Рецепт приготовления очень вкусных мини-котлеток из говяжьего фарша по-турецки. Они получаются очень пряные и пикантные. Чаще всего их подают с овощным салатом и жареным картофелем или рассыпчатым рисом.
Елена УзунПоваренок 3 уровня
- 2 сентября 2016, 23:43
- 4871
Котлеты говяжьи по-турецки
Ингредиенты для «Котлеты говяжьи по-турецки»:
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кумин (молотый) — 1 ч. л.
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Хлеб (белый) — 1/4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (для обжарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2406.6 ккал |
белки
55.8 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
366.1 г |
| Порции | |||
| ккал 401.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 61 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Котлеты говяжьи по-турецки»:
В миску с фаршем вбить яйцо, добавить перец, соль, кумин, томатную пасту. Чеснок выдавить в чеснокодавилке. Хлеб измельчить в блендере до крошки. Все перемешать в миске тщательно. Слепить влажными руками котлетки и поджарить на растительном масле с двух сторон по 3 минуты.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2023 года Vicentina #
27 октября 2021 года nelliundco #
21 января 2019 года Лилек3011 #
21 января 2019 года virgola71 #
22 января 2019 года Лилек3011 #
21 января 2019 года Глушец #
22 января 2019 года Лилек3011 #
22 января 2019 года Natkati #
22 января 2019 года Лилек3011 #
22 января 2019 года wise1288 #
22 января 2019 года Лилек3011 #
22 января 2019 года Михеева76 #
22 января 2019 года Михеева76 #
22 января 2019 года Лилек3011 #
22 января 2019 года Михеева76 #
22 января 2019 года jannasimf #
22 января 2019 года Лилек3011 #
22 января 2019 года Покусаева Ольга #
22 января 2019 года Лилек3011 #
22 января 2019 года Просто Мэри #
22 января 2019 года Лилек3011 #
25 февраля 2019 года Елена Узун # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года Лилек3011 #
18 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Я сделала из смешанного фарша, боялась, что получится сухо, но свинины процентов 20 всего. Это вкусно, стоит попробовать. Буду обязательно готовить ещё не раз.
Спасибо за интересный рецепт!
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
25 февраля 2019 года Елена Узун # (автор рецепта)
7 января 2019 года Демурия #
Спасибо
17 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года Демурия #
4 января 2019 года galina27 1967 #
27 декабря 2018 года Сурик #
27 декабря 2018 года mtata #
27 декабря 2018 года Сурик #
27 декабря 2018 года laka-2014 #
27 декабря 2018 года Сурик #
27 декабря 2018 года laka-2014 #
27 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
27 декабря 2018 года Сурик #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2018 года Сурик #
27 декабря 2018 года акчуч #
27 декабря 2018 года Сурик #
28 декабря 2018 года felix032 #
29 декабря 2018 года Сурик #
2 января 2019 года inna_2107 #
5 января 2019 года Сурик #
17 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года Сурик #
14 ноября 2018 года Любашка 77777 #
14 ноября 2018 года вита110 #
14 ноября 2018 года Любашка 77777 #
14 ноября 2018 года jannasimf #
15 ноября 2018 года Любашка 77777 #
14 ноября 2018 года lina0710 #
15 ноября 2018 года Любашка 77777 #
14 ноября 2018 года mazziadri #
15 ноября 2018 года Любашка 77777 #
14 ноября 2018 года Natkati #
15 ноября 2018 года Любашка 77777 #
14 ноября 2018 года Dama-Lorik #
15 ноября 2018 года Любашка 77777 #
15 ноября 2018 года lioliy1967 #
15 ноября 2018 года Любашка 77777 #
15 ноября 2018 года Глушец #
26 ноября 2018 года Любашка 77777 #
17 января 2019 года wise1288 #
14 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года nnutty #
14 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года вита110 #
14 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года Бархатные ручки #
14 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года jannasimf #
14 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года lina0710 #
14 ноября 2018 года Natkati #
15 ноября 2018 года lina0710 #
19 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года mazziadri #
14 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года Просто Мэри #
14 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года Просто Мэри #
14 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года Просто Мэри #
14 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года Просто Мэри #
14 ноября 2018 года Natkati #
14 ноября 2018 года Dama-Lorik #
15 ноября 2018 года Natkati #
15 ноября 2018 года lioliy1967 #
15 ноября 2018 года Natkati #
15 ноября 2018 года Глушец #
19 ноября 2018 года Natkati #
25 февраля 2019 года Елена Узун # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года Natkati #
5 сентября 2016 года chapushil #
5 сентября 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: