Пшеничный хлеб из двух видов муки со свежим шпинатом, мягким козьим сыром и адыгейской солью на сыворотке. Ароматный, зелёный и воздушный. Угощайтесь!!! Хочу этим утренним ароматным хлебом поздравить с Юбилеем мою дорогую подругу Марию!!! (Поварёнок Манюша). Всего тебе самого прекрасного, доброго и светлого, моя дорогая!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 3 сентября 2016, 7:07
- 1360
Хлеб со шпинатом и козьим сыром
Ингредиенты для «Хлеб со шпинатом и козьим сыром»:
- Мука пшеничная / Мука (может чуть больше) — 400 г
- Мука цельнозерновая (пшеничная) — 200 г
- Сыр козий (мягкий) — 90 г
- Сахар тростниковый — 2 ст. л.
- Соль (адыгейская, если Вы используете простую соль, добавьте дольку чеснока, пропущенную через чеснокодавку) — 2 ч. л.
- Шпинат (свежий) — 100 г
- Масло растительное (рисовое, можно любое) — 2 ст. л.
- Сыворотка (+- в зависимости от сочности шпината и сыра) — 300 мл
- Дрожжи (сухие быстрые) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2743.1 ккал |
белки
79.9 г |
жиры
51.5 г |
углеводы
490 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Хлеб со шпинатом и козьим сыром»:
-
Подготовим все ингредиенты.
Сыворотку нагреть до 40-45*. -
Моем и обсушиваем шпинат.
Выкладываем шпинат в чашу блендера и добавляем растительное масло. -
Измельчаем до однородной массы.
Добавляем мягкий козий сыр.
Снова измельчаем до пастообразного состояния. -
Загружаем в ведёрко хлебопечки ингредиенты согласно инструкции.
У меня сначала сухие.
Сверху выкладываю зелёную красоту. -
Заливаю подогретой сывороткой.
Я пекла хлеб на режиме быстрой выпечки 1час 55 минут. -
Хлеб готов.
Аккуратно вынимаем буханку.
И накрываем чистым, по возможности льняным полотенцем и оставляем до полного остывания, а лучше до утра.
Хлебушек сразу после духовки.
Разрез на утро. Мягкий, сочный, пористый мякишь, больше похожий на закусочный пирог или кекс...
Разрез на утро. Мягкий, сочный, пористый мякишь, больше похожий на закусочный пирог или кекс...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2016 года lelikloves #
5 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года veronika1910 #
4 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года Анастасия АГ #
4 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года Манюша #
4 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года Манюша #
4 сентября 2016 года Kuss #
4 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года Himbeeren #
4 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Ирушенька #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года krolya13 #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года krolya13 #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Vicentina #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года mariana82 #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Svetlanka snezok #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Суслик Маринка #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года ogiway #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года ogiway #
3 сентября 2016 года Mary Stone #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года xmxm #
Чудесный хлебец
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года xmxm #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года sibir77 #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года NataliM-2015 #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: