Блюдо японской кухни. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
IRISKA-best deletedПоваренок 0 уровня
- 22 октября 2008, 14:25
- 4768
Калифорнийские роллы
Ингредиенты для «Калифорнийские роллы»:
- Крабовые палочки (4 палочки) — 60 г
- Огурец (около 10 см длиной) — 1 шт
- Авокадо — 1/2 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Кунжут — 4 ст. л.
- Нори — 2 шт
- Рис — 250 г
- Майонез — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1893.3 ккал |
белки
52 г |
жиры
109.8 г |
углеводы
182.9 г |
| Порции | |||
| ккал 157.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 15.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Калифорнийские роллы»:
Палочки сурими разрезать вдоль пополам, из огурца удалить семена и нарезать кубиками. Очищенный авокадо порезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Кунжут поджарить до золотистого цвета и остудить. Обернуть бамбуковую салфетку пищевой пленкой, положить на нее лист нори гладкой стороной вниз. Распределить по нему половину порции риса суши, прижать и перевернуть лист нори таким образом, чтобы рис оказался на пленке. На лист нори положить половину компонентов и завернуть. Аналогично приготовить второй рулетик. Каждый рулетик разрезать на 6 частей и обвалять в кунжуте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2020 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: