Творог с вишней-это уже замечательно. А если ещё и в сопровождении шоколадного бисквита? Просто праздник вкуса!
- 16 сентября 2016, 0:04
- 48804
Пирог с творогом и вишней "Очарование"
Ингредиенты для «Пирог с творогом и вишней "Очарование"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (или маргарин + 1 ст. л. для смазывания чаши МВ) — 150 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Творожный слой
- Творог (5-9%) — 300 г
- Вишня — 300 г
- Сахар — 50 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Пудинг ванильный (пачка 40 г или 3 ст.л. кукурузного крахмала+1 г ванилина) — 1 пач.
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3701.1 ккал |
белки
119 г |
жиры
174.8 г |
углеводы
414.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 248.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 27.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Пирог с творогом и вишней "Очарование"»:
-
Если вы используете замороженную вишню, то её необходимо полностью разморозить и обсушить на бумажном полотенце. (лишняя жидкость не нужна)
-
Масло (маргарин) растопить.
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Влить растопленное масло, хорошо перемешать.
-
Добавить какао, взбить.
-
В два-три приёма всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Тщательно перемешать тесто. (ложкой или миксером. Я всё делаю погружным блендером) Тесто получается достаточно густым.
-
В творог добавить сметану, сахар, яйцо и пудинг. Хорошо перемешать творожную массу.
-
Вишню разрезать на половинки. Если ягода мелкая, то этот шаг пропускаем.
-
Аккуратно смешать творожную массу с вишней.
-
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в неё тесто. Разровнять поверхность ложкой или лопаткой.
-
На тесто выложить творог с вишней. Выбрать программу "ВЫПЕЧКА", выставить время 60 минут. (в духовке выпекать пирог 40 минут при температуре 180*, за 20 минут до окончания выпечки прикрыть верх пирога фольгой, диаметр формы 21-22 см.)
-
По истечении времени выпечки проверить готовность пирога деревянной шпажкой. Вынуть пирог из чаши МВ и выложить на решетку до полного остывания (важно!) творожным слоем вверх. Затем перевернуть пирог на тарелку НА творожный слой. Украсить по желанию. Можно смазать вишневым вареньем, посыпать тертым шоколадом, орехами... Я присыпала пирог сахарной пудрой и украсила свекольными чипсами.
Приятного аппетита!
Этот пирог-мой сладкий вишневый подарок для замечательного Поваренка, отличного кулинара и чудесного, доброго и милого человека. Любаша Vishnja, это тебе! Просто так, для хорошего настроения!
Комментарии и отзывы
17 сентября 2023 года ElliElli #
28 июня 2021 года Наташенька-2019 #
10 апреля 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 мая 2022 года Наташенька-2019 #
20 мая 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 апреля 2021 года oksanissima #
8 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 июля 2020 года tem1985 #
9 июля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за чудесное фото. Замечательный пирожок получился. Прекрасная работа.
23 июня 2020 года nelliundco #
27 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое за выбор этого рецепта. Мне несказанно приятно, что пирог пришелся по вкусу, а рецепт задержался у тебя в кк. Готовь в удовольствие.
27 июня 2020 года nelliundco #
27 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
И тебе еще раз большое спасибо, Нелли.
16 июня 2019 года Ольга Васькина #
24 июня 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
2 апреля 2019 года flokso #
3 апреля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Скорее всего да, немного не допекли пирог. Видимо, мощность Вашей духовки или МВ меньше, чем у меня. Если будете готовить этот пирог еще раз, просто увеличьте время выпечки.
9 февраля 2019 года Волкова Алла #
10 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за добрый комментарий, высокую оценку и за чудесное фото. Готовьте в удовольствие.
10 июля 2018 года Инна Балук #
11 июля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
26 апреля 2018 года lari140316 #
26 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас, что воспользовались рецептом. Очень и очень рада, что результатом Вы остались довольны. И отдельное спасибо за чудесное фото.
7 июля 2017 года marusha7 #
Остановилась на этом рецепте и не прогадала! Очень вкусный шоколадно-творожно-вишневый пирог.
Пекла в духовке, но дольше 40 минут, больше часа наверное.
А это ночь уже была)) Он за ночь как раз остыл, выстоялся и утром такая вкуснятина к чашечке кофе.. мммм... Утро начинается чудесно)))
В следующий раз попробую сделать больше творожно-вишневый слой и меньше шоколадный. На мой вкус так еще лучше будет.
Большое спасибо за чудесный рецепт!
7 июля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 июня 2017 года Евгениястепаненко #
Всем советую , сказочно вкусный пирог получается , однозначно буду повторять не раз , спасибо!
30 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас,что не прошли мимо рецепта,воспользовались им и дали рецепту высший балл.Очень рада,что результат произвел должное впечатление. Готовьте в удовольствие. И огромное СПАСИБО за чудесное фото. Со смородиной...Как здорово! Непременно воспользуюсь Вашей подсказкой.Спасибо.
21 мая 2017 года amator-2017 #
8 мая 2017 года Туся2 #
8 мая 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
5 марта 2017 года Salphy #
5 марта 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за поздравление. С наступающим весенним праздником.
22 февраля 2017 года Dinni #
22 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Dinni #
12 февраля 2017 года zuravlik #
12 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 января 2017 года акчуч #
28 января 2017 года Покусаева Ольга #
28 января 2017 года акчуч #
28 января 2017 года Покусаева Ольга #
28 января 2017 года акчуч #
28 января 2017 года Покусаева Ольга #
28 января 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 января 2017 года lelikloves #
28 января 2017 года акчуч #
28 января 2017 года laka-2014 #
28 января 2017 года акчуч #
31 января 2017 года Сурик #
31 января 2017 года акчуч #
17 января 2017 года anzhelik #
17 января 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 января 2017 года anzhelik #
17 января 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: