Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 20 октября 2008, 20:55
  • 6912

Картошка не в мундире - в пиджаке

Рецепт: Картошка не в мундире - в пиджаке

Как-то ел в ресторанчике чешской кухни - очень вкусно, но жутко дорого взяли... Повторил дома - гораздо дешевле и вкусней!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картошка не в мундире - в пиджаке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Картошка не в мундире - в пиджаке»:

  • чистим картошку, режем бекон тонкими ломтиками, заворачиваем в него картошку, крепим зубочисткой. Ставим в духовку. Все. Удивлены? Неееет, удивитесь вы потом, когда попробуете! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе / На закуску На праздничный стол Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска гарнир

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картошка не в мундире - в пиджаке
Рецепт: Картошка не в мундире - в пиджаке

Как-то ел в ресторанчике чешской кухни - очень вкусно, но жутко дорого взяли... Повторил дома - гораздо дешевле и вкусней!

Ингредиенты для «Картошка не в мундире - в пиджаке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ставлю жирный минус! Объясняю причину, точнее их много (сплошные вопросы): 1. Надо ли солить. 2. Время готовки. 3. Температура готовки. 4. Фото готового блюда.
Тут очень много способов приготовления картошки: https://www.povarenok.ru/letnie-recepty/kak-skolko-varit-kartoshku/
очень вкусно, но жутко дорого взяли...
так ведь они ж не только за ингридиенты берут - но и зарплата поварам, аренда помещения, коммунальные услуги. Все входит в стоимость )) А домашняя еда не только дешевле ресторанной, кстати, но и полезнее, потому что приготовлена с душой!!!
А часто еще и вкусней! Как-то ел в восточном ресторане лагман - на вкус вообще никакой.
надо сделать++++
Спасибо! Обязательно воспользуюсь Вашими советами!!!
На здоровье Вам и Вашим близким!
В выходные сделала.... 15 штук, детки умяли, толькописк за ушами стоял!!! Хорошо, что гостей не было, а то пришлось бы еще готовить!!!
СПА-СИ-БО!!!
Теперь готовьтесь к тому, что такую картошку будут заказывать часто.
Я здесь уже писал про варианты - если жарится шашлык, то у отобранной картошки одного размера можно срезать бока (не чистить) и, чередуя с ломтиками сала или бекона, насадить ее на шампур, плотно зажав сало между срезанными боками. Можно сделать и в духовке, надев на деревянную шпажку. Или, разрезав картошку пополам, вставить ломтик сала внутрь и скрепить зубочисткой или так же на шампур (шпажку). Такая картошка даже будет вкуснее потому что меньше высохнет (нечищеная), а если по срезу сделать неглубокие надрезы, то она еще и пропитается соком и жирком.
Плотно надо насаживать на шампур потому что сало или бекон выжариваются и сок будет меньше попадать в картошку.
Мммм, представляю аромат а вкусссссс
Главное - не брать очень крупную картошку. бекон должен хорошо обернуться вокруг, иначе картошка высохнет.
Спасибо за совет, учту
После выходных напишу результат!!!
Жду.
Да вот думаю и 10 штук маловата будет...
Я + дочь + сын + подружка сына + друзью сына и дочери, которые к нам периодически забредают!!!
Тогда точно 10 штук маловато будет!
Надо в выходные своим дитяткам забацать!!!
Спасибо!!! +++++++++++++++++++++++++++++
Бацайте сразу штук 10, не меньше. Вряд ли останется.
Не согласна с предварительным отвариванием категорически! Что же это за печёная картошка?! А такой вариант - очень даже привлекательный! На родительской шашлычнице делали раньше картофельный шашлычёк с салом. Какая вкуснотища!
Отваренную картошку можно потом поджарить до корочки на сковороде - очень вкусно! А такую лучше сырой запечь.
Разделяю мнение!
Класс!
Видела такое уже на *Поварёнке*,но всё таки картошечка должна быть слегка отваренная,перед тем как её обвернуть в бекон.А то сырая всё таки останется.
Поверьте, запекалась вместе с Ядреной копотью ровно 42 минуты! Картофелины небольшие, пропеклись великолепно. А иногда, если немного передержишь, то картошка усыхает. И, кстати, делаю такое на работе в микроволновке - 5 некрупных картофелин (поменьше куриного яйца) пропекаются за 5-6 минут под крышкой!
А бейкон не сгорает?
Нет! Пробовал и с магазинной нарезкой, в том числе сыровяленый бекон и сам резал. Не надо брать крупную картошку. С куриное яйцо или чуть меньше - самое то.
Вкусно и просто!
Я ела это..... Это нечто.... Вы, Брат, правы, что такой картофан уходит быстрее мяса!.. Я это испытала.... Вам++++++++++
Что и требовалось подтвердить!
Знвем такую картошечку,вкуснятинка++++++
ВКУСНЯТИНА!!! ++++++++++
Если сделать подобное вместе с шашлыком, то картошка съедается быстрее мяса... На шампуре удобней чередовать картошку со срезанными боками и кусочки сала, или резать картошку пополам и вставлять в середку ветчинку или то же сало.
Ага,живенько так представила,неа,нельзя ночью думать о шашлычках ,сразу лопать захотелось.....
Вкусняшка.
И хрустяшка!
Все гениальное - просто!!!
Увы, не я это придумал...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки