Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Seagull_LПоваренок 8 уровня

25 сентября 2016, 0:03
5838

Томленая фасоль с говядиной

В этом рецепте говядина тушится в собственном соку вместе с фасолью и овощами без воды, соли и масла. Готовим в Zepter под крышкой Syncro-Clik

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Томленая фасоль с говядиной»:

Говядина — 500 г
Фасоль (мелкая белая) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Специи (соль, перец) — по вкусу
Чеснок — 3 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1919 ккал	белки 158.3 г	жиры 67 г	углеводы 173.6 г
100 г блюда
ккал 188.1 ккал	белки 15.5 г	жиры 6.6 г	углеводы 17 г

Рецепт «Томленая фасоль с говядиной»:

Фасоль необходимо предварительно замочить на 4-5 часов.
Лук, морковь и чеснок мелко нарезать, положить в холодную кастрюлю Zepter. Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам, перемешать.
Сверху высыпать замоченную фасоль. У меня фасоль сорта Черный глаз, она мелкая и быстро варится. Для этого блюда это самый удачный вариант.
Мелко нарезать зелень и высыпать поверх фасоли.
Закрыть крышкой Syncro-Clik. Крышка закрывается очень легко, буквально двумя пальцами. Ставим на максимальный огонь и ждем, когда поднимется красная кнопка, которая сигнализирует о том, что нужное давление в кастрюле достигнуто
Вот, кнопка поднялась, теперь включаем минимальный нагрев и тушим фасоль 30 минут
Периодически поглядываем на стрелку, она должна оставаться в пределах зеленого поля. Через полчаса снимаем кастрюлю с нагрева и оставляем томиться еще на 30 минут.
Снимаем крышку, посмотрите, сколько сока выделили овощи и мясо!
Перемешиваем, добавляем еще немного свежей зелени. Фасоль получилась нежнейшая, но целенькая, мясо можно губами есть! Теперь добавьте соль и специи по вкусу.

И подаем на стол! Очень вкусно, быстро и просто!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Zepter. Горячие блюда На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: нежный мясной фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132070/]Томленая фасоль с говядиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132070/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/24/37/1718061_12077-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
В этом рецепте говядина тушится в собственном соку вместе с фасолью и овощами без воды, соли и масла. Готовим в Zepter под крышкой Syncro-Clik

Ингредиенты: Говядина, Фасоль, Лук репчатый, Морковь, Зелень, Специи, Чеснок.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томленая фасоль с говядиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/24/37/1718061_12077-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томленая фасоль с говядиной" title="Рецепт: Томленая фасоль с говядиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом рецепте говядина тушится в собственном соку вместе с фасолью и овощами без воды, соли и масла. Готовим в Zepter под крышкой Syncro-Clik</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томленая фасоль с говядиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132070/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томленая фасоль с говядиной

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Томленая фасоль с говядиной»:

Говядина Фасоль Лук репчатый Морковь Зелень Специи Чеснок

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

676

Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой

72
676
89908

1106

Фотографии «Томленая фасоль с говядиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+23

[+5]

Замечательно получилось! Уютное, согревающее, ароматное блюдо. Нежнейшее мясо с фасолью и овощами в собственном соку.
Без капли и воды и масла, получилось много шикарного бульона.
Готовила в мультиварке-скороварке, на режиме шеф-повар 50мин. Использовала говяжьи рёбра , закладывала вместе с костями, после приготовления уже отделила мясо от костей.
Это очень вкусно. Да и готовится без проблем.
Спасибо огромное Ларисе.
Светлая ей память.

17 ноября 2016 года inna55 k73 #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста,а такое блюда в скороварки можо приготовить?У меня самая обычная скороварка,но в ней я ни разу не готовила(подарок мамы)Сколько по времени нужно чтоб набралось давление в ней?Пользуюсь мультиваркой-скороваркой,но приготовить хочется именно в скороварки.

26 сентября 2016 года masha vet #

Ларисочка, шикарное блюдо!

Очень вкусно и сытно! Невероятно ароматно!

Прекрасные фотографии!

26 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

25 сентября 2016 года viktusia #

Замечательное блюдо!!!

Обожаю фасоль, а если еще и с мясом!!!

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

25 сентября 2016 года Silverina1 #

Ларис, и как тебе синхро-клик? Удобнее, чем с обычной крышкой, быстрее или еще что?

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Быстрее, конечно. Это, по сути скороварка. Мне понравилось)

25 сентября 2016 года Silverina1 #

Ясно)

25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Фасоль - очень толерантный продукт, уживается со всеми в блюде

. Очень сытное блюдо!

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да я вообще фасоль люблю, даже без ничего) Спасибо!

25 сентября 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

25 сентября 2016 года Тамила #

Такие красивые фото!!!

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Тамила!

25 сентября 2016 года Людмила НК #

Как в сказке, закинул в кастрюльку продукты, сказал, варись горшочек и фсёёё, готово.

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да, для таких блюд эта крышка вещь незаменимая. Спасибо, Людочка!

25 сентября 2016 года lelikloves #

Очень вкусно и аппетитно

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

25 сентября 2016 года Сергей Маратович #

Вкусно! Сытно!

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да) Спасибо большое!

25 сентября 2016 года sentyabr #

О, какое сытное и вкусное блюдо! И подача живописная!

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо большое

25 сентября 2016 года мисс #

очень аппетитно

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо

25 сентября 2016 года barska #

Лар, простое блюдо, а какая шикарная подача и приготовление!

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!

У тебя такой крышки нет?

25 сентября 2016 года barska #

Да, у меня набор 20летней давности. Когда-то распродавали за 1/3 цены презентационные чемоданы дистрибьюторов, вот мне один и достался... я из новоого только лампу Биоптрон тогда купила, но тоже со скидкой, благодаря подружке, кот. занималась этой посудой....

Сейчас есть МВ-скороварка, поэтому проблем с бобовыми не будет

26 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Мне такой чемоданчик дали на 3 месяца) Нет, не чемоданчик - чемоданище!

26 сентября 2016 года barska #

ну хоть мал.комплект останется у вас насовсем?

26 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Только кастрюля, сотейник и пароварка(

26 сентября 2016 года Theadora #

Кастрюля сама по себе, уже полдела! Судя по публикациям на конкурсе, ею большей частью и пользуются все. А уж с сотейником и пароваркой - супер! Молодцы они, что оставят хоть такой наборчик нашим топ-поварёнкам!!! Будете потом и дальше баловать цептеро-рецептами наши рецепторы

26 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да, посуда хорошая, готовит самостоятельно) Почти

27 сентября 2016 года Theadora #

да я от банальной мультиварки в восторге была (и до сих пор остаюсь), а уж от такого! Осталось банк ограбить, что ли...

27 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

26 сентября 2016 года barska #

↑Ответ для Seagull_L

тоже

классно!

25 сентября 2016 года Theadora #

До чего фантастическая посуда. И талант кулинара, бесспорно, не отнять!

25 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томленая фасоль с говядиной

Ингредиенты для «Томленая фасоль с говядиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томленая фасоль с говядиной»:

Похожие рецепты

Фасоль с кинзой

Фасоль по-гречески

Весенние нутовые котлетки

Фасоль с баклажанами в шоколадном соусе

Острое лобио с охотничьими колбасками

Крокеты из фасоли "Тамийя"

Рагу из кабачков и чечевицы

Котлеты из фасоли

Маджарда

Попробуйте приготовить вместе

Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой

Сердце говяжье солёно-варёное

Торт "Черный лес"

Фотографии «Томленая фасоль с говядиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом V231 "Айова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!