Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 7 августа 2016, 10:18
  • 52474

Запеканка "Сытный ужин"

Рецепт: Запеканка Сытный ужин

Очередной сезонный рецепт с кабачками - вкусная, нежная запеканочка)) Прошу не ругать меня за качество фото, так как в связи с определенными обстоятельствами временно не могу работать полноценно))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка "Сытный ужин"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1285 ккал 		белки
44.2 г 		жиры
36.5 г 		углеводы
41 г
100 г блюда
ккал
74.7 ккал		 белки
2.6 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
2.4 г

Рецепт «Запеканка "Сытный ужин"»:

  • Картофель порезать тонкими кружочками.

  • Также поступить с кабачком и помидорами.

  • Далее на смазанный растительным маслом противень начинаем выкладывать продукты. Сначала половину картофеля. Каждый слой необходимо солить и перчить по вкусу, далее напоминать об этом не буду))

  • Далее - мясной фарш.

  • Далее кабачки и помидорки и последним слоем - оставшийся картофель.

  • Приготовим заливку: яйца взбить до однородного состояния, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать. Заливаем наши овощи и сверху еще щепотку любимых специй))) Отправляем все в разогретую по 180 градусов духовку и выпекаем минут 50. Достаем запеканку, посыпаем укропом и даем остыть.

  • Вот и готов вкуснющий ужин, приятного аппетита! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: запекать ужин горячее

Вкусы: овощной мясной нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Сытный ужин"
Рецепт: Запеканка Сытный ужин

Очередной сезонный рецепт с кабачками - вкусная, нежная запеканочка)) Прошу не ругать меня за качество фото, так как в связи с определенными обстоятельствами временно не могу работать полноценно))

Ингредиенты для «Запеканка "Сытный ужин"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка "Сытный ужин"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Действительно, сытная и вкусная запеканка! Готовить одно удовольствие! Настругал овощи - в духовку... И делай почти час, что хочешь: котлеты (или блины, оладьи) жарь, посуду мой... Красота!
У меня вместо укропа - петрушка, яиц брала меньше - три штуки, в заливке - кефир пополам с молоком(всего два стакана) , плюс итальянские травки и сладкая паприка дополнительно.
Автору спасибо за рецепт!
спасибо за рецепт - вкусно получилось )
очень вкусная запеканка! сверху от себя посыпала тертым сыром.
особенно порадовало, что не надо обжаривать ничего предварительно, даже фарш.
Решила я что-нибудь новенькое попробовать. Раскрыла папочку с рецептами овощными да пригорюнилась. Для одного сметаны нет, для другого еще чего-то не хватает. Ладно, думаю, сейчас сделаем монтаж.
Выбрала за основу ваш рецепт. Пришлось его немного изменить, картошки было маловато. Поэтому у меня шло два слоя не картошки, а кабачка, и еще там затесался баклажан за компанию... (т.е. у меня шли слои так - картошка, кабачок-баклажан, фарш, кабачок, помидоры). Вышло отлично! Впервые пробовали такую заливку - с кефиром, немного опасалась за результат. Однако вдохновляли отзывы тех, кто уже испытал на себе Резала все очень тонкими кружочками. А кабачки и вовсе были уже лежалые (конец октября, так что там не кружочки, а бог знает что , серединка-то уже перезрела). Фарш был из куриного филе с луком. Через 50 минут попробовала, верхний слой кабачка еще похрустывал. Подождали еще 15 минут - полная готовность. Спасибо автору, рецепт заберу в КК
Благодарю Вас за доверие и такой чудесный отзыв! Приятного аппетита!
Такая вкусная запеканка! Идеальный ужин - сытный, безусловно, и легкий, несомненно Потому что кефир, потому что кабачок очень к месту, потому что ничего не обжариваем... Рецепт-находка для тех, кому хочется вкусно покушать, не испытывая ни малейших угрызений совести Очень хорош тут фарш, помидорки... да вся хороша эта запеканка! Спасибо огромное, дорогой автор!
Ух ты, как аппетитно! Спасибо Вам за доверие к рецепту и его чудесное воплощение!
Дякую за чудовий рецепт! Вийшло дуже ароматно та смачно. Час приготування довелося дещо збільшити, але очікування того варте!!!
Рецепт готовить просто, минимум усилий, зато какая вкуснота получается мне, кстати, тоже мало оказалось 50 минут запекать, я еще минут 15-20 подержала и как раз самое то
Спасибо Вам за доверие! Ух, я так по кабачкам соскучилась.. Скорее бы уже сезон начался
Я вот как раз не дождалась сезона и прикупила пару штучек сейчас
Ужин, действительно, сытный! При этом, на удивление, лёгкий - видимо, благодаря не жирному соусу. Ну и овощи, конечно, очень - в тему! Картофель предварительно отварила до полуготовности. чтобы не держать слишком долго в духовке. Спасибо, автор, за хороший рецепт!
Как здорово, я очень рада, что рецепт пригодился и пришелся по вкусу!
спасибо за рецепт, люблю пробовать новые. Вкусно, но не наш рецепт - с кефиром как-то не так, дети ели без фанатизма (однако сам факт, что съели все, уже говорит в пользу рецепта! )... может, кефир не очень попался...
В любом случае, было приятно разнообразить меню.
Готовлю запеканку по Вашему рецепту уже второй раз. Мои домашние все в восторге! Вкусно, сочно, сытно. Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт!
Здорово! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! Спасибо вам за доверие
Приготовила вчера. Блюдо и правда получилось отменное. Очень-очень вкусно. Ужинали всей семьей, 5-летняя дочка тоже уплетала. Наелись до отвала, и все равно хотелось еще ))). Муж нахваливал да нахваливал... Огромное спасибо за такой чудесный рецепт!
Как же я рада, что рецепт понравился! Так приятно получать хорошие отзывы по своим рецептам Спасибо вам большое за доверие!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали что-то новенькое!
Пожалуйста!
Взяла за основу Ваш рецепт и сделала таки запеканочку. Только картофель немного отварила, т.к. мне кажется картофель в кислой среде долго готовится. Вместо фарша взяла порезанное мелко филе индейки. Остальное по рецепту. Очень вкусно! Как раз на следующий день неожиданно нагрянули гости. Выручила эта запеканочка. Всем понравилась. Спасибо за идею!
Рада, что рецепт пригодился!
У меня как раз были все ингредиенты на это блюдо, более того, некоторые из них надо было срочно пускать в дело. Итак, отчёт!
К сожалению не нашла как положить фото сюда, поэтому вот ссылка: http://hdd.tomsk.ru/desk/cdaafpkv#
Делала почти точно по рецепту, от себя добавила только сыр в конце (тут уже упоминалось про сырную корку, я такое тоже люблю). С противнями возиться не люблю, потому делала в керамической форме. Картофеля ушло несколько больше, кабачка значительно меньше, фарша примерно также. Картофель строгала примерно 2 мм толщиной, кабачки около 4 (боялась, что иначе будет каша), помидорки кружочками насколько позволяла их консистенция и острота ножа. Заливки пришлось сделать в два раза больше, иначе залилось только наполовину. Выпекала час, потом ещё мин 10-15 с сыром. Кабачки (внешняя часть) похрустывают, остальное норм. По вкусу - ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! но время в 50 мин всё же сомнительно, наверное час, час 10.
Спасибо за рецепт! Он был очень кстати )
Духовки у всех разные, поэтому и время разное) готовьте с удовольствием))))
Что-то похожее делала с майонезом. Думаю с кефирной заливкой будет еще лучше, не так жирно. Обязательно попробую.
Конечно, и не так вредно! пробуйте, пишите)))
вот люблю всё просто и вкусно,уверенна это блюдо именно такое!Спасибо автору
Здравствуйте. Попробую приготовить,думаю будет вкусно. Только если последним слоем идёт картофель,откуда сверху помидорки?
Потому что фото этапа с картошкой у меня не было.. забыла
Так или иначе,у меня уже всё шкворчит. Позже оставлю коммент
Буду ждать!
думала, чтобы сделать на скорую руку (на этапе подготовки) и решила попробовать Ваш рецепт. только с небольшими вариациями)) вместо фарша взяла белые грибы, а сверху посыпала сыром
отличная запеканка вышла!
Какая аппетитная!! Это так здорово, когда готовят по твоим рецептам и отправляют фото Огромное Вам спасибо!
на самом деле, не хотела фото выкладывать))) потому что когда фото на телефон ничего в этом аппетитного нет Но решила, что выложить надо, т.к когда я сама выбираю рецепт, по которому готовить, всегда первым делом смотрю фото (типа, ожидание и реальность)
Я тоже всегда выкладываю фото по возможности)) Летом была сломана правая рука в плече, кисть работала Поэтому готовить я могла, а вот большим фотоаппаратом фотать нет.. поэтому выкладывала фото телефона))) Кстати этот рецепт как раз с той поры)
интересный рецепт! Бегу за продуктами! Рецепт в копилочку!
Буду рада, если рецепт понравится!
Спасибо, за оригинальную идею для ужина. Завтра обязательно попробую
Удачи вам!
↑Ответ для ekaterina og
Так понравился рецепт, что вчера решила приготовить на ужин! Получилось очень вкусно!!!! Просто ням ням!!))))))) спасибо за вкусный ужин! Смели на ура!!!!!
Вам спасибо за внимание к рецепту!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки