Много лет я была в поисках своего рецепта пышных оладушек, которые оставались бы такими пышными после того как их снимут с горячей сковородки! И этот день настал!!! Сегодня хочу и с вами поделится этим замечательным рецептом божественно-пышных оладей!
Алеся1509Поваренок 2 уровня
- 12 октября 2016, 8:56
- 33078
Оладьи "Пышики"
Ингредиенты для «Оладьи "Пышики"»:
- Кефир (я беру всегда жирный) — 0,5 л
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (щепот)
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1383.3 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
13.8 г |
углеводы
289.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 337.4 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 70.6 г |
Рецепт «Оладьи "Пышики"»:
-
Кефир вылить в чашку, добавить 1 чайную ложку соды. Перемешать. Оставить на 10 минут.
-
Затем добавить сахар, соль, муку. Замесить тесто консистенции густой сметаны.
-
Жарим оладушки на растительном масле, на маленьком огне.
-
Переварачиваем оладушки на вторую сторону - они тут же растут на глазах!))
-
Наши пышнейшие оладушки готовы!
-
Подать к столу со сметаной, джемом... у нас в этот раз со сгущенкой) Но в любом случае будет очень вкусно!) Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября Елена Бельтан #
2 декабря 2023 года virgola71 #
25 ноября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Муки было достаточно два стакана, сахар я бы уменьшила, обошлась бы одной ложкой. Но это на мой вкус.
Большое спасибо!
21 ноября 2023 года helena1961 #
10 июля 2023 года ирпенчанка #
6 июля 2023 года акчуч #
6 июля 2023 года Людмила Козеева #
10 июня 2020 года svetik5552 #
1 мая 2020 года Afina1979 #
Кефир 3,2 % ушло 2 граненых стакана по кромку. (Вот, кстати, почти никто не уточняет, какой у кого стакан в мл. и как наливают/насыпают в него). Я бы прям закон ввела
Муки Макфа насыпала так же, 2 стакана по кромку. А вот ещё половина стакана, на мой взгляд была лишняя. Получились слишком мучные. Внутри были на грани сыроватости. Крышку я не использую (а то можно маслом застрелиться).
Получились пышные. Но при осьваании всё таки чуточку сдулись.
Но вкусные. Наелась от души.
Большое спасибо за рецепт!
Буду использовать, но без половинки стакана муки в след. раз.
29 октября 2019 года mariyabelova #
14 сентября 2017 года AVELLANKA #
Очень просто и вкусно!
19 сентября 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года svetl2010 #
22 июня 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года Светлана Томина #
30 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Dinni #
3 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Анастасия Малыгина #
3 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
28 января 2017 года Ekatirina #
3 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
26 января 2017 года diana196104 #
3 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
3 января 2017 года Тигирина #
3 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
11 декабря 2016 года Lissa the cat #
3 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: