Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

mizukoПоваренок 7 уровня

22 сентября 2016, 0:26
8759

Самая простая кабачковая икра

Всегда делаю несколько видов кабачковой икры. Этот рецепт самый простой: минимум ингредиентов, ничего не надо резать, обжаривать. Но, при этом, икра получается очеь вкусной.

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Самая простая кабачковая икра»:

Кабачок (уже очищенные) — 3 кг
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Томатная паста (или помидоры) — 250 г
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Масло подсолнечное — 1/2 стак.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3348.2 ккал	белки 39 г	жиры 263.1 г	углеводы 151.4 г
100 г блюда
ккал 91.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 7.2 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Самая простая кабачковая икра»:

Овощи почистить и нарезать.
Пропустить через мясорубку кабачок и перец.
Добавить томатную пасту (или помидоры).
Тушить 40 минут.
Добавить чеснок, масло, уксус, тушить ещё 10 минут.
В конце добавить соевый соус, соль и сахар. Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.
Разложить по стерилизованным банкам, закрыть и убрать на хранение. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Икра и паштеты На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: заготовка закуска

Вкусы: кабачковый овощной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131941/]Самая простая кабачковая икра[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131941/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/19/59/1711908_94576-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Всегда делаю несколько видов кабачковой икры. Этот рецепт самый простой: минимум ингредиентов, ничего не надо резать, обжаривать. Но, при этом, икра получается очеь вкусной.

Ингредиенты: Кабачок, Перец чили, Чеснок, Томатная паста, Соевый соус, Уксус, Соль, Сахар, Масло подсолнечное.
Тэги: заготовка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Самая простая кабачковая икра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/19/59/1711908_94576-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Самая простая кабачковая икра" title="Рецепт: Самая простая кабачковая икра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всегда делаю несколько видов кабачковой икры. Этот рецепт самый простой: минимум ингредиентов, ничего не надо резать, обжаривать. Но, при этом, икра получается очеь вкусной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Самая простая кабачковая икра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131941/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Самая простая кабачковая икра

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Самая простая кабачковая икра»:

Кабачок Перец чили Чеснок Томатная паста Соевый соус Уксус Соль Сахар Масло подсолнечное

Тэги: заготовка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 августа 2021 года umka5568 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, горчицу готовую или порошком?

5 октября 2016 года Хамися #

Сезон кабачков ещё продолжается, спасибо за рецепт

30 сентября 2016 года toropova e #

вопрос по рецепту

Хотелось бы приготовить,чувствую- будет вкусно!Но...пожалуйста* по вкусу* ....напишите,как делаете Вы....чтобы понимать,какой у икры вкус.А дальше можно будет и самой уже что- нибудь добавить.Спасибо

30 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо!

Положите 2 ст.л. сахара и 1,5 ст.л. соли.