Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

6 октября 2016, 15:12
3868

Салат из баклажанов

Вкусный, яркий, сочный салат, который можно подать для мясных или рыбных блюд, а также использовать как гарнир. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромная благодарность.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Баклажан — 1 шт
Картофель — 1 шт
Лук зеленый (пара перьев)
Яйцо куриное — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (у меня петрушка)
Масло растительное (для жарки)
Смесь перцев — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лук красный — 1 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 697 ккал	белки 18.9 г	жиры 37.5 г	углеводы 218.6 г
Порции
ккал 174.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 9.4 г	углеводы 54.7 г
100 г блюда
ккал 83 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.5 г	углеводы 26 г

Рецепт «Салат из баклажанов»:

Баклажан нарезать полукольцами толщиной в один сантиметр.
В миске взбить яйцо, соль, перец немного. Каждый кусочек баклажана окунуть в яичную смесь и обжарить на сковороде в разогретом масле. Выкладывать баклажаны на салфетку, чтобы масло стекло. Остудить.
Картофель нарезать тонкой соломкой. Обжарить во фритюре до золотого цвета. Остудить.
Перец нарезать соломкой.
Готовим заправку для салата. Лук нарезать перьями, соль, перец, чеснок, лимонный сок, оливковое масло.
Остывшие баклажаны нарезать соломкой.
В салатницу сложить слоями баклажан, картофель, перец.
Нарезать зеленый лук, измельчить петрушку, добавить заправку.
Салат перемешать аккуратно.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: гарнир закуска салат ужин

Вкусы: баклажановый жгучий луковый перечный своеобразный чесночный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132639/]Салат из баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132639/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/06/25/1731694_70356-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный, яркий, сочный салат, который можно подать для мясных или рыбных блюд, а также использовать как гарнир. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромная благодарность.

Ингредиенты: Баклажан, Картофель, Лук зеленый, Яйцо куриное, Перец болгарский, Чеснок, Зелень, Масло растительное, Смесь перцев, Масло оливковое, Соль, Лук красный, Сок лимонный.
Тэги: гарнир, закуска, салат, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/06/25/1731694_70356-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из баклажанов" title="Рецепт: Салат из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, яркий, сочный салат, который можно подать для мясных или рыбных блюд, а также использовать как гарнир. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромная благодарность.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132639/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из баклажанов

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Баклажан Картофель Лук зеленый Яйцо куриное Перец болгарский Чеснок Зелень Масло растительное Смесь перцев Масло оливковое Соль Лук красный Сок лимонный

Тэги: гарнир, закуска, салат, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

518

Салат "Матрешка"

78
518
40474

564

Куриные отбивные с помидорами и перцем

96
564
101880

408

Морковь по-мароккански «Кенитра»

138
408
17307

Фотографии «Салат из баклажанов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Какой яркий салат

24 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

24 октября 2016 года marusjala #

+11

[+5]

Буду первая с отчетом. Очень вкусный салат и довольно сытный. Готовила сразу тройную порцию. Из зелени использовала кинзу. Танечка, спасибо за рецепт.

24 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Мариночка спасибо огромнейшее за чудесное фото,красотища

Готовила сразу тройную порцию.

как же ты могла рискнуть

благодарю за доверие

у нас кинзы нет,за ней нужно ехать в Берлин

24 октября 2016 года marusjala #

По твоим рецептам готовить нет никакого риска. А в Берлин я бы тоже прокатилась

можно и за кинзой

24 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

А в Берлин я бы тоже прокатилась можно и за кинзой

приезжай,я уже накаталась

10 октября 2016 года ЮльчикПро #

Танюша!!!! Замечательный салатик

Такой красочный

11 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Юлентка спасибо огромнейшее

11 октября 2016 года ЮльчикПро #

7 октября 2016 года lelikloves #

Танечка, аппетитный салат

8 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за поддержку

7 октября 2016 года veronika1910 #

Танюша! Шикарный салат

7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Вероника спасибо большое

7 октября 2016 года Alena Mila #

Танюша, очень яркий салатик!!!

7 октября 2016 года Wera13 #

7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

7 октября 2016 года iren0511 #

Танечка, очень яркий, красочный салат!

7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за внимание и поддержку

7 октября 2016 года victoria ms #

Чудесный салат!!!

7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Виктория спасибо большое за внимание

6 октября 2016 года ms natalibabiy #

Как интересно! Вот сама никогда бы не додумалась соединить такие продукты. Респект автору рецепта

7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

я тоже впервые соединила эти продукты и получилось вкусно,благодарю за визит

6 октября 2016 года МурКатеринка #

Без сомнения вкусно!!!

7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Катюша спасибо большое

6 октября 2016 года olga2121972 #

Какой замечательный салат! Можно использовать и как основное блюдо! С благодарностью забрала в кк!

7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Оленька благодарю за доверие,удачи

6 октября 2016 года Анастасия АГ #

Танюша, оригинальный салатик!!

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Настенька спасибо огромное

6 октября 2016 года VolOksana #

Танечка, красиво и вкусно!

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Оксаночка привет,рада тебя видеть,спасибо большое за внимание

6 октября 2016 года mariana82 #

Замечательный салат

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо большое

6 октября 2016 года golubga #

Замечательный и очень аппетитный салатик!

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное

6 октября 2016 года Людмила НК #

Интересный салат, добротный!

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Людочка этот салатик замечательно пришелся к свежему хлебушку с твоей пастой

спасибо большое за поддержку

7 октября 2016 года Людмила НК #

Приятно то как!

6 октября 2016 года Tatanj #

Танюша, чудесный салатик, ярко, вкусно, сытно!

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка благодарю от души

6 октября 2016 года Violl #

Танечка, замечательный, очень аппетитный салатик

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Виолеточка спасибо огромное за внимание и комментарий

6 октября 2016 года Тирина #

Мужу, конечно, на гарнир, а мне такого салата вполне хватит на ужин. Обязательно приготовлю, пока есть баклажаны.

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие

,это очень сытно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из баклажанов

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из баклажанов»:

Похожие рецепты

Салат "Нежный" с черной редькой

Салат "Тонкая талия"

Башкирский салат "Куырылган"

Салат свекольный "Обратная калория"

Теплый салат из помидоров, моцареллы и орегано

Салат "Фруктово-овощная гармония"

Салат "Болгария"

Мамина капуста

Салат с редисом и болгарским перцем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Матрешка"

Куриные отбивные с помидорами и перцем

Морковь по-мароккански «Кенитра»

Фотографии «Салат из баклажанов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!