Версия для печати Рецепты Десерты Торты Медовый торт

sofya13Поваренок 1 уровня

14 октября 2008, 15:07
36298

Торт "Медовик"

Очень вкусно, настоящее лакомство для всей семьи.

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Ингредиенты для «Торт "Медовик"»:

Масло сливочное (60 гр. в тесто и 300 гр. в крем) — 360 г
Сахар (1 стакан в тесто и 1 в крем) — 2 стак.
Мед — 2 ст. л.
Водка — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Молоко — 0.5 л

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5412.5 ккал	белки 43.9 г	жиры 318.8 г	углеводы 579.6 г
Порции
ккал 451 ккал	белки 3.7 г	жиры 26.6 г	углеводы 48.3 г
100 г блюда
ккал 328 ккал	белки 2.7 г	жиры 19.3 г	углеводы 35.1 г

Рецепт «Торт "Медовик"»:

Смешать в металлической миске яйца, сливочное масло, сахар, мед, соду, водку.
Ставим на водяную баню, варим до увеличения массы в объеме в два раза.
Затем всыпать стакан муки, энергично мешая, чтобы не было комочков, снять с бани, всыпать еще муки, чтобы получилось тесто отстающее от рук.
Тесто поделить на 12 частей, прикрыть салфеткой, чтобы оно оставалось теплым.
Тонко раскатывать тесто.
Испечь коржи. Приготовить заварной крем.
Затем обильно смазываем кремом. Верх и бока засыпаем крошкой, так же можно использовать кокосовую стружку.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка полдник торт

Вкусы: медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13092/]Торт "Медовик"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13092/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/621/62134.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Медовый торт
Очень вкусно, настоящее лакомство для всей семьи.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мед, Водка, Яйцо куриное, Сода, Мука пшеничная, Молоко.
Тэги: десерт, выпечка, полдник, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Медовик"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/621/62134.jpg" alt="Рецепт: Торт Медовик" title="Рецепт: Торт Медовик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно, настоящее лакомство для всей семьи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/379/">
          Медовый торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Медовик"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Медовик"

Очень вкусно, настоящее лакомство для всей семьи.

Категория: Десерты › Торты › Медовый торт

Ингредиенты для «Торт "Медовик"»:

Масло сливочное Сахар Мед Водка Яйцо куриное Сода Мука пшеничная Молоко

Тэги: десерт, выпечка, полдник, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6974

Торт "Медовик" по рецепту моей бабушки

251
2323
1072558

2282

Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом

299
1893
86881

1844

Торт "Медовик" на сметанном креме

18
457
10291

400

Торт "Рыжик" с заварным кремом

50
400
78171

344

Медовый торт со сметанным кремом

28
284
20203

272

Медовик "Зимний сон" с вкуснейшей начинкой

17
164
11650

162

Медовый тортик "Малиновое ожерелье"

27
14
2970

Показать все варианты рецепта (58)

Комментарии и отзывы

13 ноября 2017 года Stasyia #

Добрый день! Откорректируйте количество муки в графе "ингридиенты". Спасибо.

5 апреля 2016 года carli #

а без водки медовик нельзя?!

13 сентября 2014 года krivdang #

Когда-то в юношеском возрасте я пекла нечто подобное, но с тех пор рецепт был утерян. Я долго пыталась его найти, восстановить, и вот теперь, спасибо автору, я нашла то. что искала. Получился торт просто вне всяческих похвал. Только крем для этого торта я всегда использую сметанный. Он немного с кислинкой и торт становится не таким приторным.

9 апреля 2013 года fybhf #

6 октября 2011 года Kirilla #

Я в молодости готовила "Медовик по этому рецепту,а потом так сложилось,что потерялся рецепт,процесс в памяти не зафиксировался,но вкус запомнила на всегда! И так хотела приготовить его еще раз! Даже однажды нашла подобный на этом сайте,обрадовалась,но...оказалось не то! Спасибо Вам большое за потеряный рецепт!Я счастлива!

14 июня 2011 года NATALIAna #

Красивый у вас тортик!!! +++

9 ноября 2008 года Миледи #

вкусный тортик

15 октября 2008 года Aprelia #

Тем, кто готовит Медовики - описание не нужно, вроде все ясно. А вот для новичков, София13, напишите о приготовлении подробнее?

15 октября 2008 года Lasto4ka-Ирина #

+++++++++++

15 октября 2008 года КолючкА #

ой большой такой еще бы описание и вообще класс+++

15 октября 2008 года tat70 #

Торт называется, видимо "Фантазия" Каждый должнен придумать завершающие действия на свой вкус!

14 октября 2008 года HELENA D #

Спасибо за рецепт!!!Забрала!!!

14 октября 2008 года GadenKa #

Ой, а хде ишо???