 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
30 октября 2016 года АленкаВ #
30 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
30 октября 2016 года АленкаВ #
31 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Rina8091 #
30 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Жменька ИИ #
20 октября 2016 года iren0511 #
20 октября 2016 года Жменька ИИ #
20 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: