Рецепт готовится быстро! Ароматное и красивое блюдо! Угощайтесь!
- 15 сентября 2016, 9:00
- 9143
Тушеные баклажаны
Ингредиенты для «Тушеные баклажаны»:
- Баклажан — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Оливки зеленые — 150 г
- Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
- Каперсы — 1 ст. л.
- Лук репчатый (у меня красный) — 1 шт
- Петрушка (не большой) — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1301.1 ккал |
белки
15.2 г |
жиры
104.9 г |
углеводы
232 г |
100 г блюда | |||
ккал 100.1 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Тушеные баклажаны»:
-
На сковороде разогреть подсолнечное масло.
Баклажан нарезать на средние кусочки.
Обжарить баклажан до коричневого цвета. -
Лук нарезать на полукольца. Чеснок на кусочки.
Добавить к баклажанам и жарить 2 минуты.
-
Петрушку мелко нарезать.
Добавить к баклажанам оливки, каперсы и петрушку. Перемешать.
Влить уксус и на сильном огне жарить, пока уксус не испариться. -
Помидоры нарезать на четвертинки.
Срезать ножом мякушку помидора. -
Добавить помидоры.
Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 2 минуты.
Готово!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
И конечно же.. такую вкусноту без картошечки Нельзя!
Комментарии и отзывы
22 июля 2020 года Демурия #
Спасибо
19 августа 2020 года Беннито # (автор рецепта)
Так приятно, что рецепт пригодился!
9 ноября 2016 года mtata #
9 ноября 2016 года felix032 #
9 ноября 2016 года mtata #
9 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Ооочень суперски получилось! Браво!
9 ноября 2016 года mtata #
9 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
9 ноября 2016 года mtata #
9 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
9 ноября 2016 года mtata #
9 ноября 2016 года mazziadri #
9 ноября 2016 года mtata #
10 ноября 2016 года Ирушенька #
10 ноября 2016 года mtata #
10 ноября 2016 года Сурик #
10 ноября 2016 года mtata #
10 ноября 2016 года lelikloves #
11 ноября 2016 года mtata #
1 ноября 2016 года Moravanka #
1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Аппетитно, ароматно, красиво!
Супер!
Кому, как не тебе, попробовать рецепты с баклажанами!
И каперсы и оливки...все под рукой!
27 октября 2016 года lelikloves #
27 октября 2016 года ЮльчикПро #
27 октября 2016 года lelikloves #
27 октября 2016 года ЮльчикПро #
27 октября 2016 года Mary Stone #
27 октября 2016 года lelikloves #
27 октября 2016 года Mary Stone #
27 октября 2016 года lelikloves #
28 октября 2016 года Сурик #
28 октября 2016 года lelikloves #
28 октября 2016 года mtata #
28 октября 2016 года lelikloves #
28 октября 2016 года Покусаева Ольга #
28 октября 2016 года lelikloves #
28 октября 2016 года Покусаева Ольга #
28 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо большое за фото отчет!
а мисочка деревянная?...у меня тооооже есть
28 октября 2016 года lelikloves #
28 октября 2016 года Ирушенька #
29 октября 2016 года lelikloves #
29 октября 2016 года Ирушенька #
1 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
1 ноября 2016 года lelikloves #
1 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
21 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Lisyonokk #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо, что приготовили рецепт!
27 сентября 2016 года мисс #
27 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года NPRUM #
18 сентября 2016 года lelikloves #
18 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года natalia986 #
18 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года veronika1910 #
17 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года naa 77777 #
17 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года Увар #
17 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года ved-marina #
16 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года Wera13 #
16 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года Ирушенька #
16 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года mariana82 #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года mariana82 #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года krolya13 #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года krolya13 #
15 сентября 2016 года Марина Леоненко #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Марина Леоненко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: