Вкусная, в меру остренькая курочка, завернутая в лаваш, порадует ваших близких. Моя дочка в восторге и каждый день просит повторения этого блюда.
розочкаПоваренок 5 уровня
- 14 октября 2008, 15:45
- 127024
Курица по-мексикански
Ингредиенты для «Курица по-мексикански»:
- Филе куриное — 700 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец сладкий красный — 600 г
- Сыр твердый — 100 г
- Лаваш (тонкий)
- Перец черный (молотый)
- Петрушка
- Помидор (свежий) — 4 шт
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Соль
- Масло растительное
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1234 ккал |
белки
195.6 г |
жиры
13.9 г |
углеводы
72.8 г |
| Порции | |||
| ккал 308.5 ккал |
белки 48.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 18.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Курица по-мексикански»:
-
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками.
-
Перец нарезаем соломкой.
-
Лук полукольцами.
-
Лук и перец потушить в подсолнечном масле 10 минут.
-
Добавить куриное филе, мелко порезанную петрушку, соль, перец и тушить до готовности.
-
Сыр натереть на крупной терке. Смешать готовую курицу и сыр.
-
Смесь выкладываем на лаваш.
-
Сворачиваем лаваш в трубочку, выкладываем на противень и запекаем в духовке 10 минут.
-
Готовим соус: мелко режем помидоры и петрушку. Смешиваем, добавляем соль, перец, сок лимона.
Выкладываем рулеты на тарелку и поливаем сверху соусом.
Острота блюда зависит от вашего эксперимента с перцем.
Я готовила и для детей, поэтому перца положила чуть-чуть.
Дочка (а ее очень сложно накормить, тем более блюдами, где есть овощи) была в восторге. Теперь каждый день просит повторить его.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2017 года вирус 2000 #
29 октября 2017 года вирус 2000 #
13 апреля 2016 года zuravlik #
22 сентября 2015 года леля д #
29 июня 2015 года Юлия Магола #
7 февраля 2015 года morozoff-2 #
8 июля 2013 года ванилька123 #
18 ноября 2014 года T-Rex1 #
присоединяюсь к вопросу)
15 марта 2012 года No Name #
5 февраля 2012 года koshka-san #
28 января 2012 года Апполинария Гордиенко #
20 января 2011 года Елена44 #
17 февраля 2011 года розочка # (автор рецепта)
30 мая 2010 года Прищенко Ирина #
31 мая 2010 года розочка # (автор рецепта)
6 мая 2010 года proper55 deleted #
6 мая 2010 года розочка # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года lea211 deleted #
А я перец заменяю грибочками, тоже очень классно))
23 апреля 2010 года розочка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Odru #
21 марта 2010 года розочка # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Tatyana_M #
23 февраля 2010 года розочка # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года ирина66 #
23 февраля 2010 года розочка # (автор рецепта)
6 декабря 2009 года SiM-SiM #
7 декабря 2009 года розочка # (автор рецепта)
28 октября 2009 года O_ksana_1 #
14 ноября 2009 года розочка # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Лучия1 #
16 июня 2009 года розочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: