Сладость, пряность, пикантность, терпкость...
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 15 октября 2008, 16:03
- 7475
Сливовый джем с розмарином
Ингредиенты для «Сливовый джем с розмарином»:
- Слива — 400 г
- Сахар — 100 г
- Сок лимонный (половины лимона)
- Вода (холодная) — 100 мл
- Розмарин — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
579.1 ккал |
белки
3.5 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
140.2 г |
| Порции | |||
| ккал 57.9 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.9 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Сливовый джем с розмарином»:
-
Сливы "половиним" и вынимаем косточки.
-
Все ингредиенты помещаем в емкость для варки варенья, ставим на небольшой огонь и тушим 30 минут при постоянном помешивании.
НО! Если розмариновые ветки положить прямо в джем, то при варке иголки обсыплются и потом их очень трудно вылавливать. Я использую ловушку для специй (выглядит как большое ситечко для чая с цепочкой), можно также завернуть розмарин в марлечку и тушить с ней.
-
Остудить, вынуть розмарин, джем положить в стерилизованную банку, закатать.
Хранить в холодильнике, т.к. он содержит мало сахара.
Вкус очень интересный!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2010 года ирина66 #
23 июня 2009 года fantozzycat deleted #
23 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Миледи #
22 октября 2008 года мисс #
18 октября 2008 года maxiki #
С утра пойду искать сливы в продаже...
18 октября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
16 октября 2008 года Tatyana_ryazan #
15 октября 2008 года zelenka82 #
15 октября 2008 года жена deleted #
15 октября 2008 года биа46 #
15 октября 2008 года tat70 #
16 октября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
15 октября 2008 года Lasto4ka-Ирина #
15 октября 2008 года Oksy #
15 октября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
15 октября 2008 года Oksy #
15 октября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
15 октября 2008 года Oksy #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: