Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 13 августа 2016, 6:38
  • 177411

Творожники "Чистый вкус" за 5 минут

Рецепт: Творожники Чистый вкус за 5 минут

У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1037.3 ккал 		белки
104.8 г 		жиры
21.5 г 		углеводы
105.4 г
100 г блюда
ккал
144.1 ккал		 белки
14.6 г		 жиры
3 г		 углеводы
14.6 г

Рецепт «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:

  • Продукты желательно брать одной температуры.

  • В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.

  • Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.

  • Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.

  • Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.

  • Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.

  • Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
    Вот так выглядит структура творожника горячей.

  • А это остывший, часа через 4.














Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт детям завтрак полдник

Вкусы: нежный творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожники "Чистый вкус" за 5 минут
Рецепт: Творожники Чистый вкус за 5 минут

У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!

Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Спасибо. Удачно получилось. Хотела готовить запеканку, а сметану забыла купить. Ваш рецепт был в сохраненных, появился повод опробовать.
Пекла в духовке, это дольше, чем в микроволновке. У меня, кстати, не опустился совсем. Как сняла, таким и ели.
У кого резиновый - передержали в духовке или микроволновке. Румяных корок ждать совершенно не надо. Середину проверяйте. Я пекла в большой форме. Вынула из духовки. Разрезала прямо в форме, убедилась, что куски держат форму и тогда сняла.
Спасибо за такой добрый и информативный отзыв! Приятно, что Вам понравилось!
Огромное спасибо, мне ужасно понравилось.
Поделюсь одной вольностью: иногда делаю соленый вариант, со всякими травками-приправками. Так тоже очень здорово.
А вы - супермолодец, спасибище!
Аха, я такая! Вся стараюсь!
Спасибо Вам на добром слове! И про несладкий вариант тоже хорошо. Иногда делаю тоже.
Добрый день, подскажите как понять что творожник "готов"?
Нуууу...он не жидкий и держит форму, хотя и нежный...
Спасибо!
А у меня ничего не вышло
Пока вертелись в микроволновке - поднялись так, что вылезли из формочек, в объеме в 2 раза увеличились. Но как только микроволновка отключилась- скукожились в в четыре раза
Просто на дне и по стенкам какая-то бесформенная масса вышла.
Всё по рецепту делала.
Структура тоже непонятная...Резиновая.С чем это может быть связано и что я делаю не так?
Очень хочется, чтоб получилось, творог и блюда из него люблю, но тут совсем грустно как-то получилось.
Очень жаль, что у Вас не получилось. Могу предположить, что или творог такой, или соды много, или Ваша микра капризничает. Попробуйте убрать соду вообще, а мощность понизить и печь при 600 или даже 500 Вт те же 3 минуты, а дальше допекать по 30 секунд до готовности. Это бывает с микроволновками- надо приноровится.
Спасибо. Буду пробовать.
Сейчас еще раз перечитала рецепт...Посмотрела на свои продукты))))
МНе кажется я поняла в чем дело. У меня, конечно, творог гораздо жирнее. 18% жирности. Может, в этом дело. Я не подумала, что жирность творога может иметь значение. Попробую менее жирный и с мощностью поэкспериментирую. Рецепт интересный . Главное, быстрый.
Спасибо!
↑Ответ для ice cream1111
У меня, к сожалению, аналогичная ситуация. Пробовала несколько раз. Творог брала разной жирности. Даже крахмал на муку заменяла. Масса сначала поднимается, а потом размазывается по стенкам. То резиновая, то жидкость стоит может от творога зависит?! Я брала обычный в брикетах. Он не идеальный в плане однородности структуры
Как сейчас говорят: "Вау!" (крик индейца на военной тропе), но это действительно вкусно. Муж творог признает только в варениках, а тут съел 4 штуки с домашним черничным (1), малиновым (2), красносмородиновым (3) и поливкой из молочного шоколада (4). Я тихо млела от счастья.
Ну клево же ж!!!!!
Очень рада, что муж остался доволен. Еще бы- такое разнообразие ему!
Прекрасный десерт, Оксаночка, благодарю!!! Быстро, вкусно, нежно!!! Очень рекомендую!!!
Какая прелестная фоточка! На здоровье, Светочка! Рада, что понравилось!
Здравствуйте Подскажите пожалуйста можно ли делать с мягким творогом?
К сожалению, не видела раньше Вашего вопроса. Наверное, уже не актуально. Я б не стала с мягким делать, боюсь, он поплывет...
Спасибо, я уже и забыла)))
Ну почему... почему я не делала такого раньше?
Так легко, быстро и вкусно. Блендером пробила, в силиконовые формочки (предварительно смоченные водой) разложила, три минуты в СВЧ на 800 Вт + две минуты в той же СВЧ постоять. И всё. Какой результат обещали, такой и получился.
Спасибо!
на здоровье!
Спасибо большое за прекрасный и вкусный рецепт, экономящий время! Осталось дать на дегустацию мужу: надеюсь одобрит!
надеюсь, одобрил! Рада, что рецепт понравился!
Сказал: "Это какой-то нежаренный сырник" и с удовольствием слопал!))))
Ну-главное -что с удовольствием! Пусть на здоровье!
Пока только облизываюсь и бегу за творогом. Но думаю, не прилипнет ли масса к формочкам, нужно ли их смазывать маслом?
Боюсь, что опоздала с ответом. Вообще сейчас такое все непонятное. Порой и силикон надо смазывать. А может-и так обошлось?
Пока только облизываюсь и бегу за творогом. Но думаю, не прилипнет ли масса к формочкам, нужно ли их смазывать маслом?
Спасибо большое за рецепт 🙏🙏Сюрприз удался)Дочка попросила что-то новенькое🥰 Делала в духовке и вместо соды я добавила разрыхлитель☺Конечно упали,но не было времени не доставать чуть позже🙏
Отлично вышли! На здоровье!
Замечательный рецепт! Быстро и вкусно. У меня с шоколадной пастой. Большое спасибо за рецепт!
Эх, с шоколадом-то вообще вкуснотища! Рада, что понравились творожнички!
Оксаночка! Великолепные творожники! Очень вкусные, ароматные! Просто готовить! Подсела я на творожники, запеканки в СВЧ готовить. И до твоего рецепта добралась. Очень просто и вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!
Божечки, как красиво!!! Людочка, порадовала меня! Приятно, что и тебе понравились творожники!!!!!!!!
Очень вкусно и нежно. Похоже отдаленно на что-то среднее между паровыми варениками и творожным суфле. Мне понравилось, делала несколько раз на завтрак, и однозначно буду делать еще не раз. Спасибо за такой чудесный, быстрый и полезный рецепт.)
На здоровье! Всегда здорово знать, что рецепт прижился!
Не сразу распредвала,хотя творог и все что с ним связано, люблю . В теплом - не горячем,ни холодном,а именно теплом виде понравилось больше всего. Хорошая альтернатива сырников. Ну и плюс,конечно быстрота приготовления .
И я люблю чуть тепленькие. Рада, что Вам понравилось!
Спасибо огромное за нежный, вкусный десерт.
На здоровье! Рада, что понравилось!
Прекрасный рецепт, делала на пару минут 20, получилось великолепно, нежно и воздушно. Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить, мы любители творога . Подавала с карамельным топпингом, все довольны остались
Однако, не только размер, но и форма имеет значение! У Вас просто звездный десерт вышел! Пухленькие такие творожники-класс! Очень пряитно, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!
Восхитительный десерт , нежно- творожно , похоже на суфле , готовить очень быстро. Это один из моих любимых десертов , готовлю из мягкого творога, ничего пробивать не надо. Оксана, огромное спасибо за рецепт !
Нелли, на здоровье! Очень рада, что рецепт понравился!
Спасибо за рецепт! Готовлю регулярно.
Какое прелестное фото! Очень пряитно, что рецепт пригодился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"
Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки