Сама лично просматривала не одну страницу похожих рецетпов, в поисках чего-нибудь новенького (для разнообразия), поняла, что моего рецепта тут нет, и решила поделиться. Извините, если просмотрела..
- 5 сентября 2016, 22:02
- 6398
Огуречно-помидорное ассорти
Ингредиенты для «Огуречно-помидорное ассорти»:
- Огурец
- Помидор
- Специи ((чеснок, лавровый лист, укропное семя))
- Соль (на 1 литр воды) — 2 ст. л.
- Сахар (на 1 литр воды) — 2 ст. л.
- Эссенция (на 3-х литровую банку) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
266.5 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
62.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 74 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Огуречно-помидорное ассорти»:
-
Промыть хорошо овощи, у огурцов отрезать попки с двух сторон.
-
В банку на дно положить специи чеснок, лавровый лист, укропное семя. уложить овощи, по желанию можно добавить болгарский перец.
-
Скипятить воду, добавить соль, сахар и залить маринадом первый раз овощи, пусть постоят минут 15.
-
Маринад из банок слить, залить второй раз, добавить эссенции и закрутить банки крышками. Укутать до остывания. Это рецепт моей свекрови, я делаю так уже 10 лет, а она больше. Рецепт никогда не подводил, все баночки стоят хорошо, храню в погребе, дома не пробовала, скажу честно. На вкус получаются не пересоленые и не кислые.
Комментарии и отзывы
9 сентября 2016 года lelikloves #
10 сентября 2016 года владаша # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года veronika1910 #
7 сентября 2016 года владаша # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года mariana82 #
6 сентября 2016 года владаша # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Щербакова Елена #
6 сентября 2016 года владаша # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Суслик Маринка #
6 сентября 2016 года владаша # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года chapushil #
6 сентября 2016 года владаша # (автор рецепта)
5 сентября 2016 года Беннито #
6 сентября 2016 года владаша # (автор рецепта)
5 сентября 2016 года топиарий #
5 сентября 2016 года владаша # (автор рецепта)
5 сентября 2016 года tastyminute #
5 сентября 2016 года владаша # (автор рецепта)
5 сентября 2016 года tastyminute #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: