Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

elena00009Поваренок 3 уровня

7 августа 2016, 1:09
4451

Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом

Нежная ароматная моцарелла с лимонным вкусом, сладкой карамельной ноткой и легкой остротой перца, прозрачные хрустящие листья базилика - это сочетание великолепно само по себе! Добавьте спелые солнечные помидоры и классический салат "Капрезе" заиграет новым вкусом и ароматами! Любителям сыра посвящается.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом»:

Моцарелла — 250 г
Лимон — 2 шт
Масло оливковое — 6 ст. л.
Базилик — 6 веточ.
Сахар (коричневый, 1-2 ч. ложки, по вкусу) — 1,5 ч. л.
Соль (морская) — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1601.9 ккал	белки 56.8 г	жиры 162.9 г	углеводы 23.2 г
Порции
ккал 400.5 ккал	белки 14.2 г	жиры 40.7 г	углеводы 5.8 г
100 г блюда
ккал 219.4 ккал	белки 7.8 г	жиры 22.3 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом»:

Набор продуктов
Лимоны вымыть горячей водой, насухо вытереть, натереть на мелкой терке цедру, выжать сок.
Смешать 5 столовых ложек лимонного сока, лимонную цедру, соль, перец и 1-2 ч. ложки коричневого сахара.
Взбивая, прибавить 4 ст. ложки оливкового масла.
Моцареллу нарезать кружочками.
Смешать с лимонным маслом и поставить в холодильник на 30 минут.
Базилик вымыть, обсушить, оборвать листья.
На сковороде с антипригарным покрытием разогреть 2 ст. ложки оливкового масла.
Обжарить на нем базилик на слабом огне до хрустящей корочки - по 1-2 минуты.
Выложить листья базилика на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.
Разложить по тарелкам моцареллу.
Полить лимонным маслом.
Украсить хрустящими листьями базилика.
Приятного аппетита!
Добавьте спелые солнечные помидоры и классический салат "Капрезе" заиграет новым вкусом и ароматами!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска праздник обед ужин

Вкусы: сырный лимонный изысканный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130399/]Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130399/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/06/30/1668725_22475-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Нежная ароматная моцарелла с лимонным вкусом, сладкой карамельной ноткой и легкой остротой перца, прозрачные хрустящие листья базилика - это сочетание великолепно само по себе! Добавьте спелые солнечные помидоры и классический салат "Капрезе" заиграет новым вкусом и ароматами! Любителям сыра посвящается.

Ингредиенты: Моцарелла, Лимон, Масло оливковое, Базилик, Сахар, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, праздник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/06/30/1668725_22475-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом" title="Рецепт: Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная ароматная моцарелла с лимонным вкусом, сладкой карамельной ноткой и легкой остротой перца, прозрачные хрустящие листья базилика - это сочетание великолепно само по себе! Добавьте спелые солнечные помидоры и классический салат "Капрезе" заиграет новым вкусом и ароматами! Любителям сыра посвящается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом»:

Моцарелла Лимон Масло оливковое Базилик Сахар Соль Перец черный

Тэги: закуска, праздник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1265

Рассольник

17
1265
429966

863

Салат "Экпресс"

71
863
173313

623

Горячее "Мясной бал"

131
623
13329

Комментарии и отзывы

14 августа 2016 года Ирушенька #

Елена, очень интересное, изысканное блюдо! Красота!

14 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

14 августа 2016 года ВикторияЯяяяяяя #

fotki super

14 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

10 августа 2016 года Tempera #

10 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

9 августа 2016 года elli94 94 #

Качественно!!! Стильно!!! Несомненно изысканный вкус!!!

9 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

8 августа 2016 года lelikloves #

Шикарные фотографии

8 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

8 августа 2016 года Мила-Людок #

Шикарно!

8 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года Юта-2015 #

!!!

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года mariana82 #

интересный рецепт

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года veronika1910 #

Замечательно

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года svetlana pav pavlova #

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года Суслик Маринка #

Замечательный интересный рецепт и великолепная подача!

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

7 августа 2016 года Алина Дзагоша #

Ух ты ! Листочки-то какие красивые получаются...

Люблю базилик... а уж моцареллу... м-м-м... Браво

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Алина, листики получаются почти прозрачные, сразу - хрустящие, как чипсы, трудно остановиться

7 августа 2016 года Алина Дзагоша #

Очень любопытно ! Просто нигде не видела раньше

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Попробуйте пару штук, может понравится - я влюбилась в такие листочки

7 августа 2016 года Алина Дзагоша #

Листочки точно попробую

в огороде растут. С моцареллой пока хуже дела обстоят

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года Манюша #

Моя любимая моцарелла!

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Маш, а кто же

её не любит!

8 августа 2016 года Манюша #

7 августа 2016 года Raysk #

Ой, как хочется попробовать такую прелесть

Фото отличные

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года Wera13 #

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года ogiway #

Ты где моцареллы набрала? Дразнилка! У нас уже сто лет не видела хороших шариков.

Очень изысканно получилось такие ароматы классные -лимон, базилик!

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Я в "Дикси" беру, правда сейчас только российские производители. Но "обмануть меня не сложно - я сам обманываться рад!"

7 августа 2016 года ogiway #

Да я б уж обманулась бы...но...российские о нас не доходят...Диксеффф и вовсе не водится, равно как и всяких там Магнитов , Спаров и прочих Ленточек...токо вон кусковая непонятка под гордым названием-моцарелла...куды б тьфу-то!

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

А мне разных там специй-травок-соусов так не хватает

То, что продают ну так далеко от "маде ин КитаеСа"

8 августа 2016 года ogiway #

Это да, китайские пряности-соусы -это весТЧЬ, причем чем непонятнее , тем интереснее!

Но -есть сайты, можно заказать...

8 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Ксюш, так я же старенькая! Мне все сначала подержать в руках надо, покрутить

Я вот тут как-то к Новому году себе на ЕБЭЙ в Германии такие чудесные металлические ложечки для подачи заказала, в виде ракушек

Не пришли, хорошо хоть деньги вернули

9 августа 2016 года ogiway #

В ручках-то подержать и я люблю, на фото не так,это ясно.Но...мне тоже вон невестка заказала ложечки длинные -очень даже пришли.

9 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Поздравляю с обновкой!

9 августа 2016 года ogiway #

Ээээто было прошлым лееееетом!!!!!!!!

Но все равно -спасибо!

9 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года olga2121972 #

Очень необычно и очень красиво!

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года NDemon #

Очень интересно

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Надеюсь, рискнете и Вам понравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом

Ингредиенты для «Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом»:

Похожие рецепты

Салат "Еврейский" как закуска

Хлебцы "Иммунитетные" с чесноком, сыром и зеленью

Сырные колечки с креветками

Закуска "Сыр в тулупе"

Закуска "Сырная тарелка"

Закусочные пирожные с печенью трески

Закуска "Забавный снеговик"

Закуска из свеклы и голубого сыра

Сырная тарелка

Попробуйте приготовить вместе

Рассольник

Салат "Экпресс"

Горячее "Мясной бал"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!