Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня

6 сентября 2016, 18:08
3197

Кекс маковый с киви

Кекс такой мягкий получается... хрустящая корочка... мак и кислинка киви.. ммм... очень вкусно и совершенно просто в приготовлении... посуды минимум используется))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс маковый с киви»:

Кефир — 1 стак.
Сода (не полная) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Сахар тростниковый — 180 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мак — 50 г
Киви — 6 шт
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2784.3 ккал	белки 67.8 г	жиры 54.9 г	углеводы 506.1 г
100 г блюда
ккал 197.5 ккал	белки 4.8 г	жиры 3.9 г	углеводы 35.9 г

Рецепт «Кекс маковый с киви»:

Киви почистить, помыть.
Нарезать кружочками, толщиной 0,5 см.
Здесь я уточню один момент...
Киви мне попались зелёнющие и кислющие...
В общем то пришлось искать выход из создавшейся ситуации..
Я сделала сахарный сироп и отварила в нём кружочки киви до того момента, пока они не стали кисло-сладкими на вкус.
Потом вынула из сиропа, обсушила на воздухе и, потом только в кекс положила.
А так я думаю, нужны крепенькие плоды, кисло-сладкие на вкус, но не размазня переспелая.
Мак промыть в сите, и залить кипятком и запарить под крышкой на 15 минут. Потом откинуть на сито и дать стечь воде.
В кефир всыпать соду, перемешать и оставить на минут 5-7.
Должны появиться пузырьки.
В кефир с содой всыпать сахар (советую тростниковый, получается ароматно).
Размешать венчиком до растворения сахара..
Вбить в кефирную массу два яйца и всыпать мак. Размешать венчиком.
Всыпать просеянную мука.
Размешать венчиком или ложкой.
Я сначала мешала венчиком, но потом он стал буксовать, пришлось прибегнуть к помощи ложки, влить одну ложку растительного масла и размешать.
Смазать форму маслом.
Вылить в неё тесто, и кружочки киви воткнуть в два ряда, достаточно близко друг от друга.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. На 30 минут.
Потом я накрыла фольгой и допекала ещё 15 минут до сухой зубочистки.
Вот и готовый кекс.
Остужаем, нарезаем, угощаемся!
Кусочки поближе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка детям обед полдник ужин

Вкусы: маковый сладкий приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131382/]Кекс маковый с киви[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131382/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/06/05/1698850_38327-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс такой мягкий получается... хрустящая корочка... мак и кислинка киви.. ммм... очень вкусно и совершенно просто в приготовлении... посуды минимум используется))

Ингредиенты: Кефир, Сода, Мука пшеничная, Сахар тростниковый, Яйцо куриное, Мак, Киви, Масло растительное.
Тэги: десерт, выпечка, детям, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс маковый с киви
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/06/05/1698850_38327-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс маковый с киви" title="Рецепт: Кекс маковый с киви"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс такой мягкий получается... хрустящая корочка... мак и кислинка киви.. ммм... очень вкусно и совершенно просто в приготовлении... посуды минимум используется))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс маковый с киви»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131382/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс маковый с киви

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс маковый с киви»:

Кефир Сода Мука пшеничная Сахар тростниковый Яйцо куриное Мак Киви Масло растительное

Тэги: десерт, выпечка, детям, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс маковый с киви» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 августа lila piskaridze #

23 января 2018 года Любашка 77777 #

Беру в КК!!!

23 января 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровьичко

23 января 2018 года Любашка 77777 #

Очень понравилась идея!

23 января 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Очень рада

7 ноября 2017 года zaval #

Забрала, попробую приготовить. Спасибо

7 ноября 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Попробуйте

надеюсь понравится кекс

13 сентября 2017 года lenka_nrm #

Огромное спасибо за рецепт. ))) Едоки довольны и просят ещё))

13 сентября 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю за доверие к рецепту!

пеките на здоровье и к удовольствию своих едоков

25 апреля 2017 года dalyjo #

Наталочка, очень необычный и прекрасный десерт

25 апреля 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю ,Юля

25 апреля 2017 года Алина Дзагоша #

+21

[+5]

Судя по тому, как долго я его реализовывала, можно подумать, что за крепкими киви ездила прям на Родину киви

Но дольше, на самом-то деле, я искала мак... странно, но он куда-то пропал из магазинов. А теперь вот появился

перед Пасхой. Прикупила его... и давать мАчить всё подряд. Ну и, конечно, не могла пройти мимо этого твоего кекса ! Конечно же, нам очень понравилось. Делала для мужа, но угостилась и я, и семья... но большая часть честно досталась мужу

мне очень нравится кекс внешне ! Для пущей схожести с киви я добавила в небольшую часть теста зелёного красителя немножко. И вылила эту часть - снизу и сверху, а в центр - белое тесто. Получилось не совсем так, как задумывалось, но очень красиво ! А вкусноооо... киви был кисло-сладкий, а в выпечке проявил себя отлично - стал ещё слаще и вкуснее...

спасибо тебе, Наташа, за очередной чудесный выпечнямбовый-вкуснямбовый рецепт !

25 апреля 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

вот это живописность....наверное ностальгия и мечты о лете навеяли

Спасибо Алиша за доверие к рецепту!и летературно-живописное описание и подход творческий к приготовлению

какой он сочный получился ....и свежий прям

Очень рада,что вам было вкусно

25 апреля 2017 года Алина Дзагоша #

А мы-то как рады

спасибо большое. Да... особенно Мая хочется... чуть больше других месяцев его люблю...

25 апреля 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

на здоровьичко вам

май не за горами...главное что бы май не загулял вместе с апрелем

25 апреля 2017 года Алина Дзагоша #

неее...

надеюсь, Май не подведёт

25 апреля 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

та все ж надеятся

25 апреля 2017 года dalyjo #

↑Ответ для Алина Дзагоша

Алиночка, ты так нарисовала и изобразила Наташенькин рецепт

25 апреля 2017 года Алина Дзагоша #

Спасибо, Юля

4 января 2017 года Оладушка #

Без киви, были сливы, но вкусно!

4 января 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спаисбо!

6 января 2017 года Оладушка #

13 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

О ! А это для мужки присмотрела

Он фанат киви !.. Ну, как фанат... кричалки пока не придумал, но очень любит. Думаю, кекс бомбезный

13 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

кричалки

КИВИ-ЧЕМПИОН!

13 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

Всех зеленее, всех озорнее !
Спелый киви лучше всех !
Пирог Наташин ждёт успех !

13 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

14 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

Я вот что-то вернулась к пирогу... блин, надАААА киви, надаааа

в ближайшее время организую

14 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

если быть точной,то к кексу

ну организовывай

только киви выбирай,как у меня сказано-средней плотности...что б не дубовые и кислющие ,ну и что бы не размазня сладкая.

14 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

окей

перещупаю все киви города

14 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

смотри...по сторонааам...что б рядом не было санитарооов

14 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

они всегда на чеку

14 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

не расслабишьсяяяяяяяя лишний рааааз

14 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

да не говори !.. почудить не дают совсем

14 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

никакой свободы действия,понимаэшь ли

14 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

↑Ответ для Рыжая Лиса77

Сразу представила заголовки газет... типа "Кивощуп снова в городе !" и что-то вроде...

14 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Кивийный маньяк-все киви в городе помяты

14 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

сюжет для НТВ

14 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

дааа....кивийный маньяк-щупийца

14 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

сюжет для книги Хмелевской

14 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

пан скорбный головой щупие кивю

14 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

ну эт Вы, пани Наташа, хорошо сказали-с !

14 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

сама ржала тут

14 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

смотри, санитары-то на чеку

14 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

и не говори

12 августа 2018 года innachka1986 #

↑Ответ для Рыжая Лиса77

Ну вы "девчонки " приколистки....

читаю и "ржу " вслух....

12 августа 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

перечитала я....да...словоблудие отлично получилось,сама поржала снова

13 сентября 2016 года Mohn #

Очень интересный рецепт!

13 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю,Лиля!

10 сентября 2016 года Violl #

Натуль, очень привлекательный кексик

10 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо,Виолетточка!

угощайся!

10 сентября 2016 года Violl #

7 сентября 2016 года pns051182 #

Ох, какая красота!!!!! Срочно испеку!!!! Спасибо!!!

7 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

пеките на здоровье

7 сентября 2016 года veronika1910 #

Супер

Великолепный кекс

7 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 сентября 2016 года Wera13 #

7 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

7 сентября 2016 года ntata-2015 #

Солнечный и веселый кекс! Принимаю на вооружение однозначно, хотя киви никогда не использовала в выпечке. Вот и начну!

7 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

И я первый раз с киви пекла

7 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Какая вкуснятина! Обожаю выпечку с киви!

7 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Марина!

а я первый раз сделала сама..

7 сентября 2016 года olga2121972 #

Очень симпатичный кекс!

7 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю!

7 сентября 2016 года Просто Дуня #

Какая красота!

И конечно вкуснота!

Натуля,

я прям узнала твой рецептик по фото.

Кекс- шикарен,

впрочем
как и всегда!!!

Как всегда,

молодец!!!

7 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Светик

"в лицо узнала" рецепт

здоровско....

7 сентября 2016 года Просто Дуня #

Ну, да.

Индивидуальность за тыс. км. видно!

А это, ты конечно Натуля.

7 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

не смущай меня....

7 сентября 2016 года Просто Дуня #

Я правду написала,

вот.

И точка.

6 сентября 2016 года masha vet #

Какая прелесть!

Замечательный кекс!

Прекрасный рецепт!

Натали, я к тебе на чай!

7 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Маша,спасибо

Ставлю чайник

7 сентября 2016 года masha vet #

Я уже в пути!

7 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

7 сентября 2016 года masha vet #

6 сентября 2016 года ирина таджибова #

Шикарный кекс

6 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс маковый с киви

Ингредиенты для «Кекс маковый с киви»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс маковый с киви»:

Похожие рецепты

Кексы черничные

Нежные маффины с начинкой

Кексы "Дружная компания"

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Кекс "Шоко-черешня" с мороженым

Кексы на сыворотке

Маффины с сыром моцарелла

Кабачковый кекс

Кекс "Медовый"

Фотографии «Кекс маковый с киви» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!