Домашние очень любят у меня вафли, но просто трубрчки уже надоели. Вот и решила удивить их чем-то новым.
gavrik marinaПоваренок 1 уровня
- 20 сентября 2016, 11:04
- 3865
Вафли с заварным кремом
Ингредиенты для «Вафли с заварным кремом»:
- Молоко (500 мл в крем и 500 мл в тесто) — 1 л
- Мука пшеничная / Мука (и 4 ст.л в крем) — 2 стак.
- Сахар (по 1 стакану в крем и тесто) — 2 стак.
- Масло сливочное (125 г в тесто и 125 г в крем) — 250 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5118.4 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
215.3 г |
углеводы
741.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Вафли с заварным кремом»:
Готовим вафли:
масло растопить, добавить сахар и муку. Перемешать. Постепенно влить молоко.
Вафельницу смазать растительным маслом, хорошо прогреть и выпекать вафли (я теста клала по 1 ст. л, вафои вышли размером с блюдце).
Готовим крем:
в стакане молока размешатьсахар и муку. второй стакан довести до кипения и влить в холодное молоко с мукой и сахаром. поставить варить, как загустеет добавить масло. остудить.
Берем одну вафлю смазываем ее кремом, поверх снова вафлю и крем… я делала 4 слоя.
Острым ножом разрезать пополам и дать пропитаться.
масло растопить, добавить сахар и муку. Перемешать. Постепенно влить молоко.
Вафельницу смазать растительным маслом, хорошо прогреть и выпекать вафли (я теста клала по 1 ст. л, вафои вышли размером с блюдце).
Готовим крем:
в стакане молока размешатьсахар и муку. второй стакан довести до кипения и влить в холодное молоко с мукой и сахаром. поставить варить, как загустеет добавить масло. остудить.
Берем одну вафлю смазываем ее кремом, поверх снова вафлю и крем… я делала 4 слоя.
Острым ножом разрезать пополам и дать пропитаться.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2017 года Аллочка-уралочка #
20 сентября 2016 года топиарий #
21 сентября 2016 года gavrik marina # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года lena alena vasileva #
20 сентября 2016 года gavrik marina # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года pchelka3343 #
20 сентября 2016 года gavrik marina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: