Прекрасное праздничное блюдо получается из белого амура, маринованного с соевым соусом, запеченного под шубой из осенних овощей.
- 16 октября 2016, 19:16
- 3538
Белый амур с дарами осени
Ингредиенты для «Белый амур с дарами осени»:
- Рыба (белый амур) — 1.5 кг
- Соевый соус (ВОК ТМ "Киккоман") — 5 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Кабачок — 1/2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Яблоко — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Сметана — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень — по вкусу
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Тимьян — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2248.7 ккал |
белки
307.7 г |
жиры
56.8 г |
углеводы
120 г |
100 г блюда | |||
ккал 69.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Белый амур с дарами осени»:
-
Рыбу почистить и разрезать по хребту вдоль спины вместе с головой. Почистить от внутренностей, удалить жабры. Выложить в форму для запекания с фольгой. Натереть соевым соусом для жарки ВОК ТМ "Киккоман", лимонным соком, тимьяном, базиликом, черным перцем и оставить мариноваться на 30 минут.
-
Положить на рыбу кружочки лука, смазать сметаной, сверху натереть яблоко.
-
На лук положить кружочки кабачка, болгарского перца, подсолить, посыпать тертым сыром.
-
Далее- кружочки картофеля, смазать сметаной и посыпать зеленью.
-
На него- кружочки маринованного огурца.
-
Сверху- помидор и смазать сметаной. Запекать при температуре 170 градусов 1-1,5 часа. За пять минут до готовности посыпать тертым сыром и дать ему расплавиться. Перед подачей посыпать зеленью. Получилась невероятно вкусная рыба под шубой из овощей.
Комментарии и отзывы
8 октября 2020 года lila piskaridze #
18 октября 2016 года Nienulka #
19 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
18 октября 2016 года elenavladi 2015 #
18 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Kuss #
18 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Himbeeren #
18 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Марина Мармеладинка #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 октября 2016 года ogiway #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 октября 2016 года ogiway #
17 октября 2016 года veronika1910 #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Демурия #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Елена-13 #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Ирушенька #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года lelikloves #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года victoria ms #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года navsegdatvoyalasto4ka #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года navsegdatvoyalasto4ka #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года xmxm #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года varenie555 #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 октября 2016 года varenie555 #
16 октября 2016 года mariana82 #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Суслик Маринка #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Елена11сто #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: