• 2 августа 2016, 17:15
  • 6243

Яичница, запеченная в перце

Рецепт: Яичница, запеченная в перце

Вкусное и красивое блюдо, готовится относительно быстро, а результат приятно удивит. Начинку можете выбирать на свой вкус. В этот раз у меня 2 варианта. Получается нарядно! Можно даже на праздничный стол)

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яичница, запеченная в перце»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
563.3 ккал
белки
44.5 г
жиры
33.3 г
углеводы
19 г
Порции
ккал
187.8 ккал
белки
14.8 г
жиры
11.1 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
92.3 ккал
белки
7.3 г
жиры
5.5 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Яичница, запеченная в перце»:

  • Форма и семья у меня небольшая, поэтому понадобиться небольшой набор продуктов, и даже из них кое-что останется)

  • Перец разрезать, удалить часть плодоножек. Делать это нужно аккуратно, что бы не повредить перец, а то в процессе запекания начинка будет вытекать и подгорать. Помидор нарезать кубиками, предварительно удалив кожуру. Перцы сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить. Форму для запекания я ничем не смазывала.

  • Насыпать на дно каждого перца базилик, натертый сыр, помидоры, центральный перец у меня с колбасой и сыром.

  • Разложить слоями оставшиеся ингредиенты.

  • Аккуратно вбить яйца. Запечь в духовке. Мне понадобилось 30 минут, при 200 градусах.

  • Все. Можно подавать) Перцы пропеклись, но остались слегка хрустящими по краю. Вся начинка получилась сочной и ароматной. Копченый сыр сулугуни очень гармонирует с овощами, как и базилик.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичница, запеченная в перце
Рецепт: Яичница, запеченная в перце

Вкусное и красивое блюдо, готовится относительно быстро, а результат приятно удивит. Начинку можете выбирать на свой вкус. В этот раз у меня 2 варианта. Получается нарядно! Можно даже на праздничный стол)

Ингредиенты для «Яичница, запеченная в перце»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яичница, запеченная в перце» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Великолепная закуска (у нас был завтрак), просто шикарная! Получилось очень сочно, сытно, а аромат запеченного перца м-м-м, восторг! Начинка сосиски, помидоры, сыр и зелёный лук. Мне хватило 20 мин запекания.
Большое спасибо за рецепт!
Завтрак был великолепный! У меня тоже 2 варианта (для мамы без помидоров). Очень вкусно! Спасибо за рецепт, тезка!
На здоровье!!!)
Начинку немного изменила, но идею взяла Вашу. Спасибо.
Отличный рецепт
Спасибо за идею! Начинку я взяла другую. Очень оригинально, просто готовится
Nadiuxaxa, спасибо за отзыв! А какую начинку? Если не секрет, конечно)
Не секрет обжарила грибочки с луком, также добавила ветчину, зелень всякую. Яйца я взбила слегка с мягким козьим сыром и сверху пол сливовой помидорки и сырком тертым все присыпала. В общем, все что нашла подходящее в холодильнике этот рецепт - простор для фантазии!
Класс ! Уласс!!! Классно!!! Спасибо огромное за внимание к рецепту!!!
Ответ для Nadiuxaxa
Класс! Спасибо за фотоотчет!!!!
Как здорово получилось! И для фантазии какой простор - только успевай начинки придумывать.
Да, Вы правы! Спасибо за комментарий!
Извините за не внимательность . 30 мин .поняла
Хотелось бы узнать, столько времени на это уходит(запекание)?
Шикарный завтрак!
Спасибо! Я тоже так думаю)
Какая оригинальная идея!
Спасибо!
АААААА хочу!!!! Сделаю обязательно..... Спасибо за рецепт, забрал
На здоровье!!! Очень рада)
Вкусно! И на все случаи жизни! На завтрак, обед и ужин!
Абсолютно согласна! Такое блюдо даже гостям предложить можно! Спасибо за комментарий)
Отличный завтрак
Спасибо, Мариш!
Замечательная идея!
Спасибо! Очень приятно)
Оригинально, аппетитно
Спасибо!
Ух ты . Необычно и очень аппетитно
Спасибо! )))
Отличный завтрак С удовольствием угощусь
На здоровье! Спасибо за комментарий!
Как интересно. Браво
Благодарю)
Вкусный завтрак!
Да, Маринка, только долговато запекается! Кашу сварить проще))) Но лучше запечь яичницу))) Спасибо за внимание к рецепту!
спасибо за рецепт
На здоровье!!! Готовьте с удовольствием!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки