Хочу предложить вашему вниманию нежный и насыщенный шоколадный кекс. Благодаря манке он рассыпчатый, а не плотный. Вкус шоколада очень приятно подчеркивает кислинка клюквы. Рецепт А. Китаевой.
- 14 августа 2016, 7:14
- 3463
Шоколадный манник
Ингредиенты для «Шоколадный манник»:
- Кефир (или простокваша) — 200 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 170 г
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Шоколад темный (или шоколадные капли) — 80 г
- Клюква — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2587.7 ккал |
белки
73.9 г |
жиры
94.9 г |
углеводы
360.7 г |
Порции | |||
ккал 323.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 45.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 278.2 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Шоколадный манник»:
-
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и растительное масло.
-
Просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить сахар, манку, какао, и соль. Все тщательно перемешать и соединить с жидкими ингредиентами. Хорошо вымешать и в последнюю очередь добавить порубленный на кусочки шоколад и клюкву.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить тесто в форму ( у меня диаметром 20 см. ) и выпекать до готовности, проверять деревянной шпажкой. Печется манник примерно минут 30.
-
Остывший манник посыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
30 октября 2017 года rijik5 #
2 ноября 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года slkaterina #
9 апреля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года libra 0110 #
3 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 августа 2016 года ogiway #
16 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года ogiway #
15 августа 2016 года lelikloves #
16 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
14 августа 2016 года Суслик Маринка #
14 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
14 августа 2016 года Женульчик #
14 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
14 августа 2016 года veronika1910 #
14 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
14 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
14 августа 2016 года NataliM-2015 #
14 августа 2016 года Wera13 #
14 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: