С чем у вас ассоциируются тропики? Лично у меня с отдыхом, а еще с кокосами, бананами и апельсинами... Именно эти ингредиенты входят в основу этой необыкновенно вкусной и полезной каши с насыщенной кокосовой ноткой. Приятным дополнением станут запеченные с апельсиновым соком бананы. Давайте окунемся в расслабляющую атмосферу!
- 8 сентября 2016, 15:56
- 3414
Многозерновая каша "Тропический рай"
Ингредиенты для «Многозерновая каша "Тропический рай"»:
- Рис (круглозернистый, у меня от Мистраль) — 60 г
- Хлопья овсяные — 30 г
- Мука кокосовая (можно измельчить кокосовую сружку в блендере) — 10 г
- Стружка кокосовая — 10 г
- Вода — 500 мл
- Молоко кокосовое — 250 мл
- Соль
- Банан (3-4 шт., спелые) — 4 шт
- Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 40 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 15 г
- Корица — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1769.6 ккал |
белки
26.9 г |
жиры
66.3 г |
углеводы
278.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.7 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Многозерновая каша "Тропический рай"»:
-
В кастрюлю добавить рис, овсяные хлопья и щепотку соли, залить водой и кокосовым молоком. Поставить на огонь и довести до кипения. Затем огонь убавить, кастрюлю накрыть крышкой. Готовить 25-30 минут, изредка помешивая. (Да! Каша варится без сахара)
-
За 5 минут до окончания варки добавить кокосовую муку и стружку. (Здесь факультативно: можете использовать только кокосовую муку или только кокосовую стружку. Мне нравится, когда немного чувствуется стружка.)
-
Пока каша варится, займемся бананами. Фрукты очистить, разрезать вдоль, а потом поперек пополам.
-
Смешать растопленное сливочное масло и апельсиновый сок, тщательно покрыть этой смесью каждый кусочек банана. Сверху посыпать сахаром и корицей.
-
Запекать в предварительно разоретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.
-
Кашу разлить по тарелкам, сверху выложить бананы.
"Представьте, что вы на пляже. Не ленитесь, полностью визуализируйте всю картинку! Вы чувствуете мягкий песок под ногами, слышите легкий шум прибоя и крики чаек. Вам хорошо, вы чувствуете приятную теплоту во всем теле. Вы лежите на шезлонге, скрывшись от солнца под зонтиком. (тут, конечно, мое воображение уносило меня дальше, представив несколько симпатичных мужчин, омахивающих опахалом ) Вам приносят тропические фрукты и вы каждый пробуете по кусочку. Вы чувствуете их вкус и великолепный аромат?..."
И вот после того, как я представила себе вкус фруктов и кокоса, мне уже было не до расслабления глаз. Я решила перенести хотя бы частичку всей этой идиллии в жизнь и сделать себе на завтрак кашу с капелькой "рая".
Комментарии и отзывы
16 апреля 2022 года Akira Shinrei #
3 июня 2017 года lila piskaridze #
3 июня 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 сентября 2016 года lelikloves #
11 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года veronika1910 #
10 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года IrikF #
9 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Суслик Маринка #
8 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года mariana82 #
8 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года victoria ms #
8 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Tatanj #
8 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года ciriuc #
8 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года sibir77 #
8 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года топиарий #
8 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Елена Превкусная #
8 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года MarinaS16 #
8 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года VolOksana #
Прекрасная каша, удовольствие
8 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: