Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Ксения026Поваренок 5 уровня

23 октября 2016, 21:21
3368

Цветная капуста в гречневом кляре

Интересный кляр для цветной капусты. Любителям овощных блюд понравится.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста в гречневом кляре»:

Основное

Капуста цветная — 400 г
Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.

Кляр

Мука гречневая — 3 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 щепот.
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Водка — 1 ч. л.

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 864.9 ккал	белки 42.8 г	жиры 17.4 г	углеводы 134.8 г
Порции
ккал 288.3 ккал	белки 14.3 г	жиры 5.8 г	углеводы 44.9 г
100 г блюда
ккал 123.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 2.5 г	углеводы 19.3 г

Рецепт «Цветная капуста в гречневом кляре»:

Капусту разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде 3-4 минуты.
Гречневую крупу измельчить в кофемолке в муку.
К яйцам добавить гречневую муку, соль, перец, воду, разрыхлитель и водку. Хорошо перемешать венчиком или вилкой.
Шляпки капусты окунуть в кляр.
И выложить в разогретое масло шляпками вниз, обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: соленый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133608/]Цветная капуста в гречневом кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133608/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/22/30/1781981_50257-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Интересный кляр для цветной капусты. Любителям овощных блюд понравится.

Ингредиенты: Капуста цветная, Крупа гречневая, Мука гречневая, Вода, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Перец черный, Водка.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста в гречневом кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/22/30/1781981_50257-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста в гречневом кляре" title="Рецепт: Цветная капуста в гречневом кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный кляр для цветной капусты. Любителям овощных блюд понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста в гречневом кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133608/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста в гречневом кляре

Интересный кляр для цветной капусты. Любителям овощных блюд понравится.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста в гречневом кляре»:

Капуста цветная Крупа гречневая Мука гречневая Вода Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Перец черный Водка

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2797

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

200
2797
269717

1010

Цветная капуста в сырном кляре

129
1010
91448

439

Брокколи на новый лад

44
439
20485

344

Цветная капуста

39
344
51174

271

Капуста цветная в кляре

66
271
61918

219

Цветная капуста и брокколи в кляре

69
219
17642

209

Цветная капуста в кляре

43
209
306798

177

Цветная капуста "Нежность"

36
177
21323

110

Цветная капуста в хрустящей корочке

19
110
10115

106

Цветная капуста в кляре под сметанно-сырным соусом

14
106
2796

103

Капуста цветная в крахмальном кляре

49
103
5988

Цветная капуста в кляре

7
97
10522

Цветная капуста в остром кляре под сыром

46
96
5006

Цветная капуста в квасном кляре

33
87
1123

Цветная капуста в гречневом кляре

42
79
1353

Жареная цветная капуста

33
75
23559

Цветная капуста в постном кляре

17
66
33058

Бхаджи из цветной капусты

46
62
1779

Цветная капуста

29
58
5052

Цветная капуста в панировке

5
28
1064

Дары солнца

33
23
7654

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

1440

Ливанский зелёный суп

242
1440
36758

127

Салат "Котeнок"

66
127
19165

409

Плов

48
409
38685

Фотографии «Цветная капуста в гречневом кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2017 года yugai ludmila65 #

+18

[+4]

Очень вкусно, но у меня мука 1/1 с пшеничной, побоялась гречневого запаха. Спасибо большое за рецепт, Ксения.

4 ноября 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Людмила и Вам спасибо, за доверие к рецепту и аппетитнейший фотоотчет!!!!!

28 сентября 2017 года limonit #

супер! без пшеницы просто кайф

8 ноября 2016 года Елена_Хелена_1 #

Ксюшенька, С победой тебя, милая!!!

Желаю новых творческих идей!!!

8 ноября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо моя дорогая за поздравление и пожелания!!!

8 ноября 2016 года lubashka55 #

Поздравляю с победой в конкурсе!

8 ноября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю, Вас!

8 ноября 2016 года para_gn0m0v #

Мои поздравления с призовым местом!

8 ноября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

7 ноября 2016 года Таня-кофеманка #

Поздравляю,Ксюшечка,с победой!!!!

7 ноября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Танюшка, спасибо огромное, за поздравление и поддержку!!!

7 ноября 2016 года veronika1910 #

Ксюша! Поздравляю с победой!

7 ноября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое, за поздравление!!!

25 октября 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

25 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

25 октября 2016 года Ирушенька #

Ксюша, очень интересная идея! Аппетитное какое блюдо!

25 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!!!!

24 октября 2016 года luneva_e #

Ксюнечка! Отличный рецепт!

25 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Катенька, спасибо большое!

24 октября 2016 года Марина Мармеладинка #

Вкусно очень и полезно!

25 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 октября 2016 года krolya13 #

ты меня давно ждёшь

25 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Жду Зоенька!

25 октября 2016 года krolya13 #

24 октября 2016 года lemonywater #

Какой кляр интересный!

25 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 октября 2016 года Olga_Kov #

вопрос по рецепту

Очень интересный вариант, особенно для тех, кто сидит на безглютеновой диете.

Вопрос про разрыхлитель, он для чего нужен?

25 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

Разрыхлитель я добавила, для воздушности теста.

24 октября 2016 года lelikloves #

Отличный рецепт

С гречневым кляром не пробовала

25 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

24 октября 2016 года sentyabr #

Здорово придумано!

25 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!!

23 октября 2016 года IrikF #

Вкусненько!

25 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 октября 2016 года irinaa koshaa #

Забавно получилось! Даже не знаю, на что больше похоже: то ли на аппетитные аккуратные грибки, то ли на овощные гвоздики...

В любом случае, это, должно быть, очень вкусно!

Умничка, Ксюшенька!

24 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо, очень приятно, что Вам понравился рецепт!

23 октября 2016 года victoria ms #

Прикольно, Ксюшенька!!!

24 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!

23 октября 2016 года Суслик Маринка #

Очень интересный рецептик! Вкуснятина!

23 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Мариша, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Цветная капуста в гречневом кляре

Ингредиенты для «Цветная капуста в гречневом кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста в гречневом кляре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Цветная капуста в гречневом кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов