Простая слоеная порционная закуска: готовится быстро исчезает со стола молниеносно. На вкус сочные нежные мини-гамбургеры.
- 3 сентября 2016, 15:15
- 3331
Баклажаны-бургеры
Ингредиенты для «Баклажаны-бургеры»:
- Баклажан — 1 шт
- Фарш мясной (Зависит от размера баклажана и количества планируемых бургеров) — 150 г
- Помидор — 4 шт
- Моцарелла (Зависит от размера баклажана и количества планируемых бургеров) — 100 г
- Соль (Для замачивания баклажанов) — 10 ч. л.
- Масло растительное (Для смазки формы) — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
673.4 ккал |
белки
22.7 г |
жиры
35.3 г |
углеводы
185.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 58.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Баклажаны-бургеры»:
-
Моем баклажан
-
Нарезаем его кружочками, чтобы получились как-будто створки ракушки
-
Вот так
-
Солим воду (по вкусу), замачиваем нарезанные баклажаны (минут на 15)
-
Достаем баклажаны, обсушивать не надо. В каждую ракушку вкладываем фарш
-
Смазываем форму для запекания небольшим количеством растительного масла
-
Выкладываем бургеры, накрываем дольками помидоров
-
Сверху укладываем кусочки моцареллы (у меня моцарелла с базиликом)
-
Ставим в разогретую до 170°С, выпекаем минут 30. Достаем и кушаем
-
Приятно аппетита
Комментарии и отзывы
4 сентября 2016 года lelikloves #
6 сентября 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года Me against the rules #
4 сентября 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года varenie555 #
3 сентября 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года variusha #
3 сентября 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года lanakam2007 #
3 сентября 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года mariannika99 #
3 сентября 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года molichka84 #
3 сентября 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года lena alena vasileva #
3 сентября 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: