• 26 октября 2016, 11:26
  • 3541

Итальянский суп "Страчателла"

Рецепт: Итальянский суп Страчателла

Оригинальный и вкусный суп на основе куриного бульона, манной крупы, яйца и сыра - продуктов, которые найдутся в каждом доме.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский суп "Страчателла"»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
517 ккал
белки
57.6 г
жиры
18.7 г
углеводы
28.3 г
Порции
ккал
258.5 ккал
белки
28.8 г
жиры
9.4 г
углеводы
14.2 г
100 г блюда
ккал
77.2 ккал
белки
8.6 г
жиры
2.8 г
углеводы
4.2 г

Рецепт «Итальянский суп "Страчателла"»:

  • Отваривается куриный бульон. Курица изымается. Бульон поддерживается горячим.

  • Смешиваются манная крупа, яйцо, тертый сыр.

  • В данном рецепте используется крупа манная ТМ Мистраль.

  • В манную смесь добавляется небольшое количество горячего бульона, все снова перемешивается, а затем выливается в кастрюлю с горячим бульоном. Можно добавить соль и мускатный орех по вкусу. Суп варится на сильном огне около 4-5 минут при постоянном помешивании. Суп не должен закипать.

  • В завершении суп разливается по тарелкам и посыпается нарезанной зеленью базилика или петрушки.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский суп "Страчателла"
Рецепт: Итальянский суп Страчателла

Оригинальный и вкусный суп на основе куриного бульона, манной крупы, яйца и сыра - продуктов, которые найдутся в каждом доме.

Ингредиенты для «Итальянский суп "Страчателла"»:

Комментарии и отзывы

Замечательный суп
Спасибо!)))
Вкусно
Спасибо!)
Мне такое нравится!
Скажите, пожалуйста, а яйцо сырое или вареное?
Сырое!)
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки