И снова, новый эксперимент удался! Очень приятное и полезное, начало дня с такими печеньями.
- 4 октября 2016, 11:16
- 4328
Кабачково-овсяные печенья
Ингредиенты для «Кабачково-овсяные печенья»:
- Мука пшеничная / Мука (я использовал 1 сорта) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное (если мал то 2) — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Хлопья овсяные — 1,5 стак.
- Кабачок (можно и 100-250) — 200 г
- Арахис (можно и больше грамм 80-100, но тогда хлопьев немного уменьшить) — 50 г
- Сахар (можно и больше до 1 стакана) — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2961.4 ккал |
белки
49.4 г |
жиры
120.1 г |
углеводы
421.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 329 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 46.9 г |
Рецепт «Кабачково-овсяные печенья»:
-
Основные ингредиенты
-
Масло смешать с сахаром и корицей. Добавить яйцо. Взбить миксером.
Натереть на мелкой терке кабачок. Хорошо перемешать.
Затем в блендере размолоть овсяные хлопья и арахис. -
Смешать овсянку и арахис с смесью кабачково-сахарной. Добавить муку с разрыхлителем. Тесто зависит от количества и сочности кабачка. Муку добавляю постепенно и перемешиваю, сморю по консистенции, чтобы тесто не была сильно жидким и крутым.
-
Выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Я выкладываю руками смоченными немного водой. И отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 20 мин.
-
Вот такая красота получилась! Попробуйте когда будете делать, сделать 2-ве партии. Вторую же сделать без разрыхлителя, они получатся как песочные, конечно не такие поднятые но немного другой вкус получается!
-
Ароматно-радостного аппетита...
Комментарии и отзывы
13 ноября 2022 года ssnegireva44 #
20 октября 2016 года orshanskaya ira #
5 октября 2016 года Бабушка Забота #
5 октября 2016 года radislav90 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Бабушка Забота #
5 октября 2016 года radislav90 # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Бабушка Забота #
6 октября 2016 года radislav90 # (автор рецепта)
4 октября 2016 года топиарий #
4 октября 2016 года Гуррикап #
4 октября 2016 года radislav90 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: