Очень легкий и вкусный супчик. Но в то же время сытный. Готовится быстро. А если к нему еще и тосты или гренки приготовить, то ммм... вкусненько!
Соболева ВалентинаПоваренок 2 уровня
- 29 июля 2016, 8:15
- 27445
Сырный суп с куриной грудкой
Ингредиенты для «Сырный суп с куриной грудкой»:
- Вода (зависит от кастрюльки, в которой готовите, примерно 2 - 2,5 л.) — 2200 мл
- Грудка куриная (я готовлю без шкурочки) — 1 шт
- Картофель (5 - 7 шт, зависит от размера) — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр плавленый (зависит от упаковочки 180 - 200 г) — 180 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1378.9 ккал |
белки
130.4 г |
жиры
31 г |
углеводы
145.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 39.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Сырный суп с куриной грудкой»:
-
Куриную грудку хорошо промыть, снять с нее шкурочку и поставить вариться до готовности. Сварить так, чтобы ее можно было легко разделить на волокна. Что мы и сделаем, когда она немного остынет.
-
Поставим основу длу супа - воду для закипания, туда же добавим бульон от нашей куриной грудки
-
Пока вода закипает почистим, помоем и нарежем для супчика картофель. Как закипит наш бульон - запускаем картофель.
-
Морковь и лук почистить, помыть. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Пассировать лук и морковь. Добавим их к картофелю вместе с разделенной на волокна куриной грудкой. Не забываем всё посолить и поперчить по вкусу.
-
За 5 минут до готовности супа вводим плавленный сыр, небольшими порциями, хорошенькое перемешиваем. чтобы он весь расплавился и не было сырных комков. Когда суп готов, мину 10 еще дать настояться. За это время как раз можно приготовить гренки или тосты к супчику, а также свежую зелень. (к сожалению, у меня на данный момент свежей зелени под рукой не оказалось, но и сушенная зелень вполне подошла).
-
Ароматный, вкусный, горячий супчик. Легкий и сытный. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2018 года ndad #
9 апреля 2018 года RusyaElena #
16 июля 2017 года людмиилка #
16 июля 2017 года людмиилка #
14 июня 2017 года NATATA555 #
14 июня 2017 года Соболева Валентина # (автор рецепта)
30 июля 2016 года Покусаева Ольга #
30 июля 2016 года Соболева Валентина # (автор рецепта)
29 июля 2016 года stigor #
29 июля 2016 года Соболева Валентина # (автор рецепта)
29 июля 2016 года Раиса Донцул #
29 июля 2016 года Соболева Валентина # (автор рецепта)
29 июля 2016 года Святочка #
29 июля 2016 года Соболева Валентина # (автор рецепта)
29 июля 2016 года asechka89 #
29 июля 2016 года Соболева Валентина # (автор рецепта)
29 июля 2016 года obukhov11 #
29 июля 2016 года Соболева Валентина # (автор рецепта)
29 июля 2016 года shevakovas #
29 июля 2016 года Соболева Валентина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: