Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Три сестрыПоваренок 5 уровня

9 августа 2016, 19:07
2324

Клубнично-зефирные кексы

Пришлось мне освобождать морозилку от запасов прошлогодних ягод, разморозила клубнику с желанием приготовить чизкейк, а оказалось сливки не те дома... Стала думать что же такое приготовить, чтоб ягода не пропала и чтоб не долго возиться. Родился рецепт несложных кексиков.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Клубнично-зефирные кексы»:

Клубника (Пюре из размороженной) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Йогурт (Баночка домашнего. ) — 160 г
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Зефир (2 слепленных попарно) — 2 шт
Сахар — 3/4 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4433.1 ккал	белки 56.7 г	жиры 25 г	углеводы 1002.4 г
Порции
ккал 369.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 2.1 г	углеводы 83.5 г
100 г блюда
ккал 280.6 ккал	белки 3.6 г	жиры 1.6 г	углеводы 63.4 г

Рецепт «Клубнично-зефирные кексы»:

Приступим?
Размороженную ягоду пробиться блендером.
Зефир порезать на кусочки небольшие
Взбить 3 яйца, постепенно добавим к ним сахар
Соду положим в йогурт (у меня домашний натуральный, можно любой кисломолочный продукт)
Добавить йогуртовую смесь к клубнике. Видите как за пузырилась красиво?
И постепенно вмешаем муку, в последнюю очередь добавим кусочки зефира.
Разложим по формочкам. Сразу хочу написать, что зря я бумажные положила - кексы очень нежные, вынимались из них плохо, лучше б я сразу в силиконовые положила -вынулись бы лучше.
Вот такие кексики вышли, ровно 12 штучек
Вот тут видно на разломе мягкую, нежную, влажную от растаявшего зефира мякишку
Мы их кушаем и вас угощаем!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130464/]Клубнично-зефирные кексы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130464/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/09/06/1671192_48467-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Пришлось мне освобождать морозилку от запасов прошлогодних ягод, разморозила клубнику с желанием приготовить чизкейк, а оказалось сливки не те дома... Стала думать что же такое приготовить, чтоб ягода не пропала и чтоб не долго возиться. Родился рецепт несложных кексиков.

Ингредиенты: Клубника, Яйцо куриное, Йогурт, Сода, Мука пшеничная, Зефир, Сахар.
Тэги: выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубнично-зефирные кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/09/06/1671192_48467-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубнично-зефирные кексы" title="Рецепт: Клубнично-зефирные кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пришлось мне освобождать морозилку от запасов прошлогодних ягод, разморозила клубнику с желанием приготовить чизкейк, а оказалось сливки не те дома... Стала думать что же такое приготовить, чтоб ягода не пропала и чтоб не долго возиться. Родился рецепт несложных кексиков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубнично-зефирные кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/664">Зефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130464/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубнично-зефирные кексы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Клубнично-зефирные кексы»:

Клубника Яйцо куриное Йогурт Сода Мука пшеничная Зефир Сахар

Тэги: выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 сентября 2021 года NADIN415 #

Интересные кексы. С зефиром еще не пробовала. Обязательно как-нибудь сделаю. Захомячила рецептик. А дегустатор просто замечательный. Здоровья.

4 сентября 2021 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо ?

15 августа 2016 года LNataly #

Очень интересные кексы!

И.. замечательный дегустатор!

15 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо, дегустатору передам

10 августа 2016 года Таня-кофеманка #

С зефиром вкусная выпечка,да ещё с клубничкой!

10 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

10 августа 2016 года inessa yuval #

А можно вместо клубники взять мороженную вишню?

10 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Не пробовала, но думаю можно - получится тоже кислая среда, в которой йогурт с содой отлично сработают.

10 августа 2016 года ogiway #

Славные кексы, ароматные , наверное, очень!!!

10 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Да, очень ароматно вышло! Спасибо!

10 августа 2016 года ogiway #

10 августа 2016 года Суслик Маринка #

Кексы замечательные! Очень мне нравится выпечка с зефиром - вкусно!

10 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Мне тоже понравилось! Спасибо

10 августа 2016 года olga2121972 #

Отличные кексы и очаровательная малышка!

10 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо большое

10 августа 2016 года lady mia2015 #

Оригинальный рецептик!

по фото ооочень вкусные кексики

И дигустатор опытный

здоровья вам и вашей семье

10 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо! Это конечно обычная выпечка на каждый день, но от этого не менее вкусная

9 августа 2016 года Marioka82 #

Вкусные кексы, и доченька милашка!!!!

9 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубнично-зефирные кексы

Ингредиенты для «Клубнично-зефирные кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубнично-зефирные кексы»:

Похожие рецепты

Кексы шоколадные с вишневым джемом

Лимонный кекс на рисовой муке

Кекс с изюмом из рисовой муки

Брауни с вишней

Маффины с карамелизированными апельсинами и фисташками

Кабачковые маффины с шоколадом

Кексы с рисом и яйцом

Шоколадный кекс-рулет с шоколадной начинкой

Дрожжевые ванильные кексы с ревенем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!