Очень шоколадный пирог! Готовится совершенно элементарно и без особых усилий)))Тут я впервые попробовала шоколадный штрейзель... и это оказалось ооочень вкусно! Попробуйте и Вы!
- 2 августа 2016, 10:50
- 4023
Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Кефир — 250 мл
- Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.
- Сахар — 180 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Шоколад темный — 70 г
- Ванильный сахар — 10 г
Штрейзель
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (без особой горки) — 5 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Начинка
- Нектарин — 6 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4327.3 ккал |
белки
99.2 г |
жиры
130 г |
углеводы
702 г |
100 г блюда | |||
ккал 236.5 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем»:
-
Духовку включить на 180 градусов.
Кефир + сахар + ванильный сахар + яйца + растительное масло = взбить миксером, минуты 4.
Всыпать соду, перемешать.
Смешать муку и какао-порошок, и просеять в яично-сахарную смесь. Перемешать ложкой хорошенько.
Тёмный шоколад расколоть на мелкие кусочки (можно использовать шоколадные капли), всыпать их в тесто и снова перемешать. -
Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня 23 см х 23 см).
Нектарины помыть, разделить на четвертинки (можно и на половинки), и уложить в тесто срезами вниз.
Реально, теста получается очень мало, но не пугайтесь, оно потом поднимается в три раза. -
Делаем шоколадный штрейзель.
Смешать в мисочке муку +сахар + какао -порошок.
Растопить сливочное масло и влить его к сухой смеси.
Вилкой размешивать и разминать, до получения крошки. -
Засыпать штрейзелем заготовку пирога.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку (у меня электрическая с конвекцией)на 40 минут. -
Когда пирог готов, выключить духовку, чуть выдвинуть решётку с формой и так оставить остывать.
(Возможно можно и просто вынуть и остудить, но я побоялась, что пирог опадёт и сделала так) -
Наливаем кофе-чай, а остывший пирог нарезаем на порции... и угощаемся!
-
Вот поближе вид в разрезе.
Комментарии и отзывы
20 августа 2020 года sakurako #
20 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
странно,что такое тесто вышло...вроде никто не жаловался на это...и я помню,что было нормальное не тяжёлое... Возможно от муки ,в том числе,зависит результат.
20 августа 2020 года sakurako #
20 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года Ветрячок #
12 декабря 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
ВЫ знаете...наверное можно....(это про консервированные)
насчёт сезонных-так уже не сезон не для чего вон кто то сливами заменял по моему
13 декабря 2016 года Ветрячок #
13 декабря 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года anastasya28061987 #
5 декабря 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
очень рада,что пирожок понравился
23 августа 2016 года Violl #
23 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
23 августа 2016 года Т-пушка #
23 августа 2016 года Violl #
23 августа 2016 года Т-пушка #
23 августа 2016 года Violl #
23 августа 2016 года Т-пушка #
23 августа 2016 года Violl #
23 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Спасибо за доверие к рецепту и фоточку
23 августа 2016 года lelikloves #
13 октября 2016 года Т-пушка #
23 августа 2016 года Покусаева Ольга #
13 октября 2016 года Т-пушка #
13 августа 2016 года molichka84 #
13 августа 2016 года molichka84 #
13 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 августа 2016 года molichka84 #
13 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Не знаю что получилось без масла,надеюсь не плохо.
13 августа 2016 года molichka84 #
13 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
9 августа 2016 года Милодора #
9 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
8 августа 2016 года Irina Laht #
8 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
может приготовите как-нибудь
8 августа 2016 года Irina Laht #
8 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
вот и не говорите а лучше готовьте и угощайтесь
8 августа 2016 года Irina Laht #
8 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
7 августа 2016 года Ledenchik #
Впечатление - оооочень шоколадно! Спасибо за рецепт!
7 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Я очень рада,что пирожок пришёлся по вкусу Вам
Пеките на здоровье!
5 августа 2016 года Lanka F #
5 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Спасибо тебе,Света за доверие к рецепту и фотку такую! .....ох...девчёнки,вы меня своими отчётами и фотками соблазните на повтор приготовления
А меня знаешь,штрейзель покорил шоколадный....не ожидала,что он такой вкусный будет
5 августа 2016 года Lanka F #
5 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 августа 2016 года lelikloves #
5 августа 2016 года Lanka F #
5 августа 2016 года Pilligrimka #
5 августа 2016 года Lanka F #
5 августа 2016 года Pilligrimka #
5 августа 2016 года Lanka F #
5 августа 2016 года Pilligrimka #
6 августа 2016 года Алина Дзагоша #
6 августа 2016 года Lanka F #
6 августа 2016 года Алина Дзагоша #
6 августа 2016 года Lanka F #
6 августа 2016 года Алина Дзагоша #
6 августа 2016 года Lanka F #
6 августа 2016 года Алина Дзагоша #
5 августа 2016 года НАНЯ 02 #
5 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Очень рада,что пирог пришёлся по вкусу вам всем Думаю со сливой тоже чудесно получилось Эх...снова что ль испечь....аппетитно выглядит он
5 августа 2016 года НАНЯ 02 #
5 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года лялич #
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года veronika1910 #
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Oksunchik #
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
надеюсь понравится Вам пирог
3 августа 2016 года elenita # (модератор)
Прекрасный пирог получился+++++++++++
P.S. Ложечки у меня такие же есть Только 3 штучки остались
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
а у меня вообще одна такая ложечка...и я не помню даже откуда она у меня...возможно от мамы
3 августа 2016 года Лепачка #
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года ирина таджибова #
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Спасибо
2 августа 2016 года Алина Дзагоша #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Алина Дзагоша #
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Алина Дзагоша #
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Алина Дзагоша #
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Алина Дзагоша #
"Я вижу волшебство повсюду,
но старый мудрый психиатр
сказал, чтоб я молчал об этом
и очень хитро подмигнул"
Всем моим пирог понравился, кстати !
3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
очень рада,что и твоим понра пирог
2 августа 2016 года Ирушенька #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: