В моей семье обожают гороховую кашу, но не простую, а из зеленого колотого гороха Орегон ТМ "Мистраль", который на вкус чуть сладкий, и молодой картошки. Подкопченный вкус нашей каше придаст натертый в нее копченый сыр. Выложим его в кулинарное кольцо с ломтиком бекона, украсим розочками из помидоров и зеленью.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 12 сентября 2016, 21:57
- 3404
Горохово-картофельная каша с копченым сыром
Ингредиенты для «Горохово-картофельная каша с копченым сыром»:
- Вода — 2.5 стак.
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр копченый — 100 г
- Бекон — 150 г
- Соль — по вкусу
- Горох (Орегон зеленый колотый ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1508 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
88.3 г |
углеводы
115.7 г |
| Порции | |||
| ккал 502.7 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 29.4 г |
углеводы 38.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Горохово-картофельная каша с копченым сыром»:
-
Для нашего блюда нам понадобится горох Орегон зеленый колотый ТМ "Мистраль".
-
Горох залить водой и варить 25 минут с момента закипания.
-
Затем добавить нарезанный кубиком картофель и варить на медленном огне еще 20 минут.
-
Лук нарезать и обжарить в растительном масле.
Добавить его в горох,
также добавить туда натертый копченый сыр и соль по вкусу. -
Все измельчить блендером в однородную массу.
-
В кулинарное кольцо (у меня из пластиковой бутылки) по стенкам выложить тонкие слайсы бекона, в середину положить горохово-картофельную кашу, украсить розочками из помидора и зеленью.
-
Получилась ароматная, чуть сладковатая, с подкопченным вкусом каша - просто объеденье!
Жил-был Иван-горох, был он молод и зелен. Свысока он смотрел на окружающих себя многочисленных братьев и сестер. Считал себя самым красивым, неотразимым, постоянно любовался на себя в зеркальце. Братья и сестры только подсмеивались над его заносчивостью, считали его слишком молодым и зеленым.
Возле гороха росло поле картофеля, так как братья и сестры не обращали на Ивана-гороха никакого внимания, он стал картофелю рассказывать, какой он исключительный и красивый, и как любят его люди, но картофель стал спорить с Иван-горохом, что именно картофель - самый вкусный гость на их столе;
так они спорили и спорили, пока от злости Иван-горох не лопнул, и горошины из его стручка покатились на землю. За их спором наблюдала хозяйка огорода и решила она картофель с зеленым горохом подружить. Сварила она из них ароматную кашу по выше изложенному рецепту и угостила своих домочадцев, а они ели, да нахваливали. Так в каше подружились зеленый горох и картофель.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2016 года golubga #
3 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года Okoolina #
21 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года lelikloves #
16 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Svetttttt #
15 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года para_gn0m0v #
15 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года tanyshaf #
14 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Демурия #
14 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года mariana82 #
14 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Таня-кофеманка #
13 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года veronika1910 #
13 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года МурКатеринка #
13 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Wera13 #
13 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Суслик Маринка #
13 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года мисс #
13 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года barska #
...я бы бекончик до шкварочек поджарила
13 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года alarm clock #
13 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года Ксения026 #
12 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: