Все мы любим жареную картошечку. И в каждой семье есть свой секрет приготовления этого простого и очень вкусного блюда. Когда я в первый раз приехала в гости к родителям моего будущего мужа, папа нажарил нам огромную сковородку картошки. Я до сих пор помню тот вкус! И очень часто теперь так готовлю. Удивилась, когда не нашла на сайте такого рецепта. И вспомнила комментарий Юры (xmxm) "Теперь буду проверять все, даже то, как картофель жарю ". Так что этим рецептом хочу сказать спасибо Юре за то, что напомнил мне о любимой картошечке. Угощайтесь!
tastyminuteПоваренок 5 уровня
- 5 сентября 2016, 3:49
- 28282
Жареный картофель "От папы"
Ингредиенты для «Жареный картофель "От папы"»:
- Картофель — 4 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1263.6 ккал |
белки
15.1 г |
жиры
80.6 г |
углеводы
120.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Жареный картофель "От папы"»:
-
Количество ингредиентов указала примерно (никогда не взвешивала, сколько чего добавляю...) Картошку чистит и режет всегда мой муж. И я каждый раз удивляюсь, как он не режет себе руки?.. Я попробовала разок - потом ходила с лейкопластырем...
-
Режем обычно крупной соломкой. Если мельче - картошечка может "развалиться".
-
На подсолнечном масле сначала поджариваем картофель.
-
Режем лук мелко, тонкой соломкой нарезаем капусту. Когда картофель хорошо подрумянится и будет практически готов, добавляем лук и капусту.
-
Солю я это блюдо в самом конце. Жарим до готовности. И подаем со свежими овощами!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2020 года budja #
12 апреля 2020 года tata1108 #
24 января 2019 года Angelina Wain #
1 ноября 2017 года adula #
12 августа 2017 года Salomea German #
2 августа 2017 года Цеза #
2 августа 2017 года Никифоров Владимир #
27 ноября 2016 года ks-ksu #
20 октября 2016 года Хлоркина #
6 октября 2016 года Xina #
8 октября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
2 октября 2016 года Зиля Гумерова #
21 сентября 2016 года ally10 #
20 сентября 2016 года petrusha1 #
10 сентября 2016 года mzaharka #
11 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Спасибо за аппетитное фото картошечки!
10 сентября 2016 года Himbeeren #
11 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года lelikloves #
11 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года shostak123 #
11 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Мисуня #
https://www.povarenok.ru/photo/80912/#photo - пока не могу вставлять фото в комментарии, так что посмотреть можно только в альбоме.
Было очень вкусно, невозможно остановиться
9 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года xmxm #
8 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года xmxm #
10 сентября 2016 года Himbeeren #
10 сентября 2016 года xmxm #
8 сентября 2016 года Прросто Мамочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: