Простой, экономичный и незамысловатый рецепт, но при этом нестандартный, потому как со своими секретами, которые придают ему вкусовой шарм. Вкусный и быстрый вариант для любителей картошки. И в пир, и в мир, и как гарнир...
ДемоникаПоваренок 7 уровня
- 2 сентября 2016, 0:30
- 26810
Картофель "Красный" на луковой подстилке
Ингредиенты для «Картофель "Красный" на луковой подстилке»:
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 100 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Специи (любые, любимые) — по вкусу
- Вода — 250 мл
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
616.9 ккал |
белки
14.2 г |
жиры
11.3 г |
углеводы
117.3 г |
| Порции | |||
| ккал 154.2 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 29.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 12.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Картофель "Красный" на луковой подстилке»:
-
Мелко порезать очищенный лук.
Форма не имеет значения.
Я порезала тонкими полукольцами. -
Смазать маслом мультиварку и на её дно разложить лук ровным слоем.
-
Картофель почистить.
Нарезать соломкой среднего размера -
Сложить картофель в отдельную ёмкость, посолить по вкусу и добавить любые специи на свой вкус (сухой чеснок, базилик, мускатный орех, острый перец...)
Хорошо перемешать.
Я добавила красный жгучий перец, хмели-сунели и сухую аджику. -
Выложить картофель на лук.
Не перемешивать! -
Отдельно смешать воду с томатной пастой и вылить на картофель.
Жидкость должна покрывать картофель, а не чтобы он в ней плавал.
Воду с томатом можно заменить на томатный сок, свежий или консервированный. -
Выставляем режим ВЫПЕЧКА на 60 минут.
После сигнала пробуем на готовность картофеля, может придётся добавить ещё немного времени.
Если картофель готов - хорошо перемешиваем и подаём.
Подаём как самостоятельное блюдо или как гарнир.
А если пойти дальше, то будет неплохо положить под слой картошки кусочки курицы.
И блюдо заиграет новыми красками! Дерзайте!
Картофель получается очень ароматным.
Лук не чувствуется вообще.
Хорошо сочетается с салатами и соленьями.
Одним словом - вкусно!
Приятного аппетита вам и вашей семье!
А если пойти дальше, то будет неплохо положить под слой картошки кусочки курицы.
И блюдо заиграет новыми красками! Дерзайте!
Картофель получается очень ароматным.
Лук не чувствуется вообще.
Хорошо сочетается с салатами и соленьями.
Одним словом - вкусно!
Приятного аппетита вам и вашей семье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2021 года Сурик #
4 июля 2021 года nelliundco #
4 июля 2021 года nelliundco #
11 ноября 2016 года innam17 #
11 ноября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
14 октября 2016 года caramel77 #
14 октября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
5 октября 2016 года plasmid-2016 #
Спасибо!
Панасоник-18, выпечка 40 минут, хотя мне кажется мощность небольшая (670), но картошка приготовилась за это время.
6 октября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
6 октября 2016 года plasmid-2016 #
Думаю фотоаппарат на телефоне искажает + вечер.
6 октября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Л-лька2805 #
27 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
11 сентября 2016 года eleshanikolaevna #
11 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Dinni #
9 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года Dinni #
8 сентября 2016 года Phantom_98 #
Но рецепт понравился.
Чутка его доработаю и буду выпекать 45-50 мин.
8 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года jasmin rose #
Попробую приготовить, правда, в духовке - за неимением мультиварки...
6 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года МашенькаИ #
6 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года Александр Авдеев #
4 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Lernochka #
4 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Malinche #
3 сентября 2016 года Malinche #
3 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Тамуся #
3 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Ирушенька #
3 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года lelikloves #
3 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года аля аля #
2 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года аля аля #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: