Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

obukhov11Поваренок 7 уровня

1 августа 2016, 18:26
6541

Блинчики простые с гречневой мукой

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления блинчиков. Блинчики хороши с начинкой и без начинки. Их любят и взрослые, и дети. Предлагаю свой рецепт приготовления блинчиков.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики простые с гречневой мукой»:

Молоко — 3 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука гречневая (с горкой) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 1/4 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3337 ккал	белки 62.8 г	жиры 235.3 г	углеводы 242.7 г
100 г блюда
ккал 238.4 ккал	белки 4.5 г	жиры 16.8 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Блинчики простые с гречневой мукой»:

В миску добавить молоко, яйца, соль и сахар. Смесь хорошо взбить.
Добавить гречневую муку.
Смесь взбить.
Постепенно, порциями добавить пшеничную муку.
Добавить растительное масло.
Тесто еще раз хорошо размешать и можно приступать к выпеканию блинчиков на хорошо разогретой сковороде.
Блинчики простые с гречневой мукой готовы.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка блины завтрак

Вкусы: блинный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130161/]Блинчики простые с гречневой мукой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130161/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/27/05/1658452_23974-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления блинчиков. Блинчики хороши с начинкой и без начинки. Их любят и взрослые, и дети. Предлагаю свой рецепт приготовления блинчиков.

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Мука гречневая, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Масло растительное.
Тэги: выпечка, блины, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики простые с гречневой мукой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/27/05/1658452_23974-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики простые с гречневой мукой" title="Рецепт: Блинчики простые с гречневой мукой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления блинчиков. Блинчики хороши с начинкой и без начинки. Их любят и взрослые, и дети. Предлагаю свой рецепт приготовления блинчиков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики простые с гречневой мукой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130161/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики простые с гречневой мукой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики простые с гречневой мукой»:

Молоко Яйцо куриное Мука гречневая Мука пшеничная Соль Сахар Масло растительное

Тэги: выпечка, блины, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

126

Блинчики простые с гречневой мукой

59
126
3857

Фотографии «Блинчики простые с гречневой мукой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 июля 2018 года yugai ludmila65 #

+25

[+5]

А мы любим гречку и всё что с ней приготовлено, поэтому не ощущался особо ее вкус, даже подумали что с орехами...
Я прожарила сухие ядра гречки и смолола , от этого и превосходный вкус. Наш завтрак удался. Спасибо, Танечка.

3 июля 2018 года Natkati #

какие блинки красивые, Людочка!

3 июля 2018 года yugai ludmila65 #

Наташа, спасибо большое.

10 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, сразу вижу мастера. Очень красиво и аппетитно. Спасибо, дорогая за фотоотчет!

11 июля 2018 года yugai ludmila65 #

Людочка, сразу вижу мастера. Очень красиво и аппетитно.

Спасибо, Танечка.

10 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

11 июля 2018 года yugai ludmila65 #

11 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

ХорошИ блинчики!

Замечательный рецепт!

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

10 ноября 2016 года lelikloves #

+27

[+5]

Мнения в семье разделились

Муж возмущался, что был привкус гречки, ему не понравилось

А дети съели с огромным удовольствием

А я могу оценить только процесс

Тесто готовится быстро, блины легко переворачиваются, не рвутся

Спасибо за рецепт

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Оленька, большое спасибо за фотоотчет. Блинчики прекрасны. Да, гречневые блинчики имеют специфический привкус. Кому - то нравятся, кому - то нет. Я добавляю гречневой муки совсем немного. Пробовала добавлять больше, мне тоже не совсем понравились, слишком яркий вкус гречихи. А вот если немного, то очень даже ничего, во всяком случае, если добавить одну-две ложки, на мой взгляд, будет вкусно.

11 ноября 2016 года lelikloves #

Я с горкой положила две ложки, может поэтому был явный привкус гречки

Сама не пробовала, поэтому не могу сказать на сколько явный привкус

Муж сказал, чтоб гречневую муку больше не использовать, но...... Я ее по чайной ложке добавляю в хлебушек и он даже не чувствует

Меньше знает - вкуснее ест

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Где - то в интернете читала рецепт, так вот автор делал муки 50х50, я сделала такую пропорцию, мне показалось, что гречневой муки слишком много, слишком выраженный вкус гречки, а я её в чистом виде не особо жалую, готовлю только для сына, он ее любит. Решила в блинное тесто добавить только две ложки, получилось в самый раз. К тому же блинчики с большим содержанием гречневой муки у меня просто не пошли, пришлось добавлять молока, пшеничной муки, яиц, в общем увеличить всю порцию ингредиентов на блинное тесто. Поэтому сейчас добавляю не более 2 ст. ложек.

Меньше знает - вкуснее ест

Это да!

11 ноября 2016 года lelikloves #

Танечка, я там рекламку блинчиков сделала

Приглашаю в мой блинный отчетик на рюмочку чая

https://www.povarenok.ru/blog/show/51618/#com7183389

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

11 ноября 2016 года felix032 #

↑Ответ для lelikloves

Олечка, шикарные блины, фото супер

!!!

11 ноября 2016 года lelikloves #

Галина, спасибо

11 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lelikloves

Олечка, блинчики выглядят очень аппетитно!

11 ноября 2016 года lelikloves #

Оленька, спасибо

Угощайся с удовольствием

11 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

12 ноября 2016 года Сурик #

↑Ответ для lelikloves

Очень аппетитные блинчики! Шикарные! Олечка, хозяюшка!!!

12 ноября 2016 года lelikloves #

Людочка, спасибочки за похвалу

13 ноября 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для lelikloves

Оленька, ох, какая соблазнительная стопочка аппетитнейших блинчиков!

13 ноября 2016 года lelikloves #

Ирочка, спасибо

Угощайся с удовольствием

13 ноября 2016 года Ирушенька #

Побежала чаек заваривать, Оленька! Спасибо тебе огромное за угощение!

6 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Вкусно

6 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 августа 2016 года акчуч #

+18

[+5]

Так не терпелось поскорее приготовить блинчики, что не стала дожидаться выходных и порадовала семью вкусной выпечкой. Блинчики получились очень тоненькие, вкусные, с еле уловимым привкусом гречки. Если не знать, что здесь добавлена другая мука, и не догадаешься об этом.

5 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Отлично! Мне очень нравятся блинчики с гречневой мукой. Много не добавляю, потому что слишком "яркий" вкус гречихи, а вот пара ложек в тесто очень даже хорошо. Спасибо вам за отзыв и за блинчики.

5 августа 2016 года lelikloves #

↑Ответ для акчуч

Оленька, я только сходила купила гречневую муку для этих блинов, а ты уже успела испечь

Ооооочень аппетитные

6 августа 2016 года акчуч #

Так мне не пришлось за мукой бегать, у меня она уже была, поэтому я и опередила тебя! Давай я тебя сейчас угощу, а ты меня потом, когда испечешь

5 августа 2016 года Vicentina #

↑Ответ для акчуч

Румяные, аппетитные блинчики, Ольчик!

6 августа 2016 года акчуч #

Жанночка, угощайся, моя дорогая!

6 августа 2016 года Vicentina #

С удовольствием!

6 августа 2016 года акчуч #

6 августа 2016 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Шикарные блинчики!!!

6 августа 2016 года акчуч #

Людочка, спасибо большое!

11 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олечка, чудесные блинчики, на угощение которых я опоздала

11 ноября 2016 года акчуч #

Дорогая моя, а я рада твоему визиту. Хочешь блинчиков - не проблема, напеку!

11 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

Хочу

11 ноября 2016 года акчуч #

Намек понят. Заходи

11 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

3 августа 2016 года акчуч #

В запасах на кухне залежалась гречневая мука. Увидела ваш рецепт и подумала: а почему бы не приготовить. И мука в дело пойдет, и, надеюсь, вкус блинчиков порадует мое семейство. Интересная идея с добавлением гречневой муки. Рецепт распечатала, значит буду готовить. С меня отчет!

3 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Буду ждать!

12 августа 2016 года Сурик #

В запасах на кухне залежалась гречневая мука.

Гречневую муку используют ещё для приготовления хлеба!!! Очень вкусный получается!!!