Очередная куриная грудка))). Рецепт до безобразия прост, а грудка получается фантастически сочной и очень вкусной - минимум калорий - Италия одним словом! Очень вкусно подать с поджаренными гренками! И гостям предложить не стыдно! За рецепт огромное спасибо Марине Sorba.
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 18 сентября 2016, 14:05
- 41651
Куриная грудка "Как пицца"
Ингредиенты для «Куриная грудка "Как пицца"»:
- Грудка куриная (филе) — 250 г
- Помидор (крупные и спелые) — 3 шт
- Масло оливковое (или заменить растительным) — 2 ст. л.
- Специи (использовала Итальянские травы) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный
- Сахар — по вкусу
- Маслины (для подачи) — по вкусу
- Базилик (для подачи) — по вкусу
- Лук репчатый (маленький, порезать кубиком.) — 1 шт
- Чеснок (раздавить)
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
685.3 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
35.5 г |
углеводы
30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.4 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Куриная грудка "Как пицца"»:
-
Куриную грудку разрезать не до конца вдоль и развернуть как книжку.
-
Отбить через пленку с двух сторон - я отбивала не сильно. не хотела очень тонкое филе.
-
Обжарить лук и чеснок на оливковом масле - не пережарить!
-
С томатов снять кожицу, нарезать кубиком и добавить к луку с чесноком, добавить обязательно сахар - погасит кислоту, по вкусу соль и перец и протомить минут 10 на маленьком огне.
Попробовать результат и откорректировать по вкусу. -
Грудку поперчить, посыпать специями и обжарить в капелюшечке масла с двух сторон на среднем огне по паре минут - не тушить!
-
Выложить грудку в соус - накрыть соусом со всех сторон и тушить на минимальном огне 15 минут.
-
Подавать с базиликом, маслинами, поджаренными гренками и, посыпав, моцареллой - моцареллы не было - было и так ооочень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2021 года DBea #
11 апреля 2019 года likasmith7777 #
11 апреля 2019 года likasmith7777 #
14 января 2018 года ms olya1226 #
30 сентября 2017 года inna_2107 #
30 сентября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года inna_2107 #
1 октября 2017 года veronika1910 #
1 октября 2017 года inna_2107 #
22 февраля 2017 года Dinni #
18 ноября 2016 года dragomirova #
18 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года dragomirova #
18 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 октября 2016 года plasmid-2016 #
В следующий раз для себя любимой сделаю с маслинами, базиликом и моцареллой)
20 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
10 октября 2016 года laka-2014 #
10 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
5 октября 2016 года bobrishka #
Мы тут активно диетимся, и такое вкусное, нежное, сытное, но в то же время низкокалорийное блюдо - это просто подарок!
Готовили на праздник, все уплетали с удовольствием! Грудка получается сочной, а маслины придают нежный, но совершенно чудесный аромат!
Спасибо вам огромное!
5 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
4 октября 2016 года gfu515 #
4 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года NPRUM #
30 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Violl #
30 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Щербакова Елена #
25 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года mtata #
23 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года mtata #
23 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года mtata #
23 сентября 2016 года lelikloves #
23 сентября 2016 года mtata #
23 сентября 2016 года ЮльчикПро #
23 сентября 2016 года mtata #
23 сентября 2016 года ЮльчикПро #
23 сентября 2016 года mtata #
23 сентября 2016 года ЮльчикПро #
24 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
24 сентября 2016 года mtata #
24 сентября 2016 года Ирушенька #
24 сентября 2016 года mtata #
27 сентября 2016 года iren0511 #
27 сентября 2016 года mtata #
28 сентября 2016 года Violl #
28 сентября 2016 года mtata #
23 сентября 2016 года svet_vt #
23 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года lanoch #
23 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года taniy550712 #
23 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года mtata #
23 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: