• 30 июля 2016, 11:47
  • 2565

Кекс с клубнично-йогуртовой начинкой

Рецепт: Кекс с клубнично-йогуртовой начинкой

Мягкий, злаковый, воздушный кекс с начинкой из свежей клубники и йогурта.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с клубнично-йогуртовой начинкой»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2374.9 ккал
белки
62.4 г
жиры
45.9 г
углеводы
427.6 г
Порции
ккал
1187.5 ккал
белки
31.2 г
жиры
23 г
углеводы
213.8 г
100 г блюда
ккал
239.9 ккал
белки
6.3 г
жиры
4.6 г
углеводы
43.2 г

Рецепт «Кекс с клубнично-йогуртовой начинкой»:

  • Для приготовления кекса потребуется Смесь хлопьев 7 злаков многозерновая
    Это мелкие хлопья, сплющенные из следующих злаков: овес, пшено, рис, гречка, пшеница, рожь, ячмень.

  • Хлопья измельчить в блендере.

  • Желтки взбить с сахаром.

  • Налить растительное масло и взбить.

  • Насыпать хлопья и взбить.

  • Добавить муку и взбитый белок, перемешать.

  • Тесто вылить в форму для кекса.

  • Испечь кекс при температуре 180-200 градусов.
    Выпекается 30-35 минут.

  • Вынуть кекс из формы и полностью остудить.

  • Понадобится клубника и ирга.
    Промыть ягоды водой.

  • Соединить йогурт, клубнику, иргу и распущенный в воде желатин.
    Взбить в блендере до однородности.

  • В кексе сделать углубление для начинки.

  • Наполнить кекс клубнично-йогуртовой начинкой.

  • Посыпать сверху бисквитной крошкой.
    Кекс поместить обратно в форму, поставить в холодильник для застывания начинки.

После чего кекс перевернуть на тарелку.
Полить сверху шоколадной глазурью и украсить свежими ягодами.

















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с клубнично-йогуртовой начинкой
Рецепт: Кекс с клубнично-йогуртовой начинкой

Мягкий, злаковый, воздушный кекс с начинкой из свежей клубники и йогурта.

Ингредиенты для «Кекс с клубнично-йогуртовой начинкой»:

Комментарии и отзывы

Замечательный кексик
Прекрасный рецепт
Отличный рецепт! Вкусно и симпатично!
Классная идея: испек-вынул середину-залил начинку-запечатал!!! Простор для фантазии!!! Спасибо, очень красиво и уверена вкусно
замечательная выпечка!
Ниночка, прекрасный кексик, чудесный урожай!
Ниночка, замечательная выпечка!
Вкусный кекс и урожай замечательный
Чудесный кекс
Ниночка, очень красивый кекс! А ягоды и розы - просто чудо!
Чудесный кекс!! Клубничка знатная!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки