Очень вкусный майонез
PanFryingПоваренок 1 уровня
- 17 октября 2016, 19:41
- 6739
Майонез с французской горчицей "Провансаль"
Ингредиенты для «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Сок лимонный — 50 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Горчица — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1034.1 ккал |
белки
9.2 г |
жиры
107.8 г |
углеводы
6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 430.9 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 44.9 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:
Этапы приготовления видны на видео, но я с удовольствием их опишу.
Сначала взбиваем яйцо, постепенно добавляя подсолнечное масло. Потом добавляем соль и лимонный сок. Взбиваем. Через 2 минуты добавляем горчицу, меняем насадку миксера на погружной измельчитель и хорошо взбиваем. Ставим в холодильник на 30-40 мин.
Приятного аппетита!
Сначала взбиваем яйцо, постепенно добавляя подсолнечное масло. Потом добавляем соль и лимонный сок. Взбиваем. Через 2 минуты добавляем горчицу, меняем насадку миксера на погружной измельчитель и хорошо взбиваем. Ставим в холодильник на 30-40 мин.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2016 года Moshkin #
Ещё важен момент : это стакан для взбивания ( а не кастрюля ) + на заключительном этапе нож "пропеллер". http://s019.radikal.ru/i604/1610/aa/eb9b374d41a1.jpg
17 октября 2016 года mtata #
17 октября 2016 года PanFrying # (автор рецепта)
17 октября 2016 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: