• 15 сентября 2016, 9:00
  • 9143

Тушеные баклажаны

Рецепт: Тушеные баклажаны

Рецепт готовится быстро! Ароматное и красивое блюдо! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеные баклажаны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1301.1 ккал
белки
15.2 г
жиры
104.9 г
углеводы
232 г
100 г блюда
ккал
100.1 ккал
белки
1.2 г
жиры
8.1 г
углеводы
17.8 г

Рецепт «Тушеные баклажаны»:

  • На сковороде разогреть подсолнечное масло.
    Баклажан нарезать на средние кусочки.
    Обжарить баклажан до коричневого цвета.

  • Лук нарезать на полукольца. Чеснок на кусочки.
    Добавить к баклажанам и жарить 2 минуты.


  • Петрушку мелко нарезать.
    Добавить к баклажанам оливки, каперсы и петрушку. Перемешать.
    Влить уксус и на сильном огне жарить, пока уксус не испариться.

  • Помидоры нарезать на четвертинки.
    Срезать ножом мякушку помидора.

  • Добавить помидоры.
    Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 2 минуты.
    Готово!

Запах! Чудо!



Угощайтесь!



Приятного аппетита!




И конечно же.. такую вкусноту без картошечки Нельзя!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеные баклажаны
Рецепт: Тушеные баклажаны

Рецепт готовится быстро! Ароматное и красивое блюдо! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Тушеные баклажаны»:

Фотографии «Тушеные баклажаны» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обалденно вкусно! Сумасшедшие ароматы!
Спасибо
Оля! Огромное спасбо за фото отчет!
Так приятно, что рецепт пригодился!
Ириша спасибо большое за рецепт ,вкусно,ароматно .Маслины у меня черные,зеленые не покупаем .
Танечка , как у тебя красиво и очень вкусно !!!
Галочка спасибо большое ,каперсы придали волшебный аромат
Ответ для mtata
Ах! Ох! Как аппетитно!
Ооочень суперски получилось! Браво!
Иришечка даже не ожидала,что каперсы создадут волшебный аромат,а как же вкусно было
Ответ для mtata
Танюша, как же ярко и аппетитно! Отличное исполнение рецепта!
Оленька спасибо большое ,каперсы сыграли удивительную роль
Ответ для mtata
Танюша, какая красота !!! Представляю, как это вкусно !!!
Ларисочка спасибо большое за внимание вкусно было с картофелем пай https://www.povarenok.ru/recipes/show/127728/
Ответ для mtata
Танюша, ох, какие овощи аппетитные, яркие и соблазнительные!
Иришечка спасибо большое за внимание ,действительно получилось очень вкусно
Ответ для mtata
Танечка, очень красиво, ярко и аппетитно!!!
Людочка благодарю за добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Танечка, очень соблазнительные баклажанчики
Оленька спасибо огромное за комментарий ,было очень вкусно
Ирочка, принимай отчет! Я просто в восторге от рецепта! Вкусно необыкновенно и в качестве гарнира и, как на фото, на кусочке хрустящего поджаренного хлеба. Спасибо, солнышко за шикарный рецепт! Собираюсь перепробовать все твои рецепты с баклажанами!
Наташа! Как здорово
Аппетитно, ароматно, красиво!
Супер!
Кому, как не тебе, попробовать рецепты с баклажанами!
И каперсы и оливки...все под рукой!
Ирочка, лови отчетик Очень яркое, насыщенное и сытное (для меня) блюдо Вкус потрясающий Оливки я не добавляла, т.к. не очень дружу с ними Спасибо за рецепт
Оленька!!! Очень аппетитные баклажанчики!!!!
Юленька, спасибо Не затратное блюдо и быстро готовится
И очень красивое
Ответ для lelikloves
Вкусно,однако. Вот таких баклажанов я ещё не пробовала.
Ты на днях похожие готовила
Похожие,да не такие...Угощусь у тебя,пожалуй.
Ой, конечно угощайся с удовольствием Я себе еще приготовлю
Ответ для lelikloves
Шикарная подача! Как же аппетитно! Олечка, великолепные баклажанчики!!!
Людочка, это очень быстро и вкусно Угощайся
Ответ для lelikloves
Оленька очень аппетитные баклажаны ,спасибо за адресок
Танечка, всегда рада быть полезной Спасибо, готовь с удовольствием
Ответ для lelikloves
Олечка, очень аппетитная тарелочка!
Оленька, это очень вкусно Угощайся с удовольствием
Ответ для lelikloves
Оля! Шикарно! Супер подача!
Спасибо большое за фото отчет!
а мисочка деревянная?...у меня тооооже есть
Ирочка, спасибо за похвалу Да, деревянная Увидела как-то ее у Жени на фото и влюбилась Такая счастливая была, когда в магазине увидела
Ответ для lelikloves
Оленька, какие аппетитные и соблазнительные баклажаны! Красота!
Ирочка, это очень быстро и вкусно Спасибо Угощайся с удовольствием
Оленька, огромное спасибо тебе за угощение!
Ответ для lelikloves
Олечка, смотреть на блюдо, приготовленное тобой, сплошное удовольствие ! Я сейчас закончила тушить баклажаны для салата, остывают .
Аллочка, спасибо за приятные слова С удовольствием буду ждать твои баклажанчики
Я сама жду, когда они пропитаются зеленью, чесноком . Интересно, какой вкус салата получится)
Блюдо из баклажанов - вкусно !
Спасибушки
Обожаю баклажаны. Ирочка, спасибо за рецепт, была рада попробовать!
Ох как аппетитно!
Спасибо, что приготовили рецепт!
изумительно вкусное сочетание
Спасибо большое!
С яблочным уксусом-это интересно.Спасибо за идею.Попробую.только без каперсов и оливок
Ирочка, отличное блюдо
Большое спасибо
какой необычайно пикантный вкус, готовила в мультикухне и кажется слегка передержала, тем не менее получилось вкусно. Но баклажаны, здесь не баклажаны, я люблю баклажан только соленый и перченый и именно его вкус
Замечательный рецепт
Спасибо, милая моя!
Спасибо, очень красиво и аппетитно выглядит! А каперсы консервированные или замороженные, где их брать?
Каперсы консервированные...покупаю в Супермаркетах
И выглядит классно и уверен что обалденно вкусно! Завтра будет красоваться у меня на столе. спасибо!
Готовте на здоровье!
Вкусно! Готовила так же, еще не видя рецепт! В последний раз остались не пристроенные патиссоны - я их в это блюдо, тоже очень вкусно! Ириш, теперь у меня есть точное количество продуктов, а то все на глазок!
Здорово!
Ириша, очень красивое, яркое блюдо!
Спасибушки
Спасибо
мне моно и с картошечкой и без неё
Угощайся, милая моя!
Просто и вкусно!
Это точно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки