Очень легкий в буквальном и переносном смысле рецепт, на ужин человека стремящегося к хорошей фигуре. Кабачок помогает хорошей работе ЖКТ, креветка питаем организм строительным материалов в виде чистого белка без жиров, приправы и чеснок стимулируют обменные процессы в организме. А осенью особенно чеснок важен для профилактики ОРВИ. Будьте здоровы!
glazkova yvПоваренок 1 уровня
- 9 октября 2016, 15:14
- 1631
Лапша из цуккини с креветками "ЗОЖ"
Ингредиенты для «Лапша из цуккини с креветками "ЗОЖ"»:
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
284.7 ккал |
белки
13.9 г |
жиры
16.5 г |
углеводы
25.7 г |
| Порции | |||
| ккал 142.4 ккал |
белки 7 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.5 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Лапша из цуккини с креветками "ЗОЖ"»:
-
Нам потребуется два средних кабачка, креветки, кунжут, петрушка (можно свежую) и маринад. Маринад можно приготовить самим. Ниже опишу как.
КБЖУ 53/6,5/1,8/3,5 на 100 г. Можно кушать с любыми овощами. -
Нарезаем кабачок ножом для овощей на длинные полосы, серединку с семечками не используем. Можно готовить в таком виде, можно сделать мелкую лапшу теркой для корейской моркови.
-
Добавляем к кабачковой лапше маринад. (Если нет Марина и нет желания и времени его готовить можно сделать чесночное масло и с ним просушить кабачки.)Маринуем 10 мин. Мой маринад острый, можно делать не острый, а пикантный уменьшив количество маринада.
Рецепт маринада если нет готового: Вода 200 мл., соль 1 ч. л., яблочный уксус 1 ст. л., чеснок 2 зубчика крупных, черный перец 1 ч. л., паприка сладкая 1 ч. л., сахар 1 ст. л., томатная паста 2 ст. л.. По вкусу можете регулировать составляющие. Очень хороший маринад. можно хранить в холодильнике под крышкой в стекле. -
Пока маринуется кабачок, отвариваем креветки с добавлением приправы для морепродуктов.
-
На сковороде на легком огне подтушиваем до готовности кабачок (отжатый от маринада) и креветки под крышкой, присыпав петрушкой 10 мин.
-
Приятного аппетита! (Крупная лапша)
При подаче посыпаем кунжутом. -
Мелкая лапша, по вкусу одинаково, эстетически понравилась крупная больше.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2016 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: