Очень вкусные и нежные булочки, съедаются в момент, их у меня очень любят по этому я их готовлю всегда много. Это первый вариант подачи.
ya kseniya193Поваренок 1 уровня
- 12 сентября 2016, 15:32
- 2491
Булочки с яблочной начинкой
Ингредиенты для «Булочки с яблочной начинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (я брала полтора кг муки.) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Дрожжи — 1 ст. л.
Начинка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4062.5 ккал |
белки
69.7 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
814.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Булочки с яблочной начинкой»:
-
Тесто я готовлю по этому рецепту. http://www.povarenok .ru/recipes/show/131 571/
-
Смешиваем все ингредиенты для теста. замешиваем мягкое тесто накрываем и ставим в теплое место. пока не поднимется.
-
Готовим начинку. Яблоки моем счищаем кожуру, мелко нарезаем. В кастрюлю с яблоками добавляем сахар корицу и если яблоки не сочные пол стакана воды.
затем ставим на сильный огонь когда яблоки дадут сок убавляем огонь и выпариваем воду постоянно помешивая. Когда яблоки станут мягкими прозрачными они готовы. остужаем до комнатной температуры и можно использовать. -
Теперь готовим булочки. не сильно раскатываем тесто и вырезаем стаканом кружочки
-
Кружки немного разминаем руками, дальше на одну половинку выкладываем начинку
-
Второй стороной накрываем и защипываем края. и так со всеми.
-
Выкладываем наши заготовки на смазанный маслом протвень за тем делаем надрезы с полукруглой стороны. Смазываем разболтанным яйцом. и выпекаем 30-40 мин при 200градусах. до золотистой корочки.
-
Булочки на этом тесте еще долго останутся свежими и вкусными. Приятного чаепития.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2016 года СашаКаша310 #
14 сентября 2016 года ya kseniya193 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года СашаКаша310 #
14 сентября 2016 года korztat #
13 сентября 2016 года Wera13 #
13 сентября 2016 года malinka1972 #
12 сентября 2016 года karpovama18 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: