Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 27 сентября 2016, 10:36
  • 4629

Салат "Каприз"

Рецепт: Салат Каприз

Салатик одновременно и сытный, благодаря курице, грибам и сыру, и свежий, чему способствует сельдерей. А отсутствие картошки делает его не слишком тяжелым.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Каприз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
15296.1 ккал 		белки
950.5 г 		жиры
230.3 г 		углеводы
3159.5 г
100 г блюда
ккал
20.3 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
4.2 г

Рецепт «Салат "Каприз"»:

  • Отварить грибы и филе, нарезать соломкой. Я использовала консервированные шампиньоны, они мало отличаются от свежих отваренных.

  • Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.

  • Помидоры нарезать на тонкие треугольнички.

  • Грибы нарезать ломтиками.

  • Сыр (у меня пармезан) натереть на крупной терке.

  • Аккуратно смешать все компоненты, добавить каперсы, зелень, зеленый лук (по желанию), соль и немного майонеза, перемешать.


Вообще-то для подачи требуется выложить салат на блюдо горочкой, а вокруг салата разложить половинки кружочков помидора в виде лепестков цветка и между ними листики петрушки или укропа. Но мне захотелось замешать помидоры в общую массу. Для большей сочности.


Вкусный салатик.


Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: мясной грибной сырный свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Каприз"
Рецепт: Салат Каприз

Салатик одновременно и сытный, благодаря курице, грибам и сыру, и свежий, чему способствует сельдерей. А отсутствие картошки делает его не слишком тяжелым.

Ингредиенты для «Салат "Каприз"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Каприз"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Салат очень понравился! Замечательный! Сытный, сочный, вкусный-превкусный! Сыр у меня в слайсах, я его меленькой соломкой нарезала. Спасибо, Нина, за отличный рецепт!
Спасибо, Лорочка! Я очень рада, что тебе понравилось!
Спасибо! Салат понравился, забрала в КК, обязательно повторю при случае. Тоже не морочилась) и помидоры, удалив семечки, добавила в общую массу. Шампиньоны использовала сырыми, тонко порезанными.
Спасибо большое! А я вот все собираюсь попробовать сырые шампиньоны, но все никак не решусь.
Очень вкусно. Сельдерей придаёт свежести, а каперсы пикантности. Спасибо за рецепт.
Благодарю вас! Я очень рада, что вам понравилось!
Классный салатик!!!
Спасибо!
С Поваренком дня!
Благодарю вас!
Какая вкуснятина
Спасибо!
Ниночка, чудесный салат! Очень захотелось повторить!
Только возник небольшой вопрос. Вы пишете
Я использовала консервированные шампиньоны, они мало отличаются от свежих отваренных.
А в ингредиентах
Грибы(свежие или маринованные)
У маринованных всё же достаточно яркий вкус. Так всё-таки, какие грибы нужны?
Хотя, наверное, можно попробовать оба варианта...
Простите за дотошность...
Маринованные с большим количеством уксуса, конечно, не стоит брать, вкус у них и правда слишком яркий, острый. А шампиньоны консервированные нейтральны по вкусу, именно их я и имела в виду. Редактировать уже поздно.
Вкусный салат,Нина
Спасибо, Вероничка!
Вкусный салатик!
Спасибо большое!
Нинуль, очень вкусный салатик! Рецепт отправляется в кафе!
Благодарю вас! А в какое кафе?
На трассе М4Дон - объездная дорога (бесплатная) под Воронежом! Там кафешки, одно из них держит моя подруга! Твой салатик - 137 рецепт от наших Поварят! Рецептуру автора девочки соблюдают до последней буквы!
О, спасибо за оказанную честь!
Кафе вашей подруги должно пользоваться популярностью, с рецептами-то с Поваренка!
Да, Нинуль! Там же в основном дальнобойщики, а они народ дружный:передают друг другу, где вкусно, большие порции и умеренно в цене! Кстати, совет тем, кто путешествует на машине: останавливайтесь там, где много дальнобойщиков - не пожалеете! Проверено на себе! Несколько лет назад по дороге в Крым остановились возле невзрачного кафе (стояли фуры), я сопротивлялась, типа "вон кафе поинтересней!", муж настоял и был прав: мы не выходили из-за стола, а выкатывались, как колобки! А наше кафе названо в честь Наташи (Натапит), за что ей еще раз Спасибо!
Спасибо еще раз. Ваше кафе будет четвертым, ой, нет, уже пятым, которое взяло в свое меню мое блюдо. Очень приятно!
Это не единственный рецепт, который от тебя ушел! Надо перелистывать мои записи, где отмечены рецепты, которые отсылаю, сейчас не могу добраться!
Уже 2 кафе, 1 столовая и 2 ресторана...
Круто!!!!
Расту
Скоро будет 3кафе, 3 столовые и 3 ресторана! Твои рецепты всегда шедевры!!!!!!
Большое спасибо! Я рада
Интересный вариант.
Спасибо большое!
Спасибо!
Спасибо большое!
Это Вам спасибо! Балуете нас) реально СУПЕРБАБУШКА
Я стараюсь. У меня на сайте уже взвод виртуальных внучек
Еще бы, с Вашими-то блюдами
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!