Это любимый паштет моего мужа. Очень вкусно его кушать с яблочными чипсами и сладким чаем. Угощайтесь!
- 22 сентября 2016, 0:05
- 2064
Паштет из желудков и овощей
Ингредиенты для «Паштет из желудков и овощей»:
- Желудки куриные (вареные) — 800 г
- Желудок (утиный вареный) — 200 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец душистый — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1923 ккал |
белки
199.7 г |
жиры
113.9 г |
углеводы
25.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.3 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Паштет из желудков и овощей»:
-
Морковь нарезать крупной соломкой, лук полукольцами.
-
Посолить, поперчить, добавить сахар, обжарить до прозрачности лука.
-
Добавить вареные желудки...
-
И соевый соус.
Обжаривать все вместе 10 минут.
Остудить. -
Далее измельчить все с помощью блендера.
-
Для более однородной структуры, измельчить еще и погружным блендером.
-
Разложить паштет формочки и залить растопленным маслом.
Убрать в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!.
Комментарии и отзывы
6 октября 2016 года golubga #
7 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года стокс #
25 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Мариана Г #
Морковки нет в ингредиентах.
24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года мисс #
24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года veronika1910 #
24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Tatanj #
24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года chapushil #
24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года mariannika99 #
24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года luneva_e #
24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года в744нт #
24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года lelikloves #
22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года NataliM-2015 #
22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Суслик Маринка #
22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года xmxm #
22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года xmxm #
22 сентября 2016 года mizuko #
22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Ирушенька #
22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: