Салатик одновременно и сытный, благодаря курице, грибам и сыру, и свежий, чему способствует сельдерей. А отсутствие картошки делает его не слишком тяжелым.
- 27 сентября 2016, 10:36
- 4543
Салат "Каприз"
Ингредиенты для «Салат "Каприз"»:
- Филе куриное — 150 г
- Грибы (свежие или маринованные) — 150 г
- Сельдерей черешковый — 150 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Каперсы — 1 ч. л.
- Майонез — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
15296.1 ккал |
белки
950.5 г |
жиры
230.3 г |
углеводы
3159.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 20.3 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат "Каприз"»:
-
Отварить грибы и филе, нарезать соломкой. Я использовала консервированные шампиньоны, они мало отличаются от свежих отваренных.
-
Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
-
Помидоры нарезать на тонкие треугольнички.
-
Грибы нарезать ломтиками.
-
Сыр (у меня пармезан) натереть на крупной терке.
-
Аккуратно смешать все компоненты, добавить каперсы, зелень, зеленый лук (по желанию), соль и немного майонеза, перемешать.
Вообще-то для подачи требуется выложить салат на блюдо горочкой, а вокруг салата разложить половинки кружочков помидора в виде лепестков цветка и между ними листики петрушки или укропа. Но мне захотелось замешать помидоры в общую массу. Для большей сочности.
Вкусный салатик.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 сентября 2018 года Хлоркина #
5 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года likochka k #
16 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 декабря 2016 года draduga #
22 декабря 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года топиарий #
29 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года ved-marina #
28 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Violl #
28 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года irinaa koshaa #
Только возник небольшой вопрос. Вы пишете А в ингредиентах У маринованных всё же достаточно яркий вкус. Так всё-таки, какие грибы нужны?
Хотя, наверное, можно попробовать оба варианта...
Простите за дотошность...
28 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года veronika1910 #
27 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Himbeeren #
27 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года ved-marina #
27 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года ved-marina #
27 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года ved-marina #
28 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года ved-marina #
28 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года ved-marina #
28 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года ved-marina #
28 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года ved-marina #
28 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года chapushil #
27 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года ААСК #
27 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Alohomora #
27 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Alohomora #
27 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Alohomora #
28 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: