Груши в слоеном тесте с корицей и сахаром. Тают во рту... A когда пекутся то аромат на всю квартиру
СашаДашаПоваренок 2 уровня
- 22 октября 2008, 15:19
- 32226
Слойка "Сочная груша"
Ингредиенты для «Слойка "Сочная груша"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт
- Груша — 6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар
- Корица
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1305.8 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
51.4 г |
углеводы
195.8 г |
| Порции | |||
| ккал 108.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Слойка "Сочная груша"»:
-
Берем 6 груш, обязательно с черенком.
-
Очистить груши от кожуры.
-
Разрезаем груши пополам и удаляем косточки. Черенок тоже нужно разрезать пополам - для этого сначало разрезайте черенок а потом всю грушу. Резать удобнее острым ножом.
-
Груши мы приготовили наполовину, сейчас занимаемся тестом. Разрезаем лист теста на 12 квадратов. Если груш меньше или они очень крупные, то квадратов нужно сделать меньше.
-
Готовим лист или противень и смазываем его подсолнечным маслом. Берем 1 квадратик теста и накладываем на него половинку груши и вырезаем по форме груши, остается 3 уголка теста из них мы будем делать листочки. Таким образом вырезаем 12 фигурок.
-
Яйцо разбиваем и взбалтываем вилкой. Каждую вырезанную фигурку одной стороной обмакиваем в яйцо и кладем ее на противень яйцом кверху. Каждую посыпаем сахаром.
-
Опять беремся за наши груши. Берем половинку груши и надрезаем ее, не прорезая до конца у основания черенка, чтобы получился веер. Проделываем это со всеми половинками.
-
Выкладываем груши веером на каждую фигурку, посыпаем сверху сахаром и корицей. Из оставшихся уголков теста делаем листочки, окунаем их так же в яйцо и прикрепляем к черенку. Все, груша готова!!!
-
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 25 минут.
Приятного всем аппетита, слойки просто тают во рту... и на глазах...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2015 года AriBel #
12 ноября 2014 года Анастасия Прохорова #
29 октября 2012 года Cristen #
29 октября 2012 года СНежк_а #
4 августа 2010 года Marinan #
16 июля 2010 года xysha #
4 марта 2010 года Финночка #
20 ноября 2009 года irusja #
13 октября 2009 года Monika21 deleted #
2 сентября 2009 года Утренний рассвет #
1 мая 2009 года СашаДаша # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года yarushka #
16 апреля 2009 года СашаДаша # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года Каринулька #
10 апреля 2009 года Косой #
10 апреля 2009 года СашаДаша # (автор рецепта)
7 марта 2009 года СашаДаша # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Strepyxa #
4 марта 2009 года Strepyxa #
26 ноября 2008 года Marmelad #
Отчиталась - фото выложила.
27 ноября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
у вас очень красиво получилось!
14 ноября 2008 года Borkia #
17 ноября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
Я тоже очень рада что узнала про этот сайт, особенно мне нравиться учиться у других и готовить по новым рецептам!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: