В садах продолжается благодатная фруктовая пора, что позволяет любителям домашней выпечки разнообразить свой " репертуар ". Сегодня виновница пирога - груша ))) Нежный и воздушный, не слишком сладкий, карамельного цвета с сочными и ароматными кусочками груши. Потрясающе вкусный!
Ольга ЛеПоваренок 4 уровня
- 21 сентября 2016, 17:07
- 4075
Медовый пирог с грушами
Ингредиенты для «Медовый пирог с грушами»:
- Груша (крупная) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар тростниковый — 100 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мед — 2 ст. л.
- Миндаль (молотый) — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3229.6 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
168.6 г |
углеводы
386.4 г |
| Порции | |||
| ккал 461.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 55.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 37.2 г |
Рецепт «Медовый пирог с грушами»:
Сливочное масло нарезать кубиками и распустить вместе с мёдом на горячей водяной бане. Дать немного остыть.
Яйца взбить с сахаром до густой пышной массы.
Миндаль насыпать в большую миску. Сверху просеять муку с разрыхлителем и корицей. Добавить масляно - медовую смесь, взбитые с сахаром яйца и быстро замесить тесто.
Груши очистить, нарезать крупными кусочками и подмешать в тесто. Выложить его в форму и выпекать около 50 минут в разогретой до 170* духовке.
Остудить на решётке, щедро посыпать сахарной пудрой с корицей.
Приятного кофепития )))
Вот такие у нас грушки в этом году )))
Яйца взбить с сахаром до густой пышной массы.
Миндаль насыпать в большую миску. Сверху просеять муку с разрыхлителем и корицей. Добавить масляно - медовую смесь, взбитые с сахаром яйца и быстро замесить тесто.
Груши очистить, нарезать крупными кусочками и подмешать в тесто. Выложить его в форму и выпекать около 50 минут в разогретой до 170* духовке.
Остудить на решётке, щедро посыпать сахарной пудрой с корицей.
Приятного кофепития )))
Вот такие у нас грушки в этом году )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2016 года Svetik-FrekenSnork #
Сегодня испекла Ваш пирог - ну очень вкусно!
Делала все по рецепту, но груш взяла три штуки "Конференция".
Выпекала в керамической форме 20*20. Потребовалось ровно 50 минут в электрической духовке на среднем уровне. Ничего не прилипло и не подгорело.
Понравилось, что все продукты доступные, и делается быстро. А вкус - праздничный, рождественский! Пирог очень нежный, воздушный, ароматный, хорошо поднялся.
Рекомендую и буду печь еще!
Фото в альбоме: https://www.povarenok.ru/album/10016/
Всего Вам самого доброго!
24 октября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
14 октября 2016 года vaskathecat #
14 октября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Таусова #
22 сентября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Anastasia_f #
22 сентября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года Anastasia_f #
23 сентября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Anastasia_f #
21 сентября 2016 года Tatanj #
22 сентября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года diana1616 #
22 сентября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года lelikloves #
22 сентября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года veronika1910 #
22 сентября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года Суслик Маринка #
22 сентября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года топиарий #
22 сентября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
21 сентября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: