Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

12 октября 2016, 19:25
4507

Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками

Если перед вами стоит задача вкусно и сытно накормить семью ужином, и у вас в распоряжении есть час для готовки, предлагаю сделать запеканку из мясных шариков с картофелем и помидорами в яично-майонезной заливке.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками»:

Фарш мясной — 600 г
Майонез (можно заменить сметаной) — 100 г
Картофель (3 отварных, 2 сырых) — 5 шт
Помидор — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Крупа манная (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
Сливки (20 %) — 100 мл
Сыр твердый — 100 г
Лук-порей (или зеленый лук) — 1 шт
Петрушка (сухая) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для обжарки и смазывания формы)
Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3108.9 ккал	белки 70.9 г	жиры 136.9 г	углеводы 224.5 г
Порции
ккал 388.6 ккал	белки 8.9 г	жиры 17.1 г	углеводы 28.1 г
100 г блюда
ккал 142.6 ккал	белки 3.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками»:

В фарш добавить 1 яйцо, манку, натертый на мелкой терке сырой картофель и лук, петрушку, соль и перец. Все хорошо вымесить.
Их полученной массы сформировать маленькие шарики, обжарить их со всех сторон на хорошо прогретом растительном масле 3-4 минуты.
Подрумяненные фрикадельки выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Отварной картофель и помидоры нарезать небольшими кубиками, выложить в форму на фрикадельки.
Для заливки смешать оставшиеся яйца (2 шт.), майонез (или сметану), натертый на крупной терке сыр, измельченный порей, посолить, поперчить.
Полученной массой залить фрикадельки. Духовку разогреть до 180 гр., запекать 30-35 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: запекать ужин горячее второе

Вкусы: мясной картофельный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132998/]Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132998/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/12/19/1749648_69047-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Если перед вами стоит задача вкусно и сытно накормить семью ужином, и у вас в распоряжении есть час для готовки, предлагаю сделать запеканку из мясных шариков с картофелем и помидорами в яично-майонезной заливке.

Ингредиенты: Фарш мясной, Майонез, Картофель, Помидор, Яйцо куриное, Крупа манная, Сливки, Сыр твердый, Лук-порей, Петрушка, Соль, Перец черный, Масло растительное, Лук репчатый.
Тэги: запекать, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/12/19/1749648_69047-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками" title="Рецепт: Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если перед вами стоит задача вкусно и сытно накормить семью ужином, и у вас в распоряжении есть час для готовки, предлагаю сделать запеканку из мясных шариков с картофелем и помидорами в яично-майонезной заливке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132998/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками»:

Фарш мясной Майонез Картофель Помидор Яйцо куриное Крупа манная Сливки Сыр твердый Лук-порей Петрушка Соль Перец черный Масло растительное Лук репчатый

Тэги: запекать, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2149

Запеканка "Курица под шубой"

89
2149
127642

1984

Картофельная запеканка с фаршем

118
1984
283608

1461

Картофельная запеканка с фаршем

40
1461
1528193

870

Картофельно-мясная запеканка с соусом "Бешамель"

130
870
25920

646

Картофельный пирог с мясом и овощами "Покровка"

79
646
35353

605

Картофельная запеканка по-деревенски

41
605
596358

565

Запеканка с куриной печенью

61
565
45003

512

Ватрушки картофельные с грибами

146
512
36146

496

Картофельная запеканка "30-минутка"

25
496
33223

415

Картофель с фаршем в духовке

10
415
3631

401

Картофельный пирог "Gateau savoyard"

101
401
20032

395

Запеканка из картофельного пюре

25
395
63013

351

Французская запеканка

18
351
91927

347

Запеканка дровосека

92
347
7412

346

Картофель запеченный "Ням"

69
346
22733

319

Запеканка картофельная

20
319
157659

314

Картофельная запеканка с фаршем

22
314
491656

284

Запеканка картофельная с курицей

81
284
16591

282

Мусака из кабачков

111
282
36730

273

Мусака по-гречески

116
273
61182

261

Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками

56
261
2554

231

Картофель с яйцом, сыром и чесноком

37
231
23830

218

Запеканка картофельная

2
218
23136

213

Мусака от Феди

61
213
22796

202

Мусаха

83
202
34152

199

Запеканка картофельная с мясом

47
199
155953

198

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

16
198
112092

195

Картофельная запеканка с французской горчицей

58
195
27425

185

Запеканка картофельная со сливками

31
185
8791

174

Картофельная запеканка с мясом и сыром

30
174
47453

170

Запеканка "Командировочная"

42
170
8517

168

Картофельная запеканка

42
168
94641

162

Ирландская картофельная запеканка с мясом

50
162
5388

162

Картофельные корзинки с грибами

104
162
18465

162

Мусака

49
162
24596

152

Картофельная запеканка с куриными сердечками и грибами

27
152
9715

151

Картофельная запеканка

19
151
16553

147

Запеканка из фарша и картофеля

4
147
10735

144

Картофельная запеканка

46
144
76374

138

Запеканка "Особая"

26
138
8792

132

Картофельно-мясная запеканка

19
132
8138

131

Мусака с аппетитной сырной корочкой

15
131
10638

117

Картофельная запеканка с мясом

5
117
134617

113

Картофельная запеканка "Глазастая"

35
113
22072

109

Мусаха

44
109
17667

108

Картофельно-мясная запеканка "Зебра"

78
108
3626

107

Картофельная запеканка

19
107
22955

105

Картофельная запеканка с мясом

22
105
17760

102

Мусака по-болгарски

30
102
11796

100

Картофельный пирог с грибами и брынзой

33
100
8781

Запеканка из картофеля, свеклы и яблок

11
85
11119

Картофельно-мясная запеканка

23
85
7094

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

26
81
69833

Картофельная запеканка

5
79
13802

А-ля "Мусака"

35
77
10834

Мусака

17
76
26440

Картофельно-мясная запеканка

27
70
2824

Картофельная запеканка с фаршем

8
67
41259

Запеканка картофельная с мясом и грибами

8
66
39305

Картофельная запеканка с фаршем из субпродуктов

4
59
21150

Картофельная запеканка "Мусака"

58
55
18335

Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами

25
53
25613

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

22
53
84166

Картофельная запеканка

21
47
14164

Мусака по-восточному

11
46
4799

Мусака из кабачков

55
46
5398

Запеканка картофельная

29
43
21073

Картофельная запеканка с курицей и абрикосами

34
42
4876

Мусака

18
39
16901

Картофельная запеканка с сюрпризом

37
38
5636

Картофельная запеканка

46
34
5068

Запеканка картофельная с мясом

22
32
8229

Картофельная запеканка с курицей

1
31
53143

Запеканка

30
30
3734

Мусака с брокколи

16
29
3793

Мусака

10
29
5808

Овощная мусака с кабачком

16
27
5703

Картофельно-мясная запеканка "Дачная"

43
27
11212

Картофельная запеканка

8
26
9828

Запеканка картофельная

10
24
5702

Картофельно - куриная запеканка

43
23
7063

Запеканка а-ля Мусака в горшочках

21
19
9494

Показать все варианты рецепта (82)

Попробуйте приготовить вместе

1325

Салат из отварной рыбы

48
1325
18787

583

Фаршированная пекинская капуста

72
583
28130

1769

Медовое печенье на сметане

57
1769
62614

Фотографии «Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

28 января lila piskaridze #

28 января Суслик Маринка # (автор рецепта)

14 апреля 2017 года Ange77 #

Марина, замечательный рецепт!

14 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Благодарю!

27 декабря 2016 года блю перл #

+21

[+5]

Маришка, очень вкусно!!! Сначала были сомнения по поводу фрикаделек, показалось странным наличие в них картошки, яиц и манки одновременно. Обжаривать не стала, вместо петрушки положила укроп. Очень вкусно и сытно! Спасибо большое, обязательно буду готовить и не раз!

27 декабря 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшее за прекрасный фотоотчет! Я очень-очень рада, что запеканочка пришлась по душе!

27 декабря 2016 года блю перл #

26 декабря 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

+21

[+5]

Ну очень вкусно и сытно получилось! Мариночка, огромное спасибо за тёплый душевный ужин!

27 декабря 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие к рецепту и такой чудесный, очень аппетитный фотоотчет!

28 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Какое вкусное, самодостаточное блюдо!

28 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Это точно! Отлично подойдет для семейного ужина! Спасибо за комментарий!

28 октября 2016 года Демурия #

+25

[+5]

Роскошное блюдо! Очень сырное и сытное! Фрикадельки предварительно не обжаривала, сыр-моцарелла. Супер!
Спасибо!!!

28 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Оргомное спасибо за доверие к рецепту, такой замечательный комментарий и восхитительный фотоотчет!

18 октября 2016 года Lili Riz #

Заманчиво выглядит

18 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Да и на вкус запеканка замечательная!

17 октября 2016 года Марина Мармеладинка #

Хороша запеканка!

17 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо большое-пребольшое!

13 октября 2016 года mariana82 #

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Мерси!

13 октября 2016 года ogiway #

Очень аппетитно!

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 октября 2016 года ogiway #

13 октября 2016 года Ксения026 #

Классная запеканочка!!!

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился рецептик!

13 октября 2016 года vera1 #

Вкусненько и сытно

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Для семейного ужина - просто замечательно!

13 октября 2016 года Таш #

Интересный рециптик.

Мариш, умничка!

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу, Наташенька!

13 октября 2016 года laka-2014 #

Мариша, вкусная запеканочка!

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

От всей души благодарю!

13 октября 2016 года veronika1910 #

Отличная запеканка

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо

13 октября 2016 года Kuss #

Очень привлекательная, вкусная запеканочка!

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

12 октября 2016 года Himbeeren #

Очень аппетитная запеканка!

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Благодарю!

12 октября 2016 года Демурия #

Класс

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо!

12 октября 2016 года victoria ms #

Мариночка, шикарная оригинальная запеканка!!!

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Угощайся на здоровье!

13 октября 2016 года victoria ms #

12 октября 2016 года VolOksana #

Мариночка, очень аппетитно и вкусно!!!

13 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Большое-пребольшое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками

Ингредиенты для «Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов