• 27 сентября 2016, 10:36
  • 4543

Салат "Каприз"

Рецепт: Салат Каприз

Салатик одновременно и сытный, благодаря курице, грибам и сыру, и свежий, чему способствует сельдерей. А отсутствие картошки делает его не слишком тяжелым.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Каприз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
15296.1 ккал
белки
950.5 г
жиры
230.3 г
углеводы
3159.5 г
100 г блюда
ккал
20.3 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
4.2 г

Рецепт «Салат "Каприз"»:

  • Отварить грибы и филе, нарезать соломкой. Я использовала консервированные шампиньоны, они мало отличаются от свежих отваренных.

  • Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.

  • Помидоры нарезать на тонкие треугольнички.

  • Грибы нарезать ломтиками.

  • Сыр (у меня пармезан) натереть на крупной терке.

  • Аккуратно смешать все компоненты, добавить каперсы, зелень, зеленый лук (по желанию), соль и немного майонеза, перемешать.


Вообще-то для подачи требуется выложить салат на блюдо горочкой, а вокруг салата разложить половинки кружочков помидора в виде лепестков цветка и между ними листики петрушки или укропа. Но мне захотелось замешать помидоры в общую массу. Для большей сочности.


Вкусный салатик.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Каприз"
Рецепт: Салат Каприз

Салатик одновременно и сытный, благодаря курице, грибам и сыру, и свежий, чему способствует сельдерей. А отсутствие картошки делает его не слишком тяжелым.

Ингредиенты для «Салат "Каприз"»:

Фотографии «Салат "Каприз"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Салат очень понравился! Замечательный! Сытный, сочный, вкусный-превкусный! Сыр у меня в слайсах, я его меленькой соломкой нарезала. Спасибо, Нина, за отличный рецепт!
Спасибо, Лорочка! Я очень рада, что тебе понравилось!
Спасибо! Салат понравился, забрала в КК, обязательно повторю при случае. Тоже не морочилась) и помидоры, удалив семечки, добавила в общую массу. Шампиньоны использовала сырыми, тонко порезанными.
Спасибо большое! А я вот все собираюсь попробовать сырые шампиньоны, но все никак не решусь.
Очень вкусно. Сельдерей придаёт свежести, а каперсы пикантности. Спасибо за рецепт.
Благодарю вас! Я очень рада, что вам понравилось!
Классный салатик!!!
Спасибо!
С Поваренком дня!
Благодарю вас!
Какая вкуснятина
Спасибо!
Ниночка, чудесный салат! Очень захотелось повторить!
Только возник небольшой вопрос. Вы пишете
Я использовала консервированные шампиньоны, они мало отличаются от свежих отваренных.
А в ингредиентах
Грибы(свежие или маринованные)
У маринованных всё же достаточно яркий вкус. Так всё-таки, какие грибы нужны?
Хотя, наверное, можно попробовать оба варианта...
Простите за дотошность...
Маринованные с большим количеством уксуса, конечно, не стоит брать, вкус у них и правда слишком яркий, острый. А шампиньоны консервированные нейтральны по вкусу, именно их я и имела в виду. Редактировать уже поздно.
Вкусный салат,Нина
Спасибо, Вероничка!
Вкусный салатик!
Спасибо большое!
Нинуль, очень вкусный салатик! Рецепт отправляется в кафе!
Благодарю вас! А в какое кафе?
На трассе М4Дон - объездная дорога (бесплатная) под Воронежом! Там кафешки, одно из них держит моя подруга! Твой салатик - 137 рецепт от наших Поварят! Рецептуру автора девочки соблюдают до последней буквы!
О, спасибо за оказанную честь!
Кафе вашей подруги должно пользоваться популярностью, с рецептами-то с Поваренка!
Да, Нинуль! Там же в основном дальнобойщики, а они народ дружный:передают друг другу, где вкусно, большие порции и умеренно в цене! Кстати, совет тем, кто путешествует на машине: останавливайтесь там, где много дальнобойщиков - не пожалеете! Проверено на себе! Несколько лет назад по дороге в Крым остановились возле невзрачного кафе (стояли фуры), я сопротивлялась, типа "вон кафе поинтересней!", муж настоял и был прав: мы не выходили из-за стола, а выкатывались, как колобки! А наше кафе названо в честь Наташи (Натапит), за что ей еще раз Спасибо!
Спасибо еще раз. Ваше кафе будет четвертым, ой, нет, уже пятым, которое взяло в свое меню мое блюдо. Очень приятно!
Это не единственный рецепт, который от тебя ушел! Надо перелистывать мои записи, где отмечены рецепты, которые отсылаю, сейчас не могу добраться!
Уже 2 кафе, 1 столовая и 2 ресторана...
Круто!!!!
Расту
Скоро будет 3кафе, 3 столовые и 3 ресторана! Твои рецепты всегда шедевры!!!!!!
Большое спасибо! Я рада
Интересный вариант.
Спасибо большое!
Спасибо!
Спасибо большое!
Это Вам спасибо! Балуете нас) реально СУПЕРБАБУШКА
Я стараюсь. У меня на сайте уже взвод виртуальных внучек
Еще бы, с Вашими-то блюдами
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки