Получилось очень нежное и вкусное блюдо. Нечто среднее между пирогом и запеканкой. Готовить легко и быстро, отсюда и название. Готовила его вечером с таким расчетом, чтобы съесть по кусочку вечером, а остальное оставить на завтрак. Дожить до утра у этого чуда шансов практически не было.
OksyПоваренок 7 уровня
- 18 октября 2008, 14:55
- 407383
Пирог "Ленивая капустница"
Ингредиенты для «Пирог "Ленивая капустница"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая) — 500 г
- Маргарин — 1/2 пач.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 5 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2993.4 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
230.7 г |
углеводы
177 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Пирог "Ленивая капустница"»:
-
Капусту нашинковать тонко, слега присолить и хорошо помять руками.
-
В сковороде растопить половину порции маргарина и обжарить порубленный лук до легкого золотистого цвета. Затем добавить оставшийся маргарин.
-
Пока лук обжаривается сделать тесто, взбив яйца, добавив сметану с майонезом, соль, разрыхлитель и муку.
-
В капусту добавить спассерованный лук вместе с жиром. Поперчить и хорошо перемешать.
Выложить капусту в форму для запекания. -
Залить капусту тестом и помочь тесту распределиться между капустой, слегка прокалывая до дна и раздвигая тесто вилкой или ножом.
Поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут. -
Пирог получается красивого желтого цвета.
-
Вот такая вкуснотища - пирог-запеканка.
Совет: если любите, чтобы капуста была мягкой, слегка ее притушите предварительно, так как в таком варианте она успевает приготовиться, но чувствуется, т. е. слегка похрустывает. Я люблю именно такой вариант.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2022 года molliod #
3 марта 2022 года irinakogan2014 #
3 марта 2022 года shipina elena2017 #
4 марта 2022 года irinakogan2014 #
1 марта 2022 года bai 08 #
1 марта 2022 года dlatehktopishet #
1 марта 2022 года Kotike3 #
1 марта 2022 года 7piton #
1 марта 2022 года observant2008 #
1 марта 2022 года 7piton #
3 марта 2022 года irinakogan2014 #
1 марта 2022 года Ай-нанэ-нанэ #
2 марта 2022 года Аня-1964 #
1 марта 2022 года александра-анна #
2 марта 2022 года Аня-1964 #
2 марта 2022 года александра-анна #
6 февраля 2020 года Olesyaaa #
1 сентября 2019 года LoTata #
21 августа 2019 года Matakana #
28 октября 2018 года felix032 #
28 октября 2018 года Robert1 #
28 октября 2018 года felix032 #
28 октября 2018 года jannasimf #
28 октября 2018 года felix032 #
28 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
28 октября 2018 года felix032 #
28 октября 2018 года terry-68 #
28 октября 2018 года felix032 #
28 октября 2018 года tata1108 #
29 октября 2018 года felix032 #
28 октября 2018 года ирпенчанка #
29 октября 2018 года felix032 #
29 октября 2018 года ирпенчанка #
29 октября 2018 года Покусаева Ольга #
29 октября 2018 года felix032 #
29 октября 2018 года mazziadri #
29 октября 2018 года felix032 #
29 октября 2018 года Лиса Петровна #
29 октября 2018 года felix032 #
29 октября 2018 года Vicentina #
30 октября 2018 года felix032 #
30 октября 2018 года Ирушенька #
30 октября 2018 года felix032 #
14 апреля 2018 года Л-лька2805 #
Спасибо, хороший пирог получился!
15 марта 2018 года nataliya 910 #
7 февраля 2018 года ms olya1226 #
28 января 2018 года девушка с веслом #
13 января 2018 года Покусаева Ольга #
13 января 2018 года Лилек3011 #
13 января 2018 года Покусаева Ольга #
13 января 2018 года hellena2013 #
13 января 2018 года Покусаева Ольга #
13 января 2018 года hellena2013 #
13 января 2018 года Покусаева Ольга #
13 января 2018 года Светланка g980 #
13 января 2018 года Покусаева Ольга #
13 января 2018 года Светланка g980 #
13 января 2018 года акчуч #
13 января 2018 года Покусаева Ольга #
13 января 2018 года акчуч #
13 января 2018 года Покусаева Ольга #
13 января 2018 года акчуч #
13 января 2018 года Dama-Lorik #
13 января 2018 года Покусаева Ольга #
14 января 2018 года Аллочка-уралочка #
14 января 2018 года Покусаева Ольга #
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года Покусаева Ольга #
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года Покусаева Ольга #
14 января 2018 года Ирушенька #
14 января 2018 года Покусаева Ольга #
12 января 2018 года Лилек3011 #
12 января 2018 года Лиса Петровна #
12 января 2018 года Лилек3011 #
12 января 2018 года Лиса Петровна #
Пирог отличный
12 января 2018 года Светланка g980 #
12 января 2018 года Лилек3011 #
13 января 2018 года Светланка g980 #
13 января 2018 года Лилек3011 #
13 января 2018 года Светланка g980 #
13 января 2018 года Покусаева Ольга #
13 января 2018 года Лилек3011 #
13 января 2018 года Покусаева Ольга #
13 января 2018 года Лилек3011 #
14 января 2018 года Покусаева Ольга #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года Galiniya #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года Лиса Петровна #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года Лиса Петровна #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года Лиса Петровна #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года korztat #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года korztat #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года jannasimf #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года Лилек3011 #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года hellena2013 #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года felix032 #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года Покусаева Ольга #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года Покусаева Ольга #
11 января 2018 года mtata #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года babayaga696 #
11 января 2018 года Светланка g980 #
11 января 2018 года lioliy1967 #
11 января 2018 года Светланка g980 #
13 января 2018 года Dama-Lorik #
14 января 2018 года Светланка g980 #
14 января 2018 года Ирушенька #
15 января 2018 года Светланка g980 #
26 ноября 2017 года caramel77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: