Этот чудесный рецепт спасал меня, когда я работала с 8:00 до 19:00. Прям моя палочка-выручалочка) Заготовку я делала рано утром либо с вечера, а возвращаясь с работы, готовила гарнир, быстро обжаривала мясо и вуаля - сытный ужин готов!
mehanikaloveПоваренок 1 уровня
- 20 октября 2016, 11:07
- 30175
Супер-маринад для мяса
Ингредиенты для «Супер-маринад для мяса»:
- Мясо (у меня была свинина) — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Крахмал (картофельный или кукурузный) — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2364.7 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
13.8 г |
углеводы
41.8 г |
| Порции | |||
| ккал 337.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 2 г |
углеводы 6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Супер-маринад для мяса»:
-
Необходимые ингредиенты
Нарезать мясо (я люблю средние куски) -
Смешать яйца с томат-пастой и горчицей
-
Добавить крахмал, соль, перец и масло (по вкусу)
-
Добавить мясо и всё тщательно перемешать.
Накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 8 часов. -
Обжарить мясо, не накрывая крышкой, до золотистой корочки.
Если внутри еще сырое, то закройте крышку и на медленном огне готовьте еще пару минут. -
На гарнир я использовала свежий салат и отварной картофель.
Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2018 года fialkaXY #
29 марта 2017 года Недра #
19 февраля 2017 года Lilith-2016 #
14 февраля 2017 года Kristy2008 #
10 февраля 2017 года berenika-2014 #
21 октября 2016 года irenborodin #
20 октября 2016 года nelliundco #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/96833/
9 февраля 2017 года сергей петрозаводск #
21 октября 2016 года mehanikalove # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Жанночкин # (модератор)
4. рецепт является идентичным с ранее опубликованным рецептом на сайте, при этом Вы можете загрузить итоговое фото к существующему рецепту в "Фотографии от кулинаров" - решение принимается субъективным мнением совета модераторов;
Источник: https://www.povarenok.ru/wiki/why/deleterecipe
22 октября 2016 года mehanikalove # (автор рецепта)
20 октября 2016 года chapushil #
21 октября 2016 года mehanikalove # (автор рецепта)
20 октября 2016 года Николай2405 #
21 октября 2016 года mehanikalove # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: