Очень вкусный и простой в исполнении рецепт. Им можно порадовать гостей и близких за столом. Куриные ножки, которыми можно удивить и разнообразить наскучившие блюда. Занятой хозяйке не потребуется много времени.
kisa tatynaПоваренок 0 уровня
- 31 июля 2016, 23:22
- 2359
Куриные ножки с овощами и зеленью
Ингредиенты для «Куриные ножки с овощами и зеленью»:
Курица и овощи
- Голень куриная (примерно 1 кг) — 8 шт
- Картофель — 8 шт
- Баклажан — 2 шт
- Помидор (крупных) — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
Маринад
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Базилик — 1 пуч.
- Сельдерей листовой — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Розмарин — 1 ч. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Бальзамик — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4999.2 ккал |
белки
385.9 г |
жиры
261.2 г |
углеводы
588.6 г |
| Порции | |||
| ккал 624.9 ккал |
белки 48.2 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 73.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.8 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Куриные ножки с овощами и зеленью»:
1. Помыть курицу, овощи, зелень.
2. Помытый картофель, не очищая от кожуры, нарезать кольцами толщиной 1-1,5 см.
3. Баклажан тонко нарезать кольцами.
4. Помидор нарезать дольками.
5. Болгарский перец, лук, чеснок и зелень нарезать по своему усмотрению.
6. Все ингредиенты сложить в большую тарелку и перемешать.
7. Духовку поставить разогреваться на 200 градусах, а тарелку с курицей и овощами оставить настаиваться в маринаде ( желательно курицу оставить снизу тарелки, чтобы пропиталась получше).
8. В рукав для запекания аккуратно выложить картошку, вторым слоем овощи, сверху положить курицу, посыпать зеленью оставшейся в тарелке вылить оставшийся маринад в рукав. Сделать 3-2 маленьких надреза сверху рукава ( рукав может взорваться если их не будет).
9. Запекать час на 200 градусах.
2. Помытый картофель, не очищая от кожуры, нарезать кольцами толщиной 1-1,5 см.
3. Баклажан тонко нарезать кольцами.
4. Помидор нарезать дольками.
5. Болгарский перец, лук, чеснок и зелень нарезать по своему усмотрению.
6. Все ингредиенты сложить в большую тарелку и перемешать.
7. Духовку поставить разогреваться на 200 градусах, а тарелку с курицей и овощами оставить настаиваться в маринаде ( желательно курицу оставить снизу тарелки, чтобы пропиталась получше).
8. В рукав для запекания аккуратно выложить картошку, вторым слоем овощи, сверху положить курицу, посыпать зеленью оставшейся в тарелке вылить оставшийся маринад в рукав. Сделать 3-2 маленьких надреза сверху рукава ( рукав может взорваться если их не будет).
9. Запекать час на 200 градусах.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2016 года silvermoon2005 #
2 августа 2016 года silvermoon2005 #
Только кабачок ещё добавила!
Держала 45 минут, а потом 10 разрезав рукав)
Все подзолотилось и голени не были бледными))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: