Впервые такие помидоры я попробовала у знакомых два года назад, мне очень понравился интересный вкус плодов, рецепт себе взяла и благополучно о нем забыла) Кстати он пришелся именно сейчас, для этого конкурса, заготовила для себя несколько баночек, рецепт оригинал, от себя ничего добавлять не стала (ингредиенты все даю на банку 700 мл), попробуйте и вы - отличная ароматная закуска, а черешенки еще и украсят любое блюдо в зимний период!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 15 сентября 2016, 0:01
- 2687
Помидоры, маринованные с черешней
Ингредиенты для «Помидоры, маринованные с черешней»:
- Помидор (не крупные или черри) — 1 горст.
- Черешня (потверже) — 1 горст.
- Чеснок — 2 зуб.
- Кориандр (зерна) — 1/3 ч. л.
- Перец душистый — 3 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Соевый соус (для суши ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
114.5 ккал |
белки
4.7 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
24.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Помидоры, маринованные с черешней»:
-
Промыть и освободить от веточек черешню и помидоры, зубочисткой проткнуть плоды у плодоножки и с обратной стороны;
-
В чистые банки выложить кориандр, перец, чеснок и лавр;
-
Заложить в банки помидоры и черешню;
-
Два раза банки заливать крутым кипятком, остывшую воду сливать в ковш и снова нагревать ее же;
-
Последний раз слить воду в ковш;
-
Добавить соевый соус, соль и сахар по вкусу (я добавила 1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли), можно не добавлять, тогда количество соевого соуса увеличить;
-
Довести маринад до кипения, залить банку, в банку добавить уксус и сразу укупорить стерилизованными крышками;
Дать остыть вверх дном на полотенце;
Хранить в прохладном месте;
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2016 года Myrluska #
17 сентября 2016 года veronika1910 #
16 сентября 2016 года lelikloves #
15 сентября 2016 года Marioka82 #
15 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года krolya13 #
15 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года shevakovas #
15 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Tatanj #
15 сентября 2016 года Moravanka #
15 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Pavelia #
15 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года МурКатеринка #
15 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Wera13 #
15 сентября 2016 года мисс #
15 сентября 2016 года Pavelia #
15 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Ирушенька #
15 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года mizuko #
15 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года IrikF #
15 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: