Интересный вкус паштету придают печеные перцы, а свежести добавляют огурцы.
- 22 сентября 2016, 0:32
- 8026
Творожный паштет с печеным перцем
Ингредиенты для «Творожный паштет с печеным перцем»:
- Перец болгарский — 2 шт
- Творог — 250 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Масло сливочное (размягченное при комнатной температуре) — 50 г
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
- Огурец (маленькие) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль (по необходимости) — по вкусу
- Зелень (для подачи) — по вкусу
- Багет (для подачи) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1026.6 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
76 г |
углеводы
34.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 125.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Творожный паштет с печеным перцем»:
-
Сначала нужно приготовить запечённые перцы. Для этого разогреваем духовку до t 230 градусов. Целые перцы выкладываем на сухую сковороду (или в форму) и отправляем в духовку. Готовим, периодически переворачивая перец, до появления подпалин на кожице.
Затем достаём форму из духовки и сразу накрываем её фольгой. В таком виде оставляем перец до полного остывания. -
После такой процедуры кожица с перчиков легко снимается. Очищаем перцы от кожицы и от семян. Мякоть нарезаем на мелкие кубики.
Огурцы натираем на мелкой тёрке, и отжимаем от лишней жидкости. Чеснок натираем на мелкой тёрке. -
Всё... сложности закончились! :) В подходящей посуде смешиваем и немного взбиваем лопаточкой творог, сливочное и оливковое масло. Добавляем соевый соус, огурцы, чеснок и печёный перец. Приправляем по вкусу молотым перцем и, если это необходимо, солью.
-
Убираем паштет в холодильник на 1 час. Затем подаём с гренками, присыпав зеленью по вкусу.
Угощайтесь, Поварята!
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
9 января 2018 года Alexis #
6 марта 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 октября 2017 года МашаМашаМаша #
24 октября 2017 года Kcuxen # (автор рецепта)
24 октября 2017 года МашаМашаМаша #
30 сентября 2016 года специалист # (модератор)
вопрос по рецепту30 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года специалист # (модератор)
30 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года специалист # (модератор)
30 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года специалист # (модератор)
30 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
3 октября 2016 года специалист # (модератор)
4 октября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года Венса #
30 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #
30 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Madilon #
27 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Svetik Sh #
26 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Анастасия АГ #
26 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года laka-2014 #
25 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Антония #
24 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Антония #
23 сентября 2016 года plasmid-2016 #
Интересная такая композиция.
Рецепт забрала
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года афина69 #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года Marioka82 #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года natasha tzy #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года xnien #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года lemikh #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
Надеюсь ученику понравится!!
23 сентября 2016 года мисс #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года Мамася #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года ved-marina #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года ved-marina #
23 сентября 2016 года Djulia777 #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: